A káposzta az egyik legnépszerűbb növény minden kertész ágyában. A téli időszak előkészületeiben használják, frissen fogyasztják, és meleg ételeket készítenek belőle. A jó káposztatermés megszerzése nehéz lehet, mivel a növényt kártevők támadják meg, és számos környezeti tényezőre hajlamos.

Ültetéskor érdemes megfontolni, hogy a káposzta palántái milyen hőmérsékleten bírnak. Attól függ, hogy egy fiatal növény milyen hamar gyökeret ereszt, és egy káposztafej is kialakul.

A káposzta leírása

A káposzta eredete szerint kétéves növény. Az első évben egy fej káposztát ad, a második évben pedig a magokat. Az iparban néhány gazdaság növényeket termeszt magvak megszerzésére, de a kertészek csak a káposzta termesztése érdekében foglalkoznak termesztéssel.

További információ. A brokkoli és a karfiol virágzat formájában adódik, abban különböznek egymástól, hogy az első zöld, a színes egy gömbhöz hasonló fehér, rózsaszín, sárga virágzat termést ad. A kultúra másik legnépszerűbb képviselője a karalábé. Nem a levelet (káposztát) szedik le tőle, hanem magát a gyökeret. A saláták készítéséhez lédús gyökérfejeket használnak, sőt pácolják is őket.

Milyen hőmérsékleten bírják a káposzta palántái?

Népszerű fajok és fajták

Tömegében fehér káposztát termesztenek mindenhol. A hatalmas fajták közül a legnépszerűbbek:

  • Belorusz 455;
  • Vitorla;
  • Kazachok,
  • Dicsőség 1305
  • Moszkva későn;
  • Dietmarscher Fruer.
Milyen hőmérsékleten bírják a paradicsom palántái

Ízlésüknek, jó tartási minőségüknek és a szélsőséges hőmérsékletekkel szembeni ellenálló képességüknek, a kártevők és betegségek által okozott károknak köszönhetően mindegyik elnyerte népszerűségét a nyári lakók körében.

Az egzotikus fajok közül például a brokkoli népszerű fajták:

  1. Szerencsés;
  2. Lázár;
  3. Maraton;
  4. Lord;
  5. Batavia.

Jól nőnek a szabadban és az üvegházakban. Ellenáll a hőmérséklet-csökkenésnek mínusz 20C-ig. A fajták értéke a fejek gyors kialakulásában és a tárolás időtartamában rejlik.

Fontos! A karfiol legnagyobb problémája a minőség megőrzése, kezd sötétedni és később rothadni. Ezért hűvös helyen kell tárolni (hűtőszekrényben, fagyasztóban vagy egy speciális raktárban).

E faj népszerű fajtái:

  • Fehér szépség;
  • Amerigo;
  • Movir;
  • Kecske Dereza;
  • Expressz;
  • Hógolyó.

Kohlrabi káposzta

Az utóbbi években karalábét kezdtek el fogyasztani a posztszovjet térben. Melegebb területeken még a szabadban is termesztik. Értéke a gyökérfej. Vitamin összetételét és élelmi rosttartalmát tekintve nem marad el a fehérfejű fajnál.

Közös fajták:

  1. Ibolya;
  2. Óriás;
  3. Csemege fehér;
  4. Góliát fehér;
  5. Bécsi kék;
  6. Bécsi fehér.

Mezőgazdasági szabályok

Fontos! A növénytermesztés helytelen megközelítése a palánták halálához vezethet, még az üvegházakban is. Lehetséges a növény lehűlése a termesztés legkisebb felügyeletével.

Milyen hőmérsékletet képes ellenállni a cukkini a nyílt terepen?

A tavaszi vetést, amely április elején történik (meleg zónákban - 2-3 héttel korábban), az ültetési anyag megkeményedésével kell kísérnie. A magokat egy meleg vizes edénybe merítjük. Körülbelül fél órába telik, amíg bennük tartják őket. Ezt követően kissé megszárítják és hűvös edénybe helyezik.A keményedési folyamat során maratás végezhető úgy, hogy fungicidet adunk a folyadékhoz.

A palánták nyílt talajra vetése után feltétlenül be kell takarni a növényeket sodrott kötéssel vagy fóliával. Ez megvédi a palántákat a kora tavaszi fagytól. Ha attól tartunk, hogy a talaj megfagy, és a magok nem csíráznak, akkor csészékbe vetheti őket. Addig tarthat bennük fiatal növényeket, amíg a növények nem lesznek szűkek.

Fokozatosan kiviheti az edényt a kultúrával az utcára megkeményedés céljából, majd később egy fűtetlen üvegházba helyezheti. A fűszerezett palánták már nem tudnak megfagyni. Ez a palántanevelési módszer abban is jó, hogy nem szükséges az egyes burgonyákat külön ültetni, így kevésbé sérülnek a fiatal palánták.

Jegyzet! A kultúrát állandó helyre ültetik május közepén, amikor a talaj jól felmelegszik, a tartós negatív hőmérséklet veszélye alábbhagy, és a növények takarására már nincs szükség.

Káposzta és fagyasztva

Palánta káposzta

Az enyhe hőmérsékletesés bármilyen típusú kultúrának ellenáll. A rövid távú elnyomás nem befolyásolja a növény fejlődését, és semmilyen módon nem befolyásolja a levélképződést vagy a fejképződést. Egy felnőtt káposzta növény ősszel akár 7 fokos fagyokat is képes ellenállni. Most részletesebben arról, hogy a káposzta miként tűri a fagyokat, és hogyan lehet enyhíteni a kultúrára gyakorolt ​​hatásukat.

A káposzta palántái rosszul nőnek: mit kell tenni

A fagy elleni védelemnek számos bevált módja van:

  1. Füst. Kora tavasszal, amikor a hőmérséklet még instabil, és a betakarítás előtt egyaránt alkalmazzák. Több helyen kis máglyákat raknak ki (az ágyak széle mentén). A füstfüggöny lágyítja a negatív hőmérsékletet;
  2. Szórás. A növényeket finom vízpermettel meleg vízzel permetezik. A permetezett víz fagyasztása során hő keletkezik, amelyet a növények megkapnak;
  3. Hőszigetelés. Az ágyak mesterséges takarása fóliával, ruhával, papírvédelemmel - mindez megakadályozza a talaj fagyását és a növények megfagyását;
  4. Felső öltözködés. Az etetés megmenti a kertészeket az északi zónákban. A foszfor-kálium műtrágyákkal történő trágyázás akár 5 fokig növeli a fiatal növények fagyállóságát.

Fontos! Egy bizonyos típusú káposzta termesztésének kezelése előtt érdemes megvizsgálni, hogy a káposzta palántái milyen hőmérsékleten bírnak a szabad terepen. Ez leegyszerűsíti a termesztést és megoldja a palánták gondozásával kapcsolatos problémákat.

Negatív hőmérséklet

A fagy ennek a kultúrának a különböző fajtáit és fajtáit különböző módon érinti. Vannak, akik mínusz 10 fokig képesek ellenállni, mások mínusz 1-nél sem tolerálják, törékennyé válnak, megbetegszenek és sürgős rehabilitációt igényelnek. Ezért nehéz pontos választ adni arra, hogy a káposzta fél-e a fagytól, mivel mindez egyedi.

Milyen negatív hőmérsékleti viszonyokat tud ellenállni a káposzta:

  1. A fehérfejű a fejlődés során akár 5 fokos fagyot is képes ellenállni. Ha alacsonyabb a hőmérséklet, akkor a hozam sokkal rosszabb lesz. Betakarítás előtt a kialakult káposztafej mínusz 10-nél is jól bírja;
  2. A pekingi káposzta (palánták) mínusz 2 fokig tolerálja a hőmérsékletet. A kialakult (felnőtt) növény mínusz 5 fokig képes ellenállni a fagyoknak;
  3. A karfiol nem olyan stabil, a fejlődés bármely szakaszában maximálisan képes elviselni akár 2 fokos fagyot és legfeljebb 2-4 napot;
  4. A brokkoli a palánta fejlődési szakaszában, ha hideg a tavasz, jól elviseli a mínusz 2 fokos hőmérsékletet. Egy kifejlett növényi növény jól érzi magát mínusz 5 foknál.

fehér káposzta

A káposzta, különösen a fehér káposzta fajták, jól tűri a fagyokat, így manapság az ország szinte minden régiójában, még az Északi-sarkvidéken is megfigyelhetők a kertészek és a nyári lakosok telkein. Azt, hogy a káposzta milyen negatív hőmérsékleteket képes elviselni a fejlődés különböző szakaszaiban, fentebb említettük.

Az olyan jelenség, mint a fagy, nem okoz örömet a kertészeknek tavaszi ültetéskor vagy a betakarítás előtt. Hogyan lehet csökkenteni az esetleges veszteségeket, és a káposzta a palánta fejlődési szakaszában hány fokkal ellenáll a fagyoknak, ebben a cikkben található.

Palánták a jó terméshez

Ahhoz, hogy kiváló anyagot szerezzen a nyílt terepen történő merüléshez vagy leszálláshoz, számos szabályt be kell tartania:

  1. Érdemes ideiglenesen takaró üvegházat készíteni - film vagy agroszál alatt. Ez időt takarít meg a megkeményedésre, amelyet a csírázás után és a palánták növekedésével rendszeresen el kell végezni;
  2. Vessen magokat jól hidratált, megtermékenyített talajba. A földnek "könnyűnek" kell lennie, akkor a palánták gyorsabban növekednek;
  3. Amikor a magok kihajtanak, olyan körülményeket kell létrehozni, amelyek között a hőmérséklet az első 2-3 napban nem emelkedhet 7-10C fölé. Ugyanakkor a szellőzés és a megvilágítás fokozódik, különben a növény növekedni kezd, erősen felfelé nyújtva. Ilyen palántákkal a jó palánták nem fognak működni, és mindent újra el kell vetni;
  4. Figyelemmel kell kísérni az éjszakai hőmérséklet-emelkedést - ezeket kerülni kell, ezért a nappali hőmérséklet alatt 4-5 ° C-on kell tartani. Amikor a palánták megerősödnek, és nyilvánvaló "kedvencek" lesznek láthatóak, érdemes megrendelni a kerti ágyat és eltávolítani a gyenge növényeket.

Fontos! Ilyen körülmények között erős gyökerek, nagy "guggoló" levelek képződnek, és a palánták megnövelik túlélési arányukat a fő telepítési helyen.

A káposzta hány fokos fagyot képes elviselni, a fentiekben részletezzük. A kertészeknek emlékezniük kell a fagy hatására a növények fejlődésére, hogy ez ne járjon a termésveszteséggel.