Sárgarépa termesztése

A sárgarépa nemzetség több ezer éve létezik. Afganisztánt történelmi hazának tekintik, ahonnan a gyökértermés a viszonylag egyszerű mezőgazdasági művelési technológiának köszönhetően az egész világon elterjedt.

A sárgarépa egészséges zöldség, amelyet orvosi és diétás táplálkozásban használnak. Jótékonyan hat az emésztőrendszerre, javítja az emésztést, a növényi rostok természetes kefék a beleknek, a vitaminok és nyomelemek tartalma pedig segít a különféle betegségek gyógyításában.

Ez egy kétéves növény, míg a sárgarépa életében egyszer meghozza gyümölcsét, és az ápoláson múlik, hogy mekkora termést érnek el. A második évben egy bokor nő ki, amelyből magokat lehet gyűjteni. Ez a sárgarépa szaporodásának természetes módja.

Vetés és gondozás a nyílt terepen

Sárgarépa termesztése

A sárgarépa termesztése egyszerű folyamat, de megvannak a maga árnyalatai.

Hogyan lehet a sárgarépát termeszteni a szabadban titkok:

1. A szezon elején el kell dönteni a fajtáról. Mint sok kultúrában, a fajtákat a következőkre osztják:

• Korai. Ideális friss fogyasztásra, a gyümölcs lédús és édes. Az érési idő 3 hónap. Az ültetés kezdete április vége, ha éjszaka stabil nulla feletti hőmérséklet alakul ki. A korai sárgarépa nem alkalmas szállításra és tárolásra;
• Átlagos. Ez a sárgarépa kiválóan alkalmas hosszú távú tárolásra. Érési periódus - 4 hónap. Az ültetési munkálatok május második évtizedében kezdődnek;
• Késő. Ezeknek a fajtáknak az előnye a magas biztonság a szállítás során és a jó megjelenés. Leggyakrabban ezeket a sárgarépákat termesztik eladásra. Az érési idő több mint 4 hónap. Az optimális vetésidő május utolsó évtizede.

Kültéri sárgarépa

A fajtaválasztásnál érdemes figyelembe venni az időjárási viszonyokat és az ültetés régióját. Ha az időjárási körülmények nem optimálisak, akkor az ültetési időszak 1-2 héttel elhalasztható, mivel a sárgarépa fél a tavaszi fagyoktól, és nem valószínű, hogy a szokásos vetési időpontokban megnő. A moszkvai régióban és a központi régióban bármilyen fajtát termeszthet az érési időszaknak megfelelően, de Szibéria és az északi régiók esetében jobb, ha a közepes és késői fajtákat részesítik előnyben (a legnépszerűbb és legtermékenyebb fajták a Dayana és az ősz királynője).

2. A következő fontos lépés a vetőmag elkészítése. A magok között gyakran nem alkalmasak vetésre. Ezeket előre meghatározzuk úgy, hogy a magokat 3 percig sóoldatba helyezzük. Az úszó magokat el kell távolítani, a többit sima vízzel le kell öblíteni, és egy napra egy növekedési aktivátorba áztatott szövetbe kell helyezni. Vetés előtt a magokat jól meg kell szárítani.

3. A hozam közvetlenül a helyszín kiválasztásától függ. Először is az ültetési helyet évente meg kell változtatni, különben a növény megbetegszik. A sárgarépa előnyös előfutára a burgonya, a szemek és a hüvelyesek, a fokhagyma és a hagyma, a paradicsom és az uborka. De ernyős zöldek után sárgarépát vetni nem érdemes. Gondoskodnia kell a környékről - a szomszédos ágyakban hagyma vagy fokhagyma segít megvédeni a növényeket a sárgarépalégyektől. A sárgarépa termőterületét jól meg kell világítani. A sárgarépa imádja a napot vagy a minimális árnyékot napközben. Ez a kultúra jobban tolerálja a perzselő sugarakat, mint az elsötétedés.

A talaj előkészítése a sárgarépa ültetésére

A helyszín kiválasztása után fontos betartani a talajelőkészítési technológiát:

• Csak laza talajon lehet jó termést termeszteni. Ezért a talaj minőségétől függően előkészítési módokat választanak. Jobb ősszel nehéz talajt előkészíteni. Ehhez az ágyat meglazítják és 2-3 kg fűrészport mulcsozzák. Ugyanakkor hozzáadhatja a rothadt trágyát (fogyasztás 6 kg / m2);

• A megtermékenyítés fontos lépés, amelyen a jövőbeni termés minősége függ. A fahamu (fogyasztás - 0,5 kg / m2) növeli a sárgarépa ízének gazdagságát és kiegyenlíti a talaj savasságát. A káliummal és foszforral történő feltöltés érezhetően megnöveli a gyümölcs méretét. A nitrogén műtrágyák nem tesznek jót a sárgarépának, mert a lombok növekedését okozzák, megfosztva a gyümölcsöt a lédússágától;
• A talaj előkészítése után elkezdheti az ágyak jelölését. A hosszanti barázdák egymástól 20 cm távolságra, 2-3 cm mélyen készülnek.

4. A magvetést meleg, szélcsendes napon, ebéd előtt hajtják végre. Számos népszerű ültetési módszer létezik:

• A leggyakoribb, amikor egy csipet magot vesznek és elalszanak a barázdákban. A módszer hátránya nyilvánvaló - a magok egyenetlen eloszlása. Leggyakrabban a magokat ily módon előzetes előkészítés nélkül vetik be, ezért sokáig csíráznak;
• A magok keverése finoman szemcsés teával vagy homokkal. Fél liter homokhoz vagy teához 2 evőkanál kell. l. magokat, alaposan keverje össze, hogy a magok egyenletesen oszlanak el a keverékben. A keveréket egyenletesen oszlatja el a barázdákon. Ez a lehetőség azért előnyösebb, mert a magok megfelelő távolságban vannak egymástól, és nincs szükség hígításra;
• Szalagos módszer. A vetőövek könnyen beszerezhetők a kertészeti üzletekben. De otthon elkészítheti a leszálló szalagot. Ehhez vágja a vékony papírt hosszú, 5 mm széles csíkokra, kenje meg pasztával, és helyezze el a magokat 3 cm-es intervallummal A szalagokat a barázdákba kell fektetni és földdel megszórni. Ilyen ültetés esetén biztosított a sárgarépa ideális elrendezése;
• A pelletbevonat modern módszer. Mindegyik magot egy hidrogél kapszulába helyezzük, amelyet nyomelemekkel gazdagítunk. Az ilyen tablettákat különböző színekkel festik, 2-3 cm-enként egyenként barázdákban helyezik el, és talajjal borítják.

Sárgarépa mag

5. Hígítás. A magok körülbelül 1/3-a nem vet ki vetés után. A vetési módszer megválasztása az ültetési anyag egyenetlen eloszlásához vezethet. Ezért a palánták megjelenése után a sűrített területeken leggyakrabban el kell távolítani a palántákat. A 3 cm magas csírákat egyenként szedik ki, egyengetve a sort, a növények közötti távolságot kb. 3 cm-re tartva. Ha nagy csúcsok képződnek, még egyszer eltávolíthatja a felesleget, növelve a rést 5 cm-re, hogy a gyökerek ne zavarják egymást.
6. A megfelelő gondozás lehetővé teszi a sárgarépa lehető legnagyobb és egészségesebb termesztését, valamint elkerüli a betegségekkel való fertőzést:

• Öntözésre van szükség a teljes növekedési időszakban, a vetés napjától kezdve. A talajt hetente kétszer 20-30 cm mélységig kell nedvesíteni. A víz lehetővé teszi a gyümölcs növekedését és levét. Az öntözést 14 nappal a betakarítás előtt le lehet állítani, mivel a sárgarépa már elérte a csúcs alakját, és a felesleges nedvesség rothadást okozhat;
• A komplex trágyázás a gyökérnövények kialakulásának szükséges szakasza. Az első etetés a vetés napjára esik. 2 hónap elteltével az eljárást megismételjük ugyanazzal a kompozícióval: hamu, kálium és foszfor komponensek, nitrophoska, vízben oldva;
• A lazítás fontos része az ápolásnak, mivel befolyásolja a gyökértermés kialakulását.Sűrű, nehéz földön a sárgarépa kisebb lesz és meghajlik, ennek eredményeként nem tűnik esztétikusnak. A gyomok eltávolításával és a talajtakarással kombinálva kiváló piacképes termést érhet el. A szezonban elég háromszor fellazítani a talajt, óvatosan a folyosók mentén, hogy ne sértse meg a sárgarépát;
• A sárgarépa ritkán betegszik meg, és a kártevők hatással vannak rájuk, ezért megelőzés céljából kémiai kezelésekre nincs szükség. Leggyakrabban a növényeket bosszantja a sárgarépalégy. De akkor jelenik meg, ha nem követik a termesztés agrotechnikáját - a gyomnövényekkel benőtt ágyakon, az időben nem elvékonyodott sorokon vagy a túlzott öntözésen. A kártevő elleni megelőzés lépésről lépésre betartja az ellátás szabályait.

7. A betakarítás szeptember végén kezdődik, de később is. Ha azonban a hőmérséklet +8 ˚С-ra és az alá csökken, akkor a termés egy részét elveszítheti, mivel tárolásra nem lesz alkalmas. A száraz, napos idő a legjobb megoldás a takarításra. A sárgarépát óvatosan kihúzzák a földből, a tetejüket az aljánál tartva, napos helyen szárítják néhány órán át, miután lerázzák a földdarabokat. Ezután a tetejét le kell szakítani vagy levágni. Tárolásra alkalmas egy keszon, kamra vagy pince. A tárolási hőmérséklet nem magasabb, mint 7 ˚С, a levegő páratartalmának magasnak kell lennie. A tároló dobozokat enyhén nedves homok és fűrészpor keverékével töltik meg, és a sárgarépát belemerítik.

Hogyan növekszik a sárgarépa palánták

A palánta módszer fő előnye, hogy egy hónappal korábban szüretelhet, mint a hagyományos módszerrel. A palánták üvegházban történő termesztése szuper korai betakarítást tesz lehetővé. Az ültetéshez kis tartályokat kell készítenie 2–5 cm-es cellákkal (tojásokból, sütikből vagy édességekből álló csomagok). A nedves talajt (használhatja az univerzálisat is) konténerekbe rakják, magokat helyeznek el benne helyenként pár darabban, elmélyülés nélkül. Ezután a palántákat polietilénnel fedjük le, és sötét helyen helyezzük el a csírázáshoz. 10-14 nap elteltével a fólia eltávolítható, addigra legalább 1 levélnek kellett volna megjelennie a földről. Ha az időjárási körülmények megengedik, a palántadagolókat ki lehet vinni a kertbe. Amikor 3 valódi lap jelenik meg, leszállhat. Ehhez ki kell választania egy helyet a kert számára. A cikkben már említettük, hogy hol érdemes sárgarépát árnyékban vagy napsütésben ültetni. Az árnyék negatívan befolyásolja a gyökérnövények méretét, kisebbek lesznek. De a tűző napnak nincs hatása a sárgarépára. Ezután elő kell készítenie a leszállási hornyokat, 15 cm mélyen, és egy humuszréteget kell lefektetnie. A palántát a földdel együtt gondosan el kell távolítani a cellából (először bőségesen megöntözhetjük), és egy horonyba kell helyezni, a növények közötti rés 6 cm. Ahhoz, hogy a sárgarépa egyenes és egyenletes legyen, ültetéskor a gyökér harmadát meg kell csípni. A későbbi gondozás hasonló a sárgarépa magból történő termesztéséhez, kivéve a ritkítást, mivel a palántákat azonnal az optimális távolságra ültetik.

Sárgarépa palánták ültetése

A sárgarépa ültetésének fő titkai:

1. Legfeljebb 2 éves friss magok vásárlása biztosítja a maximális csírázást;
2. A vetés után a fűrészporral való szórás lehetővé teszi, hogy ne tévessze szem elől;
3. A laza talaj a jó betakarítás kulcsa. Az ágyat a lehető legnagyobb mértékben meg kell tisztítani a kövektől, idegen tárgyaktól, nagy földdarabokat kell gyúrni. Ebben az esetben a görbe gyümölcsök száma jelentősen csökken;
4. A kerti ágy magasra tehető, mivel a sárgarépa szereti az erős fényt és nem szereti az alföldeket;
5. 4 év után újra beültetheti a sárgarépát a korábban használt ágyba;
6. A növények sokkal gyorsabban növekednek, ha a magokat az esős évszak elõtt elvetik.

Tippek a sárgarépa egészségének javításához

Előfordul, hogy a sárgarépa nem nő jól. Ennek oka lehet sekély magvetés, anélkül, hogy mélyen a talajba kerülne, vagy száraz talaj. A magok felszínes elrendezése kiszáradásához vezet. A magok megduzzadásához 2-3 cm vastag földréteggel kell megszórni őket.

Az ágyak fóliával való takarása

Ha a talaj szárazra hajlamos, akkor az ágyak fóliával vagy takaróanyaggal történő bevonása elősegíti a nedvesség megőrzését. Ha ezt nehéz megtenni, akkor magokkal dolgozhat. Vetés előtt 6 órán át jól be kell áztatni őket vízben, ezalatt megtelik nedvességgel, ami elegendő lesz a csírázáshoz. Vetés előtt a magokat meg kell szárítani.

Az is előfordul, hogy a magok nem tudnak áttörni a talajon. Ez akkor történik, ha a talajban magas az agyagtartalom, vagy hosszan tartó esőzések után, amikor a földet tömörítik. Ezekben az esetekben a talaj fellazítása fűrészporral segít. A talaj egyre könnyebb.

A kis sárgarépa biztos jele ennek az eljárásnak a ritkítás vagy rossz minőségű hiányának.

A kis sárgarépa biztos jele ennek az eljárásnak a ritkítás vagy rossz minőségű hiányának

A sárgarépa göcsörtös és kanos oka:

• Ha a sárgarépa megrepedt, akkor valószínűleg hibát követtek el a talaj nedvességtartalmának azonos szinten tartásában. Mindig biztosítani kell a 30 cm vastag földréteg nedvesítését;
• A szarvas sárgarépa oldalirányú gyökérnövekedés a főgyökér károsodása után. Lehetséges károsítani a gyökereket agresszív lazítással vagy gondatlan soványítással;
• A görbe sárgarépa nehéz talajban növekszik, mivel nehezen nőnek mély rétegekbe. Ez a probléma megoldható a mulcsozással. A talajtakaró megkönnyíti a talajt és puhábbá teszi.

Tapasztalt mezőgazdasági technikus és kezdő kertész egyaránt képes sárgarépát termeszteni. Hogyan lehet jó sárgarépa betakarítani a szabadban? Nagy figyelmet kell fordítani a talaj előkészítésére és gondozására, akkor a gyökerek erősek és egyenletesek lesznek. A többi része a sárgarépa igénytelen lakója az országnak. Könnyen tolerálja a fagyot és a meleget, ellenáll a betegségeknek, és önmagában is képes elpusztítani a káros rovarokat. A sárgarépa 1 alkalommal hoz gyümölcsöt, és mennyi hasznot hoz!

Videó