A cukkini népszerűségét a gondozás igénytelenségének, valamint a gyümölcsök kellemes ízének és előnyös tulajdonságainak köszönheti. A cukkini szülőföldje Dél-Amerika. Ez egy meglehetősen régi kultúra, amely több mint 3 ezer éves. Ez Mexikóban és Peruban végzett régészeti feltárások eredményei alapján ítélhető meg. A cukkini a 18. század második felében került Oroszországba.

Általános információ

A cukkini egynyári zöldség, amely szorosan kapcsolódik a sütőtökhöz. Ezzel szemben a cukkini sok gyümölcsű és korai érésű. Ha van választás a cukkini ültetésére - árnyékban vagy napsütésben, a tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy inkább a huzat nélküli napos területeket részesítsék előnyben.

Fontos! A termés magjai nem csíráznak, ha a levegő hőmérséklete 14 fok alatt van. 25 fok alatti levegő hőmérsékleten nem alakul ki petefészek a cukkinin.

A kérdésre egyértelmű választ adhat, a cukkini imádja a napot vagy az árnyékot - természetesen a napot.

A cukkini részleges árnyékban nő? Igen, igen, de ilyen körülmények között nem biztos, hogy magas hozamot ér el.

Cukkini

A cukkiniben meglehetősen elágazó zöld tömeg képződik, amely nagy levelekből és hosszú kúszó szárból áll. A gyökérzet is elég erős.

A cukkini kémiai összetétele nagyon változatos. A következő összetevőket tartalmazza:

  • kálium,
  • kalcium,
  • réz,
  • Vas,
  • foszfor,
  • szerves savak,
  • vitaminok stb.

Az ilyen sokszínű összetétel meghatározza előnyeiket az emberi test számára. A gyümölcsök alacsony kalóriatartalma szintén meglepő (1 kg cukkini csak 270 kcal-t tartalmaz).

Hatalmas sokféle cukkini fajta létezik, amelyek mindegyike különböző időpontokban érik.

Fontos! A túlérett gyümölcsöt nem szabad megengedni. Ebben az esetben nagyon kemény pépük lesz.

A növekvő cukkini nem igényli a kertészektől, hogy speciális komplex intézkedéseket hajtsanak végre a gondozásuk érdekében. Jó erőfeszítés nélkül is jó termést érhet el.

A termesztés, a szaporodás és a gondozás jellemzői

Miután kitalálta, hova jobb a cukkinit ültetni - napsütésben vagy árnyékban -, megfelelően elő kell készítenie a talajt, amelyen a cukkinit termesztik. Jobb ősszel kezdeni az előkészítő munkát. Ehhez a kerti ágyat, ahol a kultúra nőni fog, ki kell ásni a lapátos szurony mélységéig. Ugyanakkor gondosan válasszon ki minden törmeléket, gyomot és növényi maradványt.

Cukkini mag

Az ásást trágya, humusz vagy komposzt földbe juttatásával kombinálják. Hasznos lesz műtrágyák, például szuperfoszfát vagy kálium kijuttatása a talajba. Használhat összetett műtrágyát is.

Fontos! Tapasztalt kertészek javasolják a talaj pH-értékének ellenőrzését. Ha nem felel meg a normának (pH 6,5-7,5), akkor érdemes a talajt dezoxidálni.

Ezt dolomitliszt felhasználásával tehetjük meg. Ezt követően hagyhatja a kerti ágyat télire.

A tavasz beköszöntével ajánlott újra ásni a kerti ágyat, és egyidejűleg ammónium-nitrátot adni a talajhoz. Ha ősszel nem adtak műtrágyát a talajra, akkor ez tavasszal megtehető. Trágya azonban jelenleg nem hozható be.

A cukkini nem csernozjom régióban történő termesztése érdekében a tapasztalt kertészeknek 19-26 cm magas, legfeljebb 140 cm széles ágyakat kell kialakítaniuk. Ebben az esetben a növények nem árnyékolják egymást, amikor a zöld tömeg növekszik.

A magvak csírázásának felgyorsítása, valamint a palánták növekedésének optimális feltételeinek biztosítása érdekében használhatja az ágyak burkolatát.Ehhez ajánlott egy speciális burkolóanyagot használni.

A cukkini gondozásra szorul

A cukkinit gyakran meleg ágyakban vagy komposztkupacokon termesztik. A szerves anyagok bomlása során felszabaduló hő hozzájárul a növekedésük legkényelmesebb körülményeinek megteremtéséhez.

A növényeket kétféle módon lehet termeszteni:

  • palánta;
  • vakmerő.

Ennek vagy annak a módszernek a megválasztásakor arra kell összpontosítani, hogy milyen éghajlati viszonyok között termesztik a cukkinit, valamint arra az időkeretre, amelyben a gyümölcsöket el szeretné szerezni.

Ha a betakarítás időzítése nem számít, akkor a magot azonnal el lehet ültetni az ágyások talajába. Ehhez egy korábban előkészített ágyban lyukakat kell készítenie, amelyek közötti távolság körülbelül 70 cm, ajánlott az aljára humuszt vagy komposztot önteni. Ezt követően a magokat belemeríthetjük a lyukba.

Fontos előre megtudni, hogy a cukkini árnyékban nő-e, hanem azt is, hogy mikor kell ültetni őket. A magvak ágyásokba ültetéséhez jobb választani egy olyan időpontot, amikor a talaj már 18 fokos hőmérsékletre melegedett. Ellenkező esetben nem zárják ki a palánta halálának lehetőségét.

Ha előnyben részesítik a cukkini termesztésének palántanevezési módszerét, akkor ajánlott ebben a sorrendben folytatni.

  • Készítse elő a maganyagot. A magokat 20-30 percig meleg vízbe merítjük. Ha lebegnek és a felszínen maradnak, kidobhatók (az ilyen magok nem alkalmasak termesztésre). Helyezze a maradékot 15 percig gyenge kálium-permanganát oldatba. Ez elősegíti a fertőtlenítést, amely megakadályozza a palánta betegségek kialakulását.
  • A magot egyenletesen nedves ruhára helyezzük és letakarjuk. Ha szükséges, a szalvétát meg kell nedvesíteni. 5-8 napig ebben a helyzetben kell lenniük. Ezzel az eljárással lehetőség van magvak csírázására és a palánták növekedésének felgyorsítására.

Jobb, ha tőzegedényeket használunk konténerként, ahol magokat vetünk. Egyforma mennyiségben töltik be humusz és tőzeg keverékével. Középen kis gödrök készülnek (2,5 cm mélyek), amelyeket meleg vízzel öntöznek. A lyukakba magokat helyeznek.

Tőzegedények

A talaj öntözése konténerekben legfeljebb 1 alkalommal történhet 10 napig. Nem lesz felesleges a felső kikészítést használni, amelyet először a csírázás után hajtanak végre. Ehhez bevehet olyan műtrágyákat, mint a Bud vagy az Agricola. A második alkalommal az etetést egy héttel az első után hajtják végre.

A cukkini gondozása nem okoz nehézségeket. Minden tevékenység a következő:

  • A folyosók talajának lazának kell lennie. Ez elősegíti a levegő jó behatolását a növény gyökérzetébe, és javítja a talaj áteresztőképességét is.
  • A cukkini olyan növények, amelyek nem tolerálják jól az aszályt, ugyanakkor negatívan reagálnak a nem vizes talajra. Öntözzük a növényeket, amikor a talaj kiszárad. Általános szabály, hogy heti 1 öntözés elegendő. Ez 1 liter kertre 10 liter vizet használ fel.
  • Ügyeljen a víz hőmérsékletére. Ha hideg vizet használ öntözésre, fennáll a gyökérrothadás és a növény pusztulásának veszélye.
  • Annak ellenére, hogy a növényeket gondozásban szerénynek tartják, nem szabad feladni az etetést. Ehhez zöldségnövényekhez maninoldatot vagy komplex műtrágyákat használhat. Egy ilyen egyszerű eljárás segít többszörösen növelni a hozamot.
  • A rovarok növényi beporzóként működnek. Szükséges akadálytalan hozzáférést biztosítani számukra az oldalhoz.

Fontos megakadályozni a cukkini túlérését. Ebben az esetben a húsuk túl kemény lesz az étkezéshez.

A többi zöldségnövényhez hasonlóan a cukkini is hajlamos a fertőző vagy gombás megbetegedések fertőzésére.

A leggyakoribb betegségek a következők:

  • antracnózis;
  • lisztharmat;
  • szürke rothadás;
  • peronosporosis.

Fejlődésüket kiváltó fő okok az erősen vizes talaj, a sűrű ültetvények, a területen nagyszámú gyom jelenléte, a növények termesztésének árnyékos helye stb.

Ellenőrzési intézkedések:

  • megszüntesse a betegség kialakulását kiváltó okot;
  • fertőtlenítse a magokat ültetés előtt;
  • permetezze a növényeket réz-szulfát, Bordeaux keverék vagy más fungicid oldattal.

Tapasztalt kertészek úgy gondolják, hogy jobb a betegség kialakulásának megakadályozása érdekében intézkedéseket tenni, mint később harcolni.

Kiváló betakarítást kaphat a cukkiniból, sok fizikai erőfeszítés és jelentős anyagköltség nélkül. Minimális erőfeszítéssel eltávolíthatja azokat a gyümölcsöket, amelyek méltó és hasznos kiegészítői lesznek minden asztalnak.