Népszerűsége miatt a burgonya a legfontosabb élelmiszer-termény a világ számos országában. Ezt elősegítette a burgonya jó alkalmazkodóképessége bármilyen termesztési körülményhez: hideg éghajlat, gyenge talaj, hőmérséklet-ingadozás. Az európai tenyésztők régóta vezető szerepet töltenek be az északi régiókban magas hozammal rendelkező fajtákban. Az orosz kutatók sok időt fordítanak a jellemzők tanulmányozására és a minták azonosítására is. Ezért a tenyésztők Oroszország minden egyes régiójában dolgoznak, és új fajtákat fejlesztenek ki, amelyek magas hozamot és immunitást mutatnak egy adott régió betegségei ellen.
A teremtés története
Kamensky burgonyáját az uráli tenyésztők tenyésztették, és 2009-ben felvették a nyilvántartásba. Az Urali Mezőgazdasági Kutatóintézet tudósainak a legjobb elit példányok tulajdonságait sikerült felajánlani: magas hozam, ellenálló képesség a főbb kártevőkkel és fertőzésekkel szemben, kiváló íz és igénytelenség.
Leírás
A Kamensky burgonyafajtát kifejezetten mérsékelt éghajlatú régiók számára tenyésztették, különösen az Ural, a Nyugat-Szibéria és a Volga-Vyatka régiók számára. Ugyanakkor igénytelensége és állóképessége lehetővé teszi a magas hozam elérését bármilyen körülmények között, Moszkvában és a régióban, és még inkább a déli régiókban termékeny talajukkal és meleg éghajlatukkal a kertészek rekordtermést kapnak.
Burgonya Kamensky
A Kamenskiy a korán érő burgonyafajták közé tartozik, az első gumókat ültetés után 1,5 hónap alatt ki lehet ásni, és meg lehet enni a fiatal burgonyát. A növény zöld része nagyon buja, vastag törzsű, rugalmas fényes levelekkel. A gumók kerekek és kissé hosszúkásak. A fajta sajátossága egy élénk rózsaszínű dupla vastag héj, ennek a tulajdonságának köszönhetően a burgonyát nagyon sokáig tárolják. Belül a gyümölcs halványsárga, sűrű. A magas keményítőtartalom lehetővé teszi a burgonya sütéshez és főzéshez való felhasználását, nem esik szét. Általában ez a fajta az asztalhoz tartozik, amely lehetővé teszi, hogy bármilyen módon főzze.
A Kamensky burgonya jellemzői
| Paraméter | Érték |
|---|---|
| Termelékenység, c / ha | Maximum 550 |
| Érési időszak, hónapok | 2 |
| 1 ág gyümölcsöt, darabot terem | Legfeljebb 25 |
| 1 gumó súlya, kg | 0.13 |
| Keményítőtartalom,% | 18 |
| Bokormagasság, m | 0.7 |
| Biztonság télen,% | 97 |
Növekvő jellemzők
A burgonyatermesztés sikere nemcsak az ültetési anyag minőségétől, hanem a helyes ültetéstől és a további gondozástól is függ.
A szakaszok leírása:
- Anyag-előkészítés. A legjobb hozammutatókat a fajtavető burgonya adja. Megvásárolhatja a termelői piacokon, a nagy mezőgazdasági termelőknél és a szakosodott kertészeti üzletekben. De a tavalyi betakarítás gumóiból anyagot készíthet. Ehhez a betakarítás során ki kell választania a legerősebb bokrok gyümölcsét. Megfelelő alakúaknak és körülbelül azonos méretűeknek, kb. 5 cm átmérőjűeknek kell lenniük, hibák, forgácsok vagy vágások nélkül;
- Körülbelül 20 nappal az ültetés előtt a gumókat el kell távolítani a tárolás helyéről csírázás céljából. A hajtások megjelenésének optimális hőmérséklete + 10… + 20 ˚C;
- Leszállás.Mivel a burgonya nem szeszélyes a termesztési feltételekkel szemben, már május első évtizedében el lehet ültetni. Az ültetési mélység 15 cm, a talajt előzetesen etetni lehet ásványi anyagokkal. Különösen szegény talajokon az előkészítési időszak ősszel kezdődik: az ültetésre tervezett telket felszántják és rothadt trágyát vezetnek be. Friss trágya nem használható, mivel ez negatívan befolyásolja a gumók minőségét. Az ültetést szokásos módon végezzük: 35 cm-es résű sorokban és 70 cm-es sortávolsággal;
- Gondoskodás. A kamenski burgonya nagyon jól viseli az aszályt, ezért nincs szükség külön öntözésre. A gyökérzet jobb fejlesztése érdekében azonban a virágzás előtt érdemes rendszeresen öntözni a helyet. A jövőben öntözésre nincs szükség. De érdemes odafigyelni a lazításra, mivel a gumók jobban fejlődnek a puha talajban. A lazítást általában a gyomok leölésével és eltávolításával egyidejűleg végzik. A halmozás 2-3 alkalommal történik. Először - amikor a hajtások megjelennek, körülbelül 10 cm magasak, a második domború - 15-20 nap múlva, amikor a hajtások eléri a 30 cm-t. Szükség esetén 10 nap után újra összebújhat, ha a talaj nagyon nehéz és erősen csomós. A felső öltözködés nem előfeltétele a Kamensky fajta termesztésének, de a szegény vagy kimerült talajokon a megtermékenyítés pozitív hatással lesz az ennek eredményeként összegyűjtött betakarítás mennyiségére. A növény zöld részének növekedése nitrogén műtrágyák bevitelével történik, és a gumók híznak, és kálium és foszfor kötések után öntik őket. A betegségek és kártevők közül a fonálféreg veszélyt jelent e fajta számára - körülbelül 1 mm-es kisméretű férgek, amelyek nagy számban behatolnak a gyökérzetbe, elszívják és kihúzzák a gyümölcslevet, megfosztva az egész növényt a tápanyagtól. A talaj karbamiddal történő kezelése segít sikeresen megbirkózni ezzel a parazitával;
- Aratás. Az ültetéstől számított 2 hónap elteltével a gyümölcsök teljesen megérettek. A betakarítást leginkább egy napsütéses meleg napon lehet elvégezni, hogy az ásott burgonya kiszáradjon a napon. A gumók hosszú távú tárolására való rakodás előtt ki kell válogatni, kétes, vágott, korhadt gyümölcsöket el kell távolítani, hogy a jövőben ne rontsák el az egészséges termést.
Előnyök és hátrányok
| profik | Mínuszok |
|---|---|
| Aszálytűrő | A burgonya fonálféreg könnyen befolyásolja |
| Nem igényel jó megvilágítást | Szeszélyes a talaj lazításában |
| Alkalmas hideg éghajlatra | Csírázás +3 ˚С hőmérsékleten |
| Jól tűri a távolsági szállítást | |
| Télen magas megőrzési képességgel rendelkezik | |
| Immunitással rendelkezik a coloradói burgonyabogár ellen | |
| Az íz tulajdonságai az ideálishoz közelítenek |
Kamensky burgonyája nagyon sikeres példa az orosz tenyésztésre. Ezt a fajtát sok vállalkozás elfogadta, mivel minimális pénzügyi és munkaerőköltséggel gazdag termést tesz lehetővé, ami azt jelenti, hogy ideális az ipari termesztéshez. Ez a fajta kiválóan alkalmas kezdő kertészek számára is, mivel nem igényel sok erőfeszítést és tudást.
