Tartalom:
A burgonya az egyik legnépszerűbb kerti növény, amelyet szinte minden külvárosi területen termesztenek. A termesztésével foglalkozó kertészek megpróbálják kiválasztani a legtermékenyebb és a külső tényezőkkel szemben ellenállóbb változatosságot. Ilyen növényre példa a szakemberek körében jól ismert Zekura burgonya.
Általános információ
A német eredetű terméknek tekintett e fajta burgonyája igénytelen gondozású, ugyanakkor meglehetősen könnyen termeszthető. Nem csak a nagy gumók és a raktározási körülmények között történő hosszú távú tárolás lehetősége különbözteti meg, hanem a keményítő magas aránya is.
Sok burgonya szerelmeseinek ismert, a Zekura egy németországi tenyésztők csoportjának kutatási eredménye volt. Részletes kísérletek elvégzése után a következő tulajdonságokkal rendelkező hibridet sikerült megszerezniük:
- Jó állóképesség.
- Ellenáll a legtöbb kerti betegségnek.
- Gyors érés és magas hozam.
Ehhez hozzá kell adni a hosszú távú tárolás lehetőségét, anélkül, hogy ennek következményei lennének a zöldségek általános állapotára, és megnövekedett általános ízállást.
A Zekura vetőburgonyát a múlt század 90-es évek elején bejegyezték az orosz állami nyilvántartásba, és a középső régiókhoz tartozó területeken történő termesztésre ajánlották. Ezenkívül Ukrajna, Fehéroroszország és Moldova területein és gazdaságaiban ipari léptékben termesztik.
Zekura
Leírás és jellemzők
A Zekura burgonyafajtának az egész világon való elismerése, amelynek leírását ebben a szakaszban adjuk meg, szerény voltának és könnyű termesztésének köszönhetően. Ennek a kultúrának a bokrát nem különbözteti meg a túlzott terjedés, ami nagymértékben leegyszerűsíti a gondozásukkal kapcsolatos összes eljárást.
A gumók alakja ebben a fajtában általában hosszúkás, a rajtuk lévő szemek kicsiek. A Zekur fajtburgonya héja és pépje egyaránt sárgás árnyalatú.
A leírás a következő paramétereket tartalmazza:
- Egy gumó tömege gyakran eléri a 150 grammot.
- A zekura burgonya minimális tömege körülbelül 59 gramm lehet.
- A gyümölcsök keményítőtartalma 13-18,2 százalék között változik, ami garantálja hosszú távú raktározási körülmények közötti tárolást (legalább 3-4 hónap).
Burgonya betakarítás
E fajta hozamának értékelésekor meg kell jegyezni, hogy egy fészekben 12-25 gumó nőhet. Figyelembe véve az ültetett gumók jól szervezett termesztését és gondos gondozását egy hektárról, gyakran akár 320 centner összegyűjtése is lehetséges.
Mezőgazdasági technológia
Kiszállás
A Zekur burgonya ültetését, amelynek jellemzőiről korábban leírtak, a következő szabályoknak megfelelően szervezzük:
- Az előre kicsírázott gumókat május közepe körül viszik a földre.
- A Zekura fajta termesztésére nem túl nehéz és jól meglazult, magas nedvességindexű talajokat választanak.
- Az ültetés idejére a földnek legyen ideje felmelegedni + 8-10 fokig (a páratartalomtól függően) körülbelül 10-15 cm mélységig.
- A burgonya nyersanyagokat egyenes sorokban kell a talajba ültetni, körülbelül 8-10 cm-rel elmélyítve őket (a pontos érték a talaj minőségétől függ).
A hozam növelése érdekében ajánlott minden lyukhoz néhány marék hamu és tőzeg hozzáadása. A megfelelő szinten tartása érdekében a szakértők azt javasolják, hogy a fajták ültetési anyagát néhány évente frissítsék.
Gondozási szabályok
A Zekura fajta teljesen igénytelen a termesztésben és az ápolásban, ami a következő kötelező műveletekre vezethető vissza:
- Időben történő gyomlálás és öntözés.
- A talaj fellazulása, amelyet a csapadék vagy az öntözés után azonnal el kell végezni (összesen a tenyészidőszakban a dörzsölést legalább háromszor megszervezik).
- Az ültetvények mulcsozása rothadt fűrészpor vagy humusz felhasználásával.
Mindezek az eljárások megvédik a talajt a nedvesség túlzott párolgásától és a túlmelegedéstől. Az üzem öntözését a szokásos séma szerint szervezik, amely magában foglalja a nedvesség bevezetését kéthetente legalább egyszer. Nagyon meleg időben az öntözés gyakorisága megduplázható.
A burgonya főzeteként nitrogéntartalmú kompozíciókat alkalmaznak, amelyeket az első hajtások megjelenése után visznek be, valamint káliumot és foszfort adnak a talajhoz három héttel a betakarítás előtt.
A bevezetett szerves trágyázás jelentősen javítja a bokrok alatti talaj minőségét és lazábbá teszi.
Alapvetően ez a fajta megbízhatóan védett a legtöbb ismert kerti kártevő és betegség ellen. Ennek ellenére az olyan rovarok, mint a drótféreg, a medve és a coloradói burgonyabogár, meglehetősen komoly veszélyt jelentenek rá.
Burgonya lazítása Zekura
A drótféreg tápközege különösen savas talaj, így leggyakrabban rosszul előkészített területeken vagy nagy trágya-, fűrészpor- és búzafűtartalmú talajokban található meg. Ezeknek a kártevőknek a védelme érdekében a növényeket rendszeresen réz-szulfáton alapuló speciális fertőtlenítőszerekkel permetezik.
A fajta előnyei és hátrányai
Az ilyen típusú burgonyatermesztés fajtaelőnyei:
- Igénytelen növényzet és gondozás.
- Nincs szükség műtrágyázásra a teljes tenyészidőszak alatt.
- Ellenáll a kedvezőtlen időjárási viszonyoknak, beleértve a hőséget, a súlyos aszályt, valamint a talaj és a környezeti hőmérséklet éles ingadozásait.
Ennek a fajtának a hátrányai közé tartozik a burgonya azon tulajdonsága, hogy főzés közben apró darabokra esik szét, valamint gumóinak nedvesség- és hőhiányos megőrlése.
Lehetőség lesz minden információ megszerzésére a Zekura burgonyafajtáról, ha él az internetes keresési szolgáltatások lehetőségeivel.
