Burgonya Zhuravinka

Zhuravinka burgonyája a fehérorosz válogatás büszkesége. Az üzem teljes mértékben igazolta a kikelésre fordított időt, mert sok szempontból nem marad el a híres holland szakemberek fejlődésétől.

Zhuravinka burgonya

A származás története

Hivatalosan a fajta megjelenése 2005-re nyúlik vissza, mert ekkor került be az oroszországi kultúrák állami nyilvántartásába. A Zhuravinka létrehozását a Nemzeti Tudományos Akadémia Tudományos és Gyártási Központjának belorusz tenyésztői (eddig ők maradnak a szabadalom egyedüli tulajdonosai) és a Niva farm orosz termelői hajtották végre. Kezdetben a burgonyát Fehéroroszország középső északnyugati és Volga-Vyatka régióiban kellett ültetni. Különleges tápértéke miatt azonban a burgonya széles körben elterjedt az összes FÁK-országban, sőt Európában is.

A fajta jellemzői

Fagyállóság

Ennek a fajtanövénynek a tízéves megfigyelései egyértelművé teszik, hogy fagyálló - akár -7 fokos fagyot is képes ellenállni. Zhuravinka ugyanolyan jól viseli a meleget - a növény nem hervad el, ha a levegő + 38ºC-ra melegszik. Az ilyen éghajlatú levelek nem sokat hervadnak, a szárak nem hajlanak meg.

Hozam

A középkésői verziót Zhuravinka néven hívják. Ez a fajta burgonya lehetővé teszi az érett gyümölcsök ásását az ültetés pillanatától számított 90-110 nap alatt. A gazdag termés a fajta egyik fő előnye. A tulajdonosok csak egy ültetett hektárról mintegy 450-600 centner gyümölcsöt tudnak betakarítani. A gondosabb növényápolás akár 700 centint is eredményezhet.

Fontos! Az egyik bokorból a Zhuravinka burgonya (a fajta jellemzői ezt jelzik) körülbelül 14-20 közepes és nagy méretű gumót adnak.

A gyökérnövények piacképessége legalább 82-96%.

Virágzás

A burgonyabokor első virágai június végén szabadulnak fel. A virágzatok apró virágokból állnak. Egy ilyen 4-5 darab lehet. A szirmok lila vagy ibolyavörösek. A bokrok bogyói nagyon ritkák.

Burgonya Zhuravinka virágzás alatt

Növényi paraméterek

A növény földi része viszonylag alacsony, legfeljebb 50 cm magas. A hajtások többnyire egyenletesek, felfelé nyújtózkodnak, néha kissé megdőlnek a közepétől az oldalukig. Az egyes szárak átmérője 0,5-1 cm között mozog, maguk a levelek sötétzöld színűek, sötétebb főérrel. A levelek tapintásra meglehetősen sűrűek, lekerekített alakúak és észrevehetően hullámosak. A földről a hajtások a 20-25. Napon törnek át. A szár gyorsan, de egyenletesen nő.

A Zhuravushka burgonya lehet kerek vagy ovális alakú, a fajta jellemzői jelzik a megjelenés lehetséges változatosságát: a gyümölcs lehet dombornyomásos vagy teljesen sima, sajátos hálóval. A gumók további jellemzői:

• gazdag vörös héj;
• mély sárga pép;
• a szemek egyenletesen oszlanak el a zöldség felületén, és maguk is kis méretűek;
• egy burgonya átlagos tömege 90-120 gramm között változik;
• a héj levágása után a burgonya nem sötétedik a levegőtől;
• az ízparamétert meglehetősen magasra becsülik: a fajta burgonyából sokféle sült, főtt vagy sült étel készíthető; a gyümölcs megfelelő szilárdsága lehetővé teszi burgonya chips főzéséhez;
• a burgonya lágysága könnyen forralható;
• a keményítőtartalom egyik vezetője - akár 16-20%.

Betegségek

Változat Zhuravinka - rezisztens az X, C, M vírusokkal szemben, valamint a varasodás, a prototípus rák, a burgonya fonálféreg, a "fekete láb" ellen.

A fajtából kiderült, hogy érzékeny a késői esésre. Ez a gyakori növénybetegség az egyszerű mikroorganizmusok negatív hatásai miatt merül fel. Magas páratartalom esetén gyakrabban. A burgonya teteje érintett és a betegségben szenved a legnagyobb mértékben, ritkábban károsodik a gyökérzet.

A tenyésztők átlagos rezisztenciát mutatnak az Y, L és a rhizoctonia típusú vírusokkal szemben. Ezeket a betegségeket felismerhetjük a sárga levelek, deformált szárak, a burgonya gyökereinek rothadása miatt.

A kolorádói bogarak továbbra is a legveszélyesebb kártevők a Zhuravinka, valamint számos más burgonyafajta esetében. Nagy mennyiségben rakják lárváikat a növény leveleire. Az ültetés is megsemmisülhet: medvék, kabócák, levéltetvek, pillangókanálok, burgonya lepkék, drótférgek.

Vírussal fertőzött Zhuravinka burgonyalevél

Növekvő jellemzők

Hogyan kell ültetni

A Zhuravushka burgonyát a tenyésztőknek és agronómusoknak szigorúan meghatározott időszakban kell ültetniük:

• a déli régiókban - április 10. és 30. között;
• északon - legkorábban május 15-én;
• a középsőekben - április végén - május elején.

Nagyon körültekintően kell megválasztani a területet, mert a növény nem tolerálja a magas nitrogén-trágyázású talajt. A fajtához a legjobb megoldás a kis és közepes méretű (legfeljebb 2-2,5 cm) szemcsékkel rendelkező talaj lenne. A növény nem érzékeli a felesleges nedvességet és annak komoly hiányát sem. Az első esetben a tulajdonos késői sérülést észlelhet a szárakon, a második (aszály) - levélhullást. Csak akkor számíthat a legmagasabb hozamra, ha a teljes ültetési terület a napos oldalon van.

Tapasztalt gazdák az optimális talaj savasságot 5,1-6,0 ph értékben javasolják. A túl savas vagy lúgos környezet nem adja meg a várt betakarítási eredményt.

A választott talaj burgonya ültetésére Zhuravinka

Fontos! A zöldség kívánt minőségének elérése érdekében ne ültesse túl szoros sorokba. Az egyes bokrok közötti távolság nem lehet kevesebb, mint 25-30 cm, a sorok közötti távolság pedig 60-70 cm.

A burgonya ültetésére való felkészülés 3 szakaszból áll:

1. Csírázás;
2. Tereprendezés;
3. "Cirkónium" vagy "Carvitol" kezelések.

Az ültetési mélység közvetlenül attól függ, hogy milyen talaj van a földön: ha homok uralkodik - 10 cm mélységig, ha agyag - 7-8 cm.

Gondoskodás

A teljes vegetációs időszak alatt (kb. 15-25 nap) figyelemmel kell kísérnie a talaj nedvességét és lazaságát.

Az első dörzsölést akkor kell elvégezni, amikor a burgonya teteje eléri a 15-22 cm magasságot. Ha ebben az időben kevés a csapadék, akkor jobb, ha ezt az agrotechnikai folyamatot rendes lazítással helyettesítjük.

Ugyanez az ütés akkor is elvégezhető, amikor a föld kellően nedves. Ez csökkenti a kemény kéreg valószínűségét a talaj felszínén. Egy ilyen eseményt a sztolonok és az esetleges gyökerek képződésének stimulálása érdekében hajtanak végre, ami viszont befolyásolja a hozamot. A kultúra terhelése kisebb lesz, ha az ilyen munkát nem manuálisan, hanem elektromos eke segítségével végzik.

Fontos! A jó betakarítás érdekében az északi régiókban évente 5-7 alkalommal kell halmozni. A déli régiókban elég egy, néha 2.

A növény virágzása előtt többször kell öntözni - ez hozzájárul a gyorsabb növekedéshez.

A burgonya jó védelme érdekében a rovarölő szerektől a Zhuravinka virágzása alatt a tulajdonosok olyan készítményekkel permetezik őket, mint az "Akarin", "Bitoxibatsilin", "Agravertin".

Jobb ezt az eljárást reggel (10:00 óráig) vagy este (5-7 óra) elvégezni. Így a harmat nem mossa le a terméket, és a napsugarak sem olvadnak el. Nem ajánlott túl gyakran permetezni.

A növény etetésének alternatív lehetőségei a következők:

• madárürülék (az ilyen természetes anyag gazdag káliumban, foszforban és nitrogénben);
• folyó vagy tó iszapja.

Túlságosan nedves nyáron használhat gombaölő szereket, beleértve a Fundazolt is.

A burgonyatárolás jól működik. A gyümölcs télen történő jobb megőrzése érdekében ajánlott előszárítani a friss levegőn, 18-20 Celsius fokos hőmérsékleten.

A minőség megőrzése szempontjából Zhuravinka az egyik vezető. Csakúgy, mint a Timo fajtánál, a tartási minőség is 96%.

Előnyök és hátrányok

A Zhuravinka burgonya leírása egyértelművé teszi, hogy ez a növény számos pozitív tulajdonsággal rendelkezik, különösen a következők:

1. Magas termelékenység;
2. Képes ellenállni a baktériumoknak és a különféle betegségeknek;
3. Hosszú tárolási idő;
4. Kiváló piacképes (étvágygerjesztő) megjelenés;
5. Igénytelen ellátás;
6. Ötpontos skálán a Zhuravinka íz tulajdonságait a kóstolók 4,7 pontra értékelik. A puhaság nem változtatja meg a színét tisztítás, hőkezelés, vízzel vagy levegővel való érintkezés után. Nem veszíti el alakját;
7. Magas keményítőtartalma miatt burgonya chips, valamint keményítő készítésére használható;
8. Ellenáll számos burgonyavírusnak, valamint burgonyaráknak;
9. A hőmérsékletváltozásokra érzéketlen, ellenáll mind a nagyon forró, mind a fagyos időjárásnak;
10. Fejlett gyökérrendszere van, ezért a gyümölcsök száma sokat ad.

Ami az érem „másik oldalát” illeti, itt van néhány árnyalat. Ennek a fajta burgonyának számos hátránya van:

1. A nitrogénben gazdag talaj sérülékenysége. Ez a "hátrány" könnyen kezelhető: a gazdáknak csak be kell tartaniuk a tenyésztők alapvető ajánlásait;
2. Hajlam a késői gyulladásra. A növény nagyon érzékeny rá;
3. Optimális (átlagos) talajnedvességre van szüksége, különben a termés jelentősen csökken.

A Zhuravinka viszonylag olcsón vásárolható meg (például Scarlet-tel). 2018 májusától (a régi burgonya, az ültetésre szánt gyümölcsök időszaka) az ára 10-13 rubel volt kilogrammonként. A zöldség vastag héja biztosítja a könnyű szállítást - a mechanikai sérülések nem okoznak romlást a burgonyában.

Frissen ásott burgonya Zhuravinka

A Preser, Timo, Ariel, Romano Zhuravinka együtt szerepel a legnépszerűbb és legkedveltebb fajták listáján a modern gazdálkodók körében.