A hétköznapi vásárlók számára a burgonya olyan zöldség, amelynek mindig a boltban kell lennie, mert nagyon könnyű termeszteni. Azonban nem minden ilyen egyszerű. Először burgonyát kell kihajtania. A folyamat kezdete kora tavasz. Ebben a pillanatban sokan felteszik a kérdést: hogyan csíráznak burgonyát? Az előkészítés egy hónappal a talajba érkezés előtt kezdődik.

Történelmi hivatkozás

A burgonya I. Péter jóvoltából jelent meg az Orosz Birodalomban. Az első orosz császár Hollandiából hozta azt a szilárd meggyőződéssel, hogy nagyon népszerűvé válik nálunk. Maga a szuverén azonban nem volt a botanika feladata, a parasztok és a hétköznapi emberek nem igazán akartak új tárgyak termesztésével foglalkozni. A német "craft teuff" elnevezést pedig "ördög hatalmának" fordították oroszra, ami nem növelte a tengerentúli zöldség népszerűségét egy ortodox országban.

I. Miklós uralkodása alatt nagy éhínség volt az országban a terméshiány miatt. Ezért úgy döntöttek, hogy kiadják a burgonyaültetés elrendelését a nagy ország minden részén. Az egyszerű emberek ellenálltak, „burgonya zavargások” törtek ki, amelyeket könyörtelenül eloltottak. Néha nehéz burgonyára küldték azokat, akik nem voltak hajlandók burgonyát ültetni. Ennek eredményeként Oroszországban megkóstolták a gyökértermést, és hogy hány embert mentett meg az éhségtől, nemcsak az a helyzet, hogy ma "második kenyérnek" hívják. Ma még Szibériában is termesztenek burgonyát, beleértve az üvegházakat is.

Krumpli

Gyökérnövények kiválasztása magvakhoz

Minden kertész fő célja a munkájáért járó jutalom gazdag és jó minőségű betakarítás formájában, amelyre büszke lehet. A burgonyatermesztésben minden ősszel, a betakarítás után kezdődik. A tapasztalt nyári lakosok észreveszik a legdúsabb bokrokat, sok fényes csúccsal. Feltáráskor e bokrok gyümölcseit külön dobozokba hajtják. Ezek segítségével kiválasztásra kerül sor: a betegségekre és kártevőkre legkevésbé fogékony bokrok eltávolítása.

Tavasszal, ha a magot ősszel választják ki, fel kell készíteni ültetésre. Mikor kell kihúzni az alagsorból burgonyával ellátott dobozokat, hogyan kell kihajtani az elkészített burgonyát, minden kertész meghatározza maga számára, az otthoni régiótól függően. A folyamatnak a gumók átminősítésével kell kezdődnie. Általában ezt az eljárást ott hajtják végre, ahol a burgonya telelt: alagsor, földalatti vagy garázs. A tárolás során a gumók olyan tulajdonságokra tehetnek szert, amelyek akadályozzák a jó termés elérését. Ebben az esetben megszabadulnak tőlük, ha:

  • Gyökérnövények kevesebb, mint 30 g;
  • Korhadt vagy dohos szag megjelenése;
  • Bármely vizuálisan észrevehető plakk jelenléte patogén baktériumok nyoma.

Ha a vetőmagban bármilyen betegség által érintetlen vágott gumó van, akkor azok megmaradnak. Megmutatták vitalitásukat.

Vágjon burgonyagumót ültetésre

Ezenkívül a gyökereket súly és méret szerint rendezik:

  • 30-50 g - kicsi;
  • 50-80 g - közepes;
  • 80-tól és annál nagyobb - nagy.

A súly itt hozzávetőleges, mert az egyes burgonyák lemérése hosszú és fárasztó feladat. A gyümölcs mérete azonnal látható, bizonyos készséggel bármely kertész képes az ősszel betakarított maganyagot három kupacra osztani. Három standard méretre kell felosztani.Enélkül a növekedés folyamán a gyengébb hajtások eltömődnek az erősebbekkel. Javított szelekció vagy ritka fajta gyökérnövényeinek számának növekedése mellett megengedett a kis és közepes méretű burgonya keverése.

Ha egy nyári lakosnak több példánya van egy ritka fajtából, évről évre megpróbálja növelni azok számát. Ebben az esetben ezeket a burgonyákat külön tárolják, külön felügyelik és minden anyagot felhasználnak ültetésre, beleértve a nagyon kis példányokat is.

Előzetes előkészítési célok

A vetési időszakra vonatkozó vetőmagkészítés fő célja a gazdagabb és finomabb termés elérése. A talajba helyezett kezeletlen gumók 20 napnál hamarabb nem csíráznak. Ha az előzetes feldolgozást az agronómusok összes szabálya szerint végzi, akkor a folyamat jelentősen felgyorsul.

Aratás

A szabályok meglehetősen egyszerűek és igénytelenek:

  • Kiterjed a fénybe;
  • Nedves stimulánsokkal történő kezelés a jobb növekedés érdekében;
  • Hervadás.

Előzetes műveletek a vetőmaghoz betakarított burgonyával:

  • Hozza ki a burgonyát a téli tároló területről, gondosan válogassa szét;
  • A válogatott anyag tisztítása a talajtól - az élő baktériumok elpusztítása;
  • A burgonyát egy speciális fertőtlenítő oldatba helyezzük negyedórára.
  • A gyökérnövények szárítása száraz, sötét helyen;
  • A szárított anyagot körülbelül 25 ° C hőmérsékletű helyiségbe helyezzük.

Így a burgonya előzetes előkészítését ültetés előtt végezzük. Most elkezdheti a feldolgozást. Ennek többféle módja van.

Fontos! A fertőtlenítő oldat elkészítésének receptje: minden 10 liter vízhez adjon 10 g bórsavat porban.

Hogyan kell csírázni a burgonyát? Két fő módszer létezik a burgonya csírázására ültetés előtt.

Burgonya csírázása fénnyel

Ez a módszer megköveteli a fény jelenlétét a helyiségben. A burgonya csírázásához nem szükséges fényes és állandó fény. Világítás nélkül a helyiségekben, még megfelelő páratartalom és elfogadható hőmérséklet mellett is, a hajtások aktívan növekedni fognak, de gyengék, vékonyak és hosszúak lesznek. Maga a gyökértermés puha és élettelen lesz, mert minden erőt tőle fognak kiszívni ezek a haszontalan folyamatok.

Ilyen célokra bármely helyiség alkalmas, ahol közvetett napfény érhető el, és állandó hőmérsékletű, 15 ° C körüli. A közvetett napfény vastag, sötét növekedést tesz lehetővé. Szorosan kapcsolódnak a burgonyához, és nem szakadnak le, ha a földbe ültetik őket. Ez a megvilágítás akkor érhető el legjobban, ha a magot szellőzőnyílásokkal ellátott fadobozokba helyezik. A közvetlen napfény elkerülése érdekében a dobozokat fehér ruhával vagy újságpapírral borítják.

Kihajtott burgonya

A rosszul megvilágított, természetes fényű helyiség mesterségesen meg van világítva. Ehhez minden nap kapcsolja be az elektromos fényt 9 órán át (a nappali órák illúziója jön létre). Milyen gyorsan csírázik a burgonya? A burgonya csírázási ideje a környezeti hőmérséklettől függ:

  • 12 ° С - a csírázás 40 napot vesz igénybe;
  • 8 ° C - a csírázás akár 60 napig is késhet;
  • 18 ° С - a csírázás 30 nap múlva következik be;
  • 20 ° С - kritikus hőmérséklet: a hajtások életképtelenek és a gumó kiszárad.

A burgonyagumók csírázásának felgyorsítása érdekében a következő lépéseket tesszük:

  • Spray a burgonyát tápoldattal. Ezt az oldatot 10 liter víz és 2 g mangán összekeverésével állítják elő. Spray permetező palackkal egy üvegre. Egy héttel később új hamualapú megoldás készül. 100 g fahamu feloldódik 4 liter vízben. Ezután szűrje le és permetezze;
  • Környezeti hőmérséklet-szabályozás. Az első 10 napban a hőmérsékletet 18 ° C körül tartják. Ezután a hőmérsékletet 14 ° C-ra kell csökkenteni és további 20 napig fenn kell tartani. Ekkorra a hajtások eléri a 2 cm-t;
  • Néhány nappal a burgonya talajba ültetése előtt takarja le sötét, átlátszatlan ruhával, és engedje le a hőmérsékletet 12 ° C-ra. Ez keményedési folyamat.

Jegyzeten. Minden tapasztalt kertész a gumókat ültetés előtt dolgozza fel, mert ez lehetővé teszi a gazdag és ízletes termés megszerzését.

Nedves anyag használata

Ez a módszer kevésbé munkaigényes, de az eredmények nagyon jók. Az előző módszerrel ellentétben itt sötétséget használnak. Talajként fűrészpor és tőzeg keverékét használják. Először is, a dobozba polietilént, a tetejére magot helyeznek. A polietilénnek nem kell szilárdnak lennie. A felesleges nedvesség a réseken keresztül távozik. A fő cél egy nedves környezet megteremtése a gumók számára. A tetejére szórja a burgonyát fűrészpor-tőzeg keverékkel, humusz hozzáadásával.

A jó csírázáshoz a következő feltételek szükségesek:

  • A környezeti hőmérsékletnek 12-25 ° C-on belül kell lennie;
  • Jó szellőzés;
  • Megfelelő páratartalom.

A földréteget teljes mértékben meg kell nedvesíteni a megfelelő tápoldattal: 2 g réz-szulfátot hígítunk 1 liter vízben. A burgonyagumókat 1 cm távolságra helyezzük el egymástól, és talajkeverékkel megszórjuk 3 cm magasságig. Ezután a következő magréteget lefektetjük, és 3 cm-rel ismét földdel megszórjuk. Ezt az eljárást addig ismételjük, amíg a tartály teljesen meg nem telik.

A vetőmag padlón történő elhelyezése esetén (cölöpökben) legfeljebb 3 réteg burgonyagumót kell készíteni. Az is jó, ha humuszt adunk a rétegek közé. Folyamatos hőmérsékleti rendszert fog fenntartani. Ezt a "süteményt" mindig nedvesen kell tartani. Ez a következő keverék permetezésével érhető el: 10 liter víz, 30 g kálium-só és 60 g szuperfoszfát.

Vetőburgonya padlóra helyezése

Ezenkívül sok kertész ötvözi a burgonyagumók csírázásának módszereit.

A burgonya betegségei és kártevői

A növényt több mint 20 vírustípus, 6 baktériumtípus, több mint 120 - rovarkártevő, 68 - féreg és mintegy 40 gombafaj befolyásolhatja. Itt van néhány közülük:

  • Barna rothadásA fő ok a sok eső és meleg; károsítja magát a bokrot és a burgonyagumókat;
  • Fekete varasodás, a fő ok a szennyezett vetőmag; érinti a bokor- és burgonyagumókat;
  • Alternaria, a fő ok az elmúlt évad növénymaradványai; károsítja a bokor- és burgonyagumókat;
  • amerikai burgonyabogár - a leghíresebb kártevő, megsemmisíti a burgonyabokor leveleit, amíg meg nem telik;
  • Burgonya fonálféreg - kártevő, amely a gyökérrendszerrel és a burgonyagumókkal táplálkozik;
  • Gyűrűrothadás, a fő ok az ültetési anyag elfajulása; elsősorban a burgonyagumókat károsítja.

A burgonya tavaszi ültetésre való felkészítése, amikor gumókat kell csírázni, a fő kérdés, amelyet a gazdag burgonyatermés megszerzésének első lépésében meg kell oldani. Minden egyedi és a régiótól függ, de az agrártechnológia alapszabályai mindenkinek ugyanazok.