Vetőburgonya

Lehetetlen elképzelni egyetlen nyaralót vagy saját veteményeskertet burgonya nélkül. Ez a kultúra a zöldségek igazi királyává vált. A kertészek gyakran nem is gondolnak arra, hogy milyen fajta terem az ágyukban. De a megfelelően kiválasztott vetőburgonya a sikeres betakarítás kulcsa. Minden régióhoz külön-külön kell kiválasztani egy vagy másik típust, hogy a távozásra fordított erőfeszítések maximális eredményt érjenek el.

A burgonya általános jellemzői

A burgonya őshonos Dél-Amerikában. A kultúrára nagy szükség volt az indiánok körében. Oroszország és Európa hosszú ideig nem tudta megérteni, mi az értéke ennek a külföldieknek. Ezekben a régiókban információhiány miatt kezdetben zöld leveleket kezdtek fogyasztani. Nem hatotta meg az íze, és a gazdák megfontolták a burgonyatermesztés lemondását. Ugyanakkor ebben a pillanatban volt alkalmuk megkóstolni az olajban sült gumókat. A gyönyörnek nem volt határa, és a kultúra művelése folytatódott. Ezenkívül a nemesítők folyamatosan és folyamatosan dolgoznak az új fajták fejlesztésén és fejlesztésén.

A megfelelő vetőburgonyafajta a jó betakarítás kulcsa

A burgonyát könnyű elkészítésük és tápértékük miatt értékelik. A főzés során sok recept létezik ennek a zöldségnek a főzéséhez. Ha nem sült formában eszi, akkor az étel teljesen koleszterinmentes. A gumók kémiai összetétele nagyon gazdag, hasznos nyomelemekkel és vitaminokkal telített. A fiatal burgonya alacsony kalóriatartalmú, és felhasználható étrendi táplálkozásban, de ez nem mondható el a régi gumókról. Összetétele miatt a zöldség nemcsak a főzésben, de a népi gyógyászatban is alkalmazást talált. A burgonya pótolhatatlan termékké vált életünkben.

Hogyan válasszuk ki a megfelelő vetőburgonyát

Fontos, hogy ne csak a megfelelő fajtát válasszák, hanem a jó minőségű vetőmagot is.

Az ültetésre alkalmas gumók leírása a következő:

• csirketojás méretű vagy valamivel nagyobb burgonya;
• nincs látható külső sérülés;
• semmilyen betegségnek nincs jele;
• tavasszal a gumóknak feltétlenül gőzzel kell rendelkezniük.

A tenyésztők folyamatosan újfajta vetőburgonyát hívnak fel a kertészek figyelmére.

A sikeres betakarítás megszerzéséhez ugyanolyan fontos szabály a szükséges növényi mennyiség kiszámítása. Száz négyzetméteren akár 30 kg vetőburgonya is elfér.

Fajtaválasztás

Jelenleg hatalmas számban vannak olyan burgonyafajták, amelyek mind az érés, mind a külső jellemzők tekintetében különböznek egymástól: sárga, rózsaszín, lila, fehér, korai, közepes késő, évszak közepi stb. Ezenkívül a termesztés ajánlott éghajlati viszonyai eltérnek.

A Frutella burgonya hazai tenyészfajta, közepesen korai érésű. A növény gondozása nem igényes, jó termést ad, nagy, hosszúkás gumói vannak. Aktívan használják különféle kulináris remekművek, köztük hasábburgonya elkészítésére. Megkülönböztető jellemzője, hogy ennek a fajtának a pépje vágáskor nem sötétedik meg. A középső sávban, az északnyugati és középső régiókban termesztik. Moszkva külön ajánlott régióvá vált e zöldség termesztésére.A Frutella kiváló rezisztenciát mutat az összes gyakori betegséggel szemben, de a burgonya fonálféreg megtámadja.

A Frutella burgonya kiváló választás, mind saját kertben, mind ipari termesztésben.

A legjobb korai érésű burgonyafajták, amelyek hazánkban termesztésre alkalmasak:

• Bellarosa;
• Pogarsky;
• Warmas;
• Kamensky.

A korai burgonyafajták tökéletesek a középső sávhoz. Ezért ebben a régióban a legnépszerűbbek.

Az idényközi burgonya a legnépszerűbb, mert alkalmas téli tárolásra és a legjobb ízű.

A legjobb fajtákat elismerték:

• Fambo;
• Kedvenc;
• Latona;
• Kondorkeselyű;
• Romano;
• Irbit;
• Szláv.

A késői burgonyának a középső sáv éghajlati viszonyai között nincs ideje beérni, ezért itt nem ültetik őket nyílt terepen. A déli régiókban ezeket a fajtákat minden ismert módon termesztik.

A kategória legjobbjait elismerik:

• Zhuravinka;
• Zarnitsa;
• Azta.

Ezen kívül létezik egy elit vetőburgonya is, amely a hazai és a holland válogatás fajtáit tartalmazza:

• Red Scarlet;
• Latona;
• Kondorkeselyű;
• Kék;
• Lugovskoy;
• Nevszkij;
• Szerencse stb.

A lux burgonyát nemcsak a betegségekkel szembeni fokozott ellenálló képességük, hanem a kiváló hozamuk is megkülönbözteti.

A Lux (szuperelit) burgonyafajtát a kertészek is ismerik - nagyon produktívak és fokozott betegségekkel szembeni ellenálló képesség jellemzi. A kellemes sárga színű pép és a kitűnő íz széles körben elterjedt a főzés során.

A fogyasztói piacon bemutatott burgonyafajták bősége és sokfélesége ellenére érdemes megjegyezni az öt legfontosabbat, és röviden jellemezni őket:

• Rosara;
• Red Scarlett;
• Zsukovszkij korán;
• Ünnepi;
• Adretta.

A Rosar fajta azoknak a nyári lakosoknak fog tetszeni, akik a szezon elején fiatal burgonyával szeretnek lakmározni. Nagyon korán érő, igénytelen és betegségekkel szemben ellenálló. Egy burgonyabokorból legfeljebb 25 azonos méretű és formájú gumó terem. Mindegyik súlya 150 gramm. 5 éve a Rosara mutatói nem csökkennek. Kiváló íz, krémes pép. Jelentős hiányosságot nem tártak fel.

A Rosara ideális a korai betakarításhoz

A holland Red Scarlett fajta szinte a legnagyobb hozamot mutatja a középső sávban. Sekély szemek, vékony rózsaszín bőr és sárgás hús, amely hőkezelés után is fennáll - ezek a burgonya jellemző tulajdonságai. Egy burgonya tömege eléri a 120 grammot. Fokozott ellenállást mutat a főbb betegségekkel szemben. Ezeknek az előnyöknek köszönhetően a Red Scarlett vezeti a középső sávban történő termesztésre ajánlott fajták besorolását. A fajtában nem volt jelentős hiányosság.

A Red Scarlett egy burgonyafajta, amely ideális a középső sávban történő termesztésre

Magas hozamú burgonya Zsukovszkij korán - új szó a hazai zöldségtermesztésben. Az ultrakorai érésű és 180 gramm tömegű gyümölcs nem hagyja közömbösen a nyári lakosokat. A hús standard fehér színű, darabokra vágva nem sötétedik, nem forral fel. Fokozottan ellenáll a főbb betegségek ellen A gyakorló kertészek véleménye szerint nem észleltek jelentős hiányosságokat.

Zsukovszkij korán lehetővé teszi a burgonya ultrakorai betakarítását, amely hosszú távú tárolásra alkalmas

A német német fajta főként a csökkentett keményítőtartalom és a nagy mennyiségű karotin miatt vált népszerűvé. Az ilyen értékes tulajdonságok miatt a zöldséget széles körben használják az étrendi táplálkozásban. Kiváló íztulajdonságokkal együtt a Gala megkülönbözteti a tipikus betegségekkel szembeni fokozott rezisztenciáját. Jelentős hiányosságot nem tártak fel.

Gala - csökkentett keményítőtartalmú burgonya, étrendi táplálkozásra alkalmas

Az Adretta egy korán érő burgonyafajta, amely fokozottan ellenáll a kedvezőtlen éghajlati viszonyoknak és a tipikus betegségeknek. Különlegessége a faggyal szembeni ellenállása, amely sok kertészt magával ragad. A pép és a gumó sárga színű. A burgonya alkalmas hosszú távú tárolásra anélkül, hogy elvesztené piacképességét és ízét. A burgonya még a hőkezelés után sem morzsalékos, megőrzi alakját, ami biztosítja a főzésben való széles körű felhasználását. A termesztési folyamatban nem volt jelentős hiányosság. A középső sáv kiválóan alkalmas művelésre.

Adretta - alacsony hőmérsékletnek és kedvezőtlen éghajlati viszonyoknak ellenálló burgonya

Vetőburgonya ültetése és termesztése

Miután a választás egyik vagy másik fajta javára történt, még mindig nehéz feladat van - vetőburgonyából jó termést termeszteni. A 80 grammos gumók ideális ültetési anyagot jelentenek. Ha a gumók nagyobbak, akkor a termesztés során sok műtrágyát kell használni. Nem olcsó vetőburgonyát vásárolni, mert a nyári lakosok megpróbálják szaporítani ültetési anyagukat, és megosztják egymással cserébe is.

Egyes kertészek azt gondolják, hogy ha korábban ültetsz burgonyát, akkor az korábban érik. De a valóságban ez korántsem így van, ezért nem kell sietni. Várnunk kell a stabil hő kialakulására. De tanácsos ősszel elkészíteni az ágyakat, komposztot és humuszt adva hozzájuk. A lyukakat 30 cm mélyre ásják. Kis bokrok esetében a lyukak közötti távolság 25 cm-ig, a magasaknál pedig 40 cm-ig marad. Legfeljebb fél méter marad a sortávolságban.

Az első hajtások megjelenésével megkezdik az ültetések öntözését. Ezt heti 1-2 alkalommal végezze el. Megpróbálják tartani a vizet a levélterületen. Minden öntözés után meglazul a talaj az ágyásokban, miközben eltávolítják a gyomokat. Annak érdekében, hogy a talaj ne párologjon el a felesleges nedvességtől, és a gyomok ne zavarják, mulcsozást végeznek. Erre a célra szénát, fűrészport vagy fenyőtűket használnak. Javasolt bizonyos betegségek megelőzésének időben történő elvégzése, a kártevők elleni küzdelem speciális célú gyógyszerek alkalmazásával.

Jelenleg számos eszközt fejlesztettek ki a leküzdésére, amelyeket mind a gumók ültetése, mind a növekedés során használnak. A tenyésztők is folyamatosan hoznak valami újat, és felkínálják a kertészek fajtáinak figyelmét, amelyek ellenállnak e rovar negatív hatásainak. Ennek ellenére a probléma továbbra is aktuális, és a legtöbb nyári lakos régimódi módon oldja meg: egy szezonban többször gyógyszerrel permetezik az ültetvényeket a coloradói burgonyabogár ellen.

A különböző fajták vetőburgonyájának megvannak a maga előnyei és hátrányai. Ezek kompenzálására tanácsot adhat többféle fajta ültetésére az ágyakra, amelyek leírása alapvetően különbözik. Nemcsak a külső és az íz jellemzői lehetnek különbözőek, hanem az érési periódus, az ellátás igényessége, a betegségekkel szembeni ellenálló képesség is. Ez lehetővé teszi a fajták összehasonlítását a személyes tapasztalatok alapján, és kiválaszthatja az igényeinek megfelelőt.