A cukkini talán az egyik leggyakoribb növény, amelyet nyaralókban termesztenek. Ennek oka a kiváló íz, a gyümölcs felhasználásának sokoldalúsága, az igénytelen termesztés és a számos hasznos tulajdonság. A tök család egynyári gyógynövénye. A közönséges tök egyik alfaja.

A cukkiniről

A tök feltételezett szülőhelye Mexikó. Az Újvilág felfedezése során hozták Európába, ma a kultúrát az egész világon művelik. Eleinte kizárólag dekorációs célokra termesztették, és csaknem 300 év után megkóstolták. A cukkinit Törökországból és Görögországból hozták Oroszország területére. Az orosz név a török ​​Kabakból származik - tök. Az Orosz Föderáció és Ukrajna déli régióiban a velős csárdákat hívják.

Hihetetlen sokféle cukkini létezik, a tenyésztők fáradhatatlanul új fajtákat tenyésztenek. Az esetek döntő többségében a kultúra bokorral fejlődik, de vannak olyan hegymászó fajták, amelyek hasonlóak a tökhöz. A gyümölcsszárak egyenesek, vastagok, ritkábban hevernek.

Cukkini

Jegyzet: a cukkini erőteljes gyökérzettel rendelkezik, jól fejlett. Elágazó oldalirányú gyökerek és hangsúlyos gyökér (fő) jellemzi.

A cukkini levelek élénkzöld színűek. Széle elég kemény és szúrós, néha a levéllemezt világos foltok borítják. A levélnyél csíkos és hosszú. Bizonyos típusú cukkini lombmérete kicsi vagy közepes.

A növény virágai hím és nőstényt egyaránt alkothatnak. Méreteik elég nagyok, színe élénk sárga vagy élénk narancssárga, harang alakú. Egész egyszerűen megkülönböztetni őket nemenként a kocsány hossza szerint. A nővirágokban a kocsány hosszú, a hímvirágokban pedig rövid.

Virágok

A cukkini felületének jellemzői teljesen különbözőek lehetnek - bordázott, sima vagy rögös. A fiatal gyümölcsökre puha és vékony héj jellemző, mivel érésükkor vastag és szívós lesz, akár egy fa. A fajtától függően lehetnek fehér, sárga, krémszínű, sötét / világoszöld, narancssárga és kétszínűek. Foltok vagy csíkok képződhetnek a kéreg felületén.

A fiatal gyümölcs pépje fajtától függően általában lédús és lágy, változó sűrűségű. Felnőtteknél sűrű, túlérett, kemény. A pép színe krém, fehéres vagy sárgás árnyalatú. Az íz tulajdonságai nem túl hangsúlyosak.

Belül kerek tök, csíkos tök stb. vannak magok, amelyek vizuálisan hasonlítanak a magokra. Hosszúkásak, lapos alakúak, krémszínűek vagy fehéres színűek. 1000 mag tömege nem haladja meg a 150 g-ot.

A magok vetése után 35-60 nap elteltével a növények megkezdik a gyümölcsöt. Élelmezésre alkalmasak az úgynevezett technikai érettség (7-10 napos petefészek) gyümölcsei. Az egyes gyümölcsök hossza 15 és 30 cm között változik, átmérője elérheti a 10 cm-t is. 100-120 nap elteltével a cukkini teljesen megérett. Egy ilyen növény csak állattakarmányra alkalmas, elveszíti ízét és hasznos tulajdonságait.

A cukkini teljes érettsége

A legjobb fajták leírása

Üvegház a zöldségvelő számára

Manapság a cukkini sok fajtája létezik, például narancs, kínai hosszú cukkini, Kavil f 1, Lagenarium, Pogrebok, Gavrish, Skvorushka és még sokan mások.Vannak hosszú és korai érési periódusú fajták és hibrid formák, amelyeket nyílt terepen és üvegházi körülmények között termesztenek, önszennyezőek és nem képesek. A legnépszerűbb fajták a hazai agronómusok körében:

  • Cukkini Candela; a fajtaleírás szerint a termés hibrid korai fajtákhoz tartozik. Az átlagos teljesítmény jellemző, bokrosodik. A gyümölcsök sötétzöld színűek, henger alakúak. A cukkini paraméterei megegyeznek: átmérője 4-5 cm, hossza 20-25 cm között változik. A pépnek jó íze van, a sűrűsége meglehetősen magas, az árnyalata krémes. A fő jellemző a különböző betegségekkel szembeni ellenálló képesség.
  • A Cukkini Diamant az egyik legnépszerűbb hibrid. A tenyészet 40-45 nappal az első hajtások megjelenése után kezd meghozni gyümölcsét. A bokrokon egyenletes cukkinik képződnek, amelyek hossza 18 és 30 cm között változik. A héja sötétzöld színű, a hús fehér.

    Cukkini Diamant

  • A Zucchini Kuand egy évszak közepi fajta, amely bokorban növekszik. A tenyészidő 45-55 napig tart. Minden gyümölcs súlya 1,2-1,5 kg, henger alakú. A cukkinit halványzöld tónusokkal, sötétzöld csíkokkal festik. Termeljen bőségesen és hidegen.
  • A cukkini fáraó korán érett, gyümölcsöző fajta. A gyümölcs héja sötétzöld, számos világos foltgal. A pép sárga, közepesen sűrű, lédús, kiváló ízű.
  • A Sangrum squash egy hibrid fajta, amely ideális a feldolgozáshoz. A fajta közepes méretű, bőségesen terem. Jó íz, magas cukorkoncentráció. Nyitott talajban történő termesztésre tervezték.
  • Cukkini Yasmine. Érdemes figyelni erre a hibrid fajtára a kertészek számára, akik nem csak frissen, hanem konzerven is fogyasztanak gyümölcsöt. Kellemes íz jellemzi, finom állagú hús, krémszínű. A fajta méltósága a kompakt növekedés. Az egyes cukkinik tömege nem haladja meg a 0,5 kg-ot.
  • A Zucchini Ardendo egy hibrid korai érésű fajta. A bőséges termés és az igénytelen termesztés jellemzi. Jó betegség-ellenálló képességgel rendelkezik.
  • A Sukha cukkini hibrid fajta, amelyet nyílt terepen és üvegházakban termesztenek. A fajta ellenáll a betegségeknek. A gyümölcs alakja hengeres, színe világoszöld. A súly 0,3 kg és 0,7 kg között változhat.

    Cukkini Suha

  • A Cukkini Malysh korai érésű fajta, a tenyészidőszak az időjárási körülményektől és az ellátástól függően 36 és 38 nap között változik. A tenyészet kompakt módon növekszik, ovális alakú krémszínű gyümölcsök keletkeznek a bokorban, súlya 800 g és 1,5 kg között van.
  • A Casanova cukkini rengeteg gyümölcsös hibrid fajta, igénytelen. A levelek mélyzöld színűek, nincs folt, a gyümölcs alakja hengeres. A héja sima, nincs viaszbevonat. Az agrártechnika minden szabályára figyelemmel az egyes gyümölcsök súlya elérheti az 1-1,5 kg-ot.

Növekvő ajánlások

Parthenocarpic uborkafajta: mi ez

A cukkini igénytelen növény, de ez nem jelenti azt, hogy nincs szükségük gondozásra és megelőző intézkedésekre a betegségek és a kártevők elleni támadások ellen. Tapasztalt agronómusok ajánlásai, amelyek betartásával gazdag termést lehet majd gyűjteni:

  • Telephelyválasztás, vetésváltás. A cukkini és a cukkini meglehetősen igényes a talaj összetételére nézve. A nehéz agyagos talaj egyáltalán nem felel meg nekik. A savas tőzeges területeken alacsony hozam figyelhető meg. A helyszín kiválasztásakor jobb, ha a semleges talajú területeket részesítjük előnyben, a helynek naposnak kell lennie. Ha a talaj savas, meszet kell hozzáadni.
  • Elődök. A cukkini nyaralójának legjobb elődei a gyökérnövények, a hagymák, az összes egyéves zöld növények, a káposzta. Jobb tartózkodni a növények ültetésétől azokon a területeken, ahol az elkövetkező 2-4 évben uborkát és a sütőtök egyéb képviselőit termesztették. Ennek oka a fajok biológiai hasonlósága.

    Legjobb elődök

  • Trágya rendszer.Az előd összegyűjtése után hamarosan elő kell készíteni a talajt a következő ültetésre. Javasoljuk, hogy előnyben részesítsék a szerves trágyákat. Télen őszi szántást kell végezni, amelynek mélysége nem haladhatja meg a 30 cm-t.A tavasz kezdetével a nedvesség bezárására boronálást végeznek. Az első művelés előestéjén ásványi műtrágyákat juttatnak a talajra, mennyiségüket a mellékelt használati utasításnak megfelelően állítják be.
  • Vetés. A cukkinit nyitott talajba vetik, amikor a tavaszi fagyok valószínűsége kizárt, és a 10 cm mélységű talajt + 10-11 fokig melegítik. Optimális környezeti feltételek és talajnedvesség mellett az első hajtások a vetés után 5-6 nappal jelennek meg.
  • A növény öntözése és gondozása. A termés megkezdése előtt ajánlott 4-5 napos időközönként bőségesen öntözni a cukkinit. A gyümölcsök kialakulása során célszerű növelni az öntözés gyakoriságát, 3-5 napos időközönként. A termésbőség jelentősen megnő, ha a növényt a vegetációs időszak alatt rendszeresen öntözik. A felső öltözködést ajánlatos ötvözni az öntözéssel. A vegetációs időszakban a műtrágyát legalább háromszor kell kijuttatni.

    A tök öntözése

    Az első etetés - virágzás előtt, egy héttel az ültetés után: a második - a virágzás alatt, a harmadik - a gyümölcsfázisban. A tök legtöbb fajtája jól reagál a lomb etetésére. Az eljárásokat kora reggel vagy késő este ajánlott elvégezni. Minden öntözés után feltétlenül meg kell lazítani és fokozottan ügyelni kell arra, hogy ne sérüljön a gyökérzet. A lazítás leáll, amint a bokrok gyümölcsöt kezdenek hozni. Az ágyásokat csak a növekedés kezdeti időszakában érdemes öntözni, mivel a gyomok a zöld tömeg kialakulásával nem csíráznak.

  • A növények betakarítása és tárolása. A gyümölcsöket rendszeresen, legalább hetente kétszer kell szedni. Ne engedje a túlérett gyümölcsöket, és ne hagyja őket a növényen. A rendszeres betakarítások eredménye még bőségesebb lesz. A fiatal friss gyümölcsöket nem hosszú távú tárolásra szánják.

A cukkini egyedülálló növény, amelyet sokféleképpen lehet felhasználni. Igénytelenek az ellátásban, de összetételükben sok hasznos makro- és mikroelem van. Csak ezen okokból kell termeszteni a növényeket minden külvárosi területen.