Szibériát zord térségnek tekintik, alig növekszik. De ez nem így van. A lényeg az, hogy olyan növényfajtákat kell kiválasztani, amelyek alkalmazkodnak a nehéz éghajlati viszonyokhoz. Ez a cikk megvizsgálja, hogy mely burgonyafajták alkalmasak a szibériai régió termesztésére.

A kultúra leírása

A burgonya a Solanaceae család évelő gumós növénye. A bokorban a hajtások száma a fajtától és az ápolástól függően 4 és 10 között változik. A levelek sötétzöldek, rövid levélnyéleken helyezkednek el. A virágok kicsik, általában fehérek, de rózsaszínűek és lilák is.

A gumó külső része parafa szövetből áll. Az egész felületen vannak mélyedések, amelyeket szemnek neveznek. Új növények fejlődnek belőlük. A földbe merített gumóból a hajtások eltérnek, elérve akár 0,5 m magasságot is.

A fajtától függően a burgonya héja sárga, rózsaszín, lila, barna lehet. A gumók alakjában, súlyában, színében és ízében is különböznek.

Krumpli

Burgonyafajták Szibériára

Holland burgonyafajták

Szibéria Oroszország területének 57% -át foglalja el. Az éghajlat kontinentális. Például Gorno-Altajszkban a nyári időjárás 9 és 40 ° C között változhat. Szibéria megvédi az altáji gerincet a hideg kazah széltől, és a Vaszjugan-mocsarak hőmérséklet-csökkenését is elsimítja. A zord éghajlat ellenére több mint 50 burgonyafajta megengedett ebben a régióban.

Jegyzet! Annak érdekében, hogy a burgonyának ideje legyen teljesen kialakulni, a fajtát korán, közepesen korán vagy évszak közepén kell kiválasztani, mivel a későbbi fajtáknak nem biztos, hogy lesz érési idejük.

A Szibériában ültetett gumóknak együttesen kell kialakulniuk, produktívnak, ellenállniuk a nedvesség hiányának, a szélsőséges hőmérsékleti viszonyoknak és ellen kell állniuk a kórokozókkal szemben.

Fontolja meg, hogy mely burgonyafajták a legjobbak Szibériában.

Alyona

Ez egy korán érő burgonya, hazai szelekcióval. A hajtások megjelenésétől számított 70-75 napon belül érik. Szétterülő bokrok, közepes méretű gumók, súlyuk legfeljebb 150 g. Felületük sima, piros, kicsi szemekkel.

A gumók cellulózában lévő keményítő 15-17%, így sütésre, saláták készítésére alkalmasak. Az Alena burgonya ellenáll az aszálynak és sok betegségnek. Fogékony lehet fonálférgekre és késői gyulladásra.

Alena burgonya

Adretta

A burgonyát nyugati tenyésztők tenyésztik. Középérésű. A termést 2–2,5 hónappal az első hajtások megjelenése után szüretelik. A gumók sárga színűek, körülbelül 18% keményítővel rendelkeznek. Jó ízléssel és tartóssággal rendelkeznek. Finom burgonya chips készül Adrettából.

A burgonya ellenáll a ráknak és a vírusoknak, hajlamos a késői gyulladásra és a varasodásra, de megfelelő gondossággal megelőzhető. Adretta kibír némi szárazságot és túlzott nedvességet.

Zsukovszkij korán

Ez egy másik fajta, amely a zord szélhez igazodik. A hazai választék e változatának neve önmagáért beszél. Koraszülött. Zsukovszkij a csírázás után 2 hónappal korán levehető a földről.

A gyökérzöldségek kicsik, kívül rózsaszínűek, belül fehérek. A keményítő bennük körülbelül 12%, főleg sütésre, saláták, levesek készítésére használják. A gumók bőre sűrű, emiatt jól tárolhatók. Zsukovszkijt korán befolyásolhatja a késői gyulladás. A vetésforgó megelőzése, betartása megakadályozza ezt a betegséget.

Krumpli Zsukovszkij korán

Lugovskoy

Az ilyen típusú burgonyát ukrán tenyésztők tenyésztették. Igénytelen, ezért nemcsak Szibériában, Altájban, hanem Oroszország más régióiban is elterjedt. Az első termést betakarítják 2,5 hónap után, teljes érés után - 3 után.

A gumók tömege kicsi, legfeljebb 125 g, alakja ovális. A pép fehér, a héja világos rózsaszínű. A gumókban lévő keményítő körülbelül 19% -ot tartalmaz. Ez a fajta ellenáll a ráknak, átlagos ellenállóság más betegségekkel szemben.

Lyubava

A fajtát a hazai tenyésztők kifejezetten az Ural, Szibéria és a Távol-Kelet számára tenyésztették. A burgonya 2-2,5 hónapon belül beérik, és együtt gumókat alkot. A gyümölcs közepes vagy közepes méretű, legfeljebb 210 g tömegű, keményítőtartalma pedig körülbelül 17%.

A Lyubava kiváló ízű, jó tartási minőséggel és szállíthatósággal rendelkezik. A fajtás burgonya ellenáll a ráknak, de a fonálférgek és a késői sátrak hatással lehetnek rájuk.

Lyubava burgonya

Burgonya előkészítése ültetésre Szibériában

Mikor lehet burgonyát kapni a szibériai csírázáshoz, az időjárás megmondja. A burgonya főzése 30-35 nappal a nyílt terepen történő ültetés előtt kezdődik. Ki kell venni az alagsorból, és meleg helyre kell helyezni, hogy csírázzon. A gumókat kálium-permanganát vagy fokhagyma oldatában célszerű fertőtleníteni.

Burgonyafajták

A csírázási folyamat azért fontos, mert Szibériában a palántáknak gyorsan kell megjelenniük, hogy legyen idejük teljes érésükre. Ezért az ültetési anyagnak tartalmaznia kell a gyökérgyökérű hajtásokat.

Fontos! A magnak egészségesnek kell lennie a betegségek terjedésének megakadályozása érdekében.

Ültetési folyamat

Korai burgonyafajták a moszkvai régió számára

Szibériában a burgonyát háromféleképpen ültetik:

  1. Egy sor... Ezzel a módszerrel a gumókat egymástól 25 cm-es időközönként 7 cm mélységű sorokba kell ültetni. A sorok közötti távolság 60-70 cm.
  2. Szalag... Ebben a módszerben a kihajtott gumókat két övbe ültetik, amelyek közötti távolság 30 cm. A következő 2 barázdát 110 cm-enként ásják ki. Ezt a módszert használják burgonya ipari termesztésére.
  3. Fésű... Ezzel a módszerrel a burgonyát sekély mélységbe ültetik, és földdel (gerinc) borítják 20 cm magasságig. Ezzel a telepítéssel a burgonya jó csírázású, a termést 2 héttel korábban betakarítják.

A burgonyát azután ültetik, hogy a nap jól felmelegítette a földet.

Burgonyaültetés Szibériában

Burgonya gondozása

Az első öntözést a csemeték csírázása után végezzük. Az eljárást ajánlott este végezni, minden bokor alatt, körülbelül 7 liter vizet öntve. Száraz évszakban a burgonyát ötször öntözik.

Amikor a talaj kissé kiszárad, meg kell lazítani. Az eljárás növeli a gyökerek oxigénellátását, ezért elősegíti a gumók csírázását. Ráadásul a gyomlálás megöli a növekvő gyomokat anélkül, hogy később kézzel kellene őket kihúzni.

Jegyzet! Amíg a palánták nem jelennek meg a felszínen, a talajt nem szabad meglazítani és a gyomokat sem gyomlálni, mivel a palánták károsodhatnak.

Szibériában még júniusban is nagy a valószínűsége a fagynak, ezért a bokroknak össze kell kapcsolódniuk [/ riadóval. Tethet talajtakarót kaszált fűből, szalmából, fűrészporból, a tavalyi lombokból.

A felsők és gumók gyors növekedéséhez szerves és szervetlen műtrágyákat használnak. A felső öltözködést szezononként háromszor végzik:

  • először a karbamiddal, a zöld tömeg gyors növekedése érdekében;
  • a második feltöltést hamv és kálium-szulfát formájában alkalmazzák a kezdő időszakban;
  • a harmadik alkalommal a virágzási időszakban szuperfoszfáttal trágyázzák a gumók gyorsabb növekedését.

 

Betegségek és kártevők elleni védekezés

A gombabetegségek megjelenésének megakadályozása érdekében a vetésváltást be kell tartani. Nem termelhet burgonyát sokáig ugyanazon a helyen. Ha a gumókat olyan helyre ülteti, ahol a fokhagyma korábban nőtt, megakadályozhatja a különféle kártevők megjelenését.

A fő kártevő a coloradói burgonyabogár. Kézzel kell összegyűjteni és meg kell semmisíteni, de ha túl sok van belőle, különféle rovarölő szereket használnak. Ahhoz, hogy megszabaduljon a gumótól eső medvétől, ősszel mélyen ásnak a talajba, és réz-szulfát oldatot is öntenek a lyukakba.

Ha a burgonyát különféle gombás megbetegedések érintik, akkor azt bármely fungicid oldatával be kell permetezni. A népi küzdelem módszerei közül a ragyogó zölddel történő öntözést alkalmazzák.

Nem lesz nehéz burgonyát termeszteni Szibériában, bizonyos szabályok betartásával és megfelelő fajta kiválasztásával. Mentheti pincékben, szekrényekben, miután előzőleg megtisztította a föld maradványaitól és megszárította.