A sütőtök kiváló ízű zöldségnövény, széles körben használják a főzésben, és sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik. Az igazán ízletes és egészséges sütőtök növekedéséhez az ültetést és a gondozást a nyílt terepen az agrártechnika összes szabályának megfelelően kell elvégezni. Ugyanilyen fontos a megfelelő fajtaválasztás.

A leghíresebb fajták

A külvárosokban és a Leningrádi régióban:

  • Asztali tökfajta Premiere. Ellenáll a hideg időjárásnak, hosszúkás elágazó pillával, cukorban gazdag és meglehetősen terjedelmes gyümölcsökkel jellemezve, eléri a 6 kg súlyt. A betakarítás nem függ a talaj termékenységétől és típusától.
  • Dachnaya tökfajta. Korai érés, érési időszak - 80 nap. Ennek a fajtának jellegzetes kellemes édes íze van, kifejezett vanília jegyekkel. Az érett gyümölcs tömege 3-4 kg. A betakarítást legalább 4 hónapig tárolják. A nyílt terepen asztali tököt lehet termeszteni

Az Urálban:

  • Orosz nő. Hidegen ellenálló fajta, nem érzékeny a kertészeti növények betegségeire. A pépet a főzés során nagyra értékelik lédússága és cukor íze miatt. Az érett tök súlya körülbelül 3-4 kg. A termés körülbelül 120 nap alatt érik meg. A zöldségek kifejezett narancssárga színűek - ez a fajta fő jellemzője.
  • Butternut tök Gyöngy. A butternut squash érési ideje 100 nap lesz, a gyümölcs tömege eléri az 5-7 kg-ot. Az ízét a szerecsendió markáns jegyei különböztetik meg. Ez a fajta jól reagál a hideg időjárásra, a hiányra és éppen ellenkezőleg, a rengeteg csapadékra, amely ellenáll a különféle betegségeknek.
Butternut tökgyöngy

Butternut tökgyöngy

Szibériában termesztésre szánt fajták:

  • Folt. Ennek a fajtának a tenyészideje 80 nap. A gyümölcs pépje dinnye íze van, lédús és édes. A hús ropogós szerkezete főzés után is megmarad. Tök súlya - legfeljebb 3 kg.
  • Mosoly. Ez a fajta bokros, ellenáll a hirtelen hőmérsékletváltozásoknak, fagyálló, jól tolerálja a magas páratartalmat. Megkülönböztető jellemzője a hosszú eltarthatósági idő, legalább egy év, valamint a kiváló íz. A tenyészidő körülbelül 100 nap, a zöldségek eléri a 2-3 kg-ot.

Hogyan készítsünk megfelelően egy tököt a nyílt terepen történő ültetésre

A sütőtöktenyésztésnek két módszere van:

  • szedetlen palánták ültetése;
  • előkészített vetőmag vetése.
Folt

Folt

A fertőzés megelőzése érdekében a magot 30% -os sóoldatban kell maratni, elő lehet állítani úgy, hogy 2 evőkanál vizet feloldunk 100 ml vízben. evőkanál só. A felhasználható magok megfulladnak, a beteg és hibás magok a felszínre úsznak.

A sütőtök nyílt terepen történő termesztéséhez a magot előkészítik ültetésre úgy, hogy 24 órán át vízben, vagy nátrium-humátban vagy kálium-humátban áztatják. Miután eltávolította a magokat a folyadékból, 48 órán át sötét helyiségben kell hagyni, nulla feletti 23 ° C hőmérsékleten, előzőleg nedves ruhával vagy gézzel letakarva. Az anyagnak állandóan nedvesnek kell lennie.

Fontos! A régi kultúrákból származó magvak használata hátrányosan befolyásolhatja a csírázást.

A kihajtott csírákat körülbelül 10 cm átmérőjű tartályokba ültetjük, előzőleg tőzeg, homok és kerti talaj talajkeverékét készítettük el, egyenlő mennyiségben elkeverve.

A moszkvai régióban a tök palántákat állandó helyre ültetik át, amikor kidobja a harmadik levelet.Nem szabad 30 napnál fiatalabb palántákat ültetni.

Mennyi idő alatt csíráznak a magok

A környezeti hőmérséklet a fő tényező, amely befolyásolja a mag csírázási sebességét. Hét nap alatt kaphatja meg az első hajtásokat, ha a hőmérő éjszaka nem esik 13-14 ° C alá. Ha hűvös az évszak, egy hónap múlva 2-3 levél látható a szárakon.

A magvak gyorsabb csírázásának elősegítése érdekében ajánlatos áztatni őket növekedést serkentő folyadékokban. Az aloe juice, a fahamu infúzió, a burgonyalé és a mézoldat jó alternatíva a vegyszerekkel szemben.

Tökmagok

Tökmagok

Hogyan válasszunk helyet és előkészítsük a talajt

Tegye fel a kerti ágyat, meg kell, hogy vegye fel a napsütötte és egyenletes, távol található az egyenesen növő növények. A kiválasztott területet előzetesen meg kell műtrágyázni, 2 négyzetméterenként 2 vödör humusz, fél vödör fűrészpor, 2 liter fahamu és 400 g nitrofoszfát hozzáadásával. Ajánlatos a talajt 50 cm mélyre ásni és körülbelül 70 cm széles ágyakat formálni.

Mikor kell tököt ültetni a szabadba

A tavasz beköszöntével (május közepe), amikor a hőmérő stabilan 10 ° C-ot mutat nulla fölött, tökmagokat vagy palántákat száraz földbe ültetnek. A korábbi ültetés rothadó magvakhoz vezethet, vagy lelassíthatja a zöldségek növekedését. Annak tudatában, hogy mikor kell egy tököt szabad földbe ültetni, kiválaszthatja a megfelelő pillanatot, és az összes gyümölcsnek ideje lesz a teljes érésre.

Leszállási szabályok

Fontos! Tök igényes az elődeivel szemben. Nem szabad korábban burgonyának, dinnyének, görögdinnyének vagy napraforgónak fenntartott területekre telepíteni.

A kiosztást csak öt év után ajánlott újrafelhasználni. A talaj pH-értéke kívánatos semleges - 4,5-5, mint a homokos vályogban, a könnyű vagy közepes vályogban.

A lyukak egymástól legalább 90 cm távolságra vannak kialakítva. A magok ültetési mélysége 7 cm, a magokat minden lyukba helyezzük, előzőleg két liter vízzel öntözve, körülbelül 50 ° C-on, nulla fölött. Felülről a tökágyat fűrészporból, tőzegből vagy szalmából származó talajtakaróval kell lefedni. A szibériai szélességi körökben két magot egy lyukba ültetnek, és miután kicsíráznak, el kell távolítani a legkönnyebb csírát.

A növények nem fognak félni a fagytól, ha üvegházhatást vált ki számukra, ehhez a nyílt talajba ültetett magokat filmmel kell letakarni, a kert kerületén rögzítve.

Tök nő az ágyakban

Tök nő az ágyakban

Amikor a hajtások eléri az 50 cm-t, a menedéket fel kell emelni a drótkeretre húzva. A borító június közepétől eltávolítható.

Talajtakaró helyett burkolóanyagot használva, előre keresztformákat vágva benne, jelentősen megkönnyítheti a sütőtök gondozását a növekedés során.

Gondozási szabályok

A tök megfelelő megtermékenyítésével és öntözésével sok gondot elkerülhet.

Etetési módszerek

A műtrágyákat havonta kétszer használják. A szabad földbe ültetett tököt kétszer táplálják ásványi adalékokkal:

  • először - amikor megjelenik az ötödik levél, minden bokor alá 10 g száraz nitrofoszfátot adnak;
  • másodszor - amikor megjelennek az ostorok, minden növény alá 7 g nitrofoska kerül, 5 liter vízzel hígítva.

Nem kevésbé hasznos a sütőtök palántáinak fahamu takarmányozása 1 gyökérenként 1 csésze arányban, valamint a 10 liter vízre 1 liter arányban áztatott tehéntrágya műtrágyája. A multifűlőről való első öntetet először a növények növekedésének és fejlődésének kezdetén alkalmazzák 6 gyökérenként 1 vödör sebességgel, majd a gyümölcs érése során 3 gyökérenként 1 vödör sebességgel.

A műtrágyák kijuttatásához át kell törni az egyes bokrok körüli barázdákat, amelyeket ki kell szélesíteni, amikor a bokrok 8-15 cm-re nőnek. A mélyedéseket 15 cm-re ásták egymástól a palánta szakaszában, és fél hónap múlva 40 cm-re növelték őket.

Tök öntözési szabályai

A tök öntözése

A tök öntözése

Öntözés előtt a talajt gondosan meg kell lazítani 10 cm mélységig, a lórendszer károsítása nélkül, és gyomlálni kell. A tököt ne öntözze szabadban hideg vízzel, 50 ° C-ra melegített vizet kell használnia.

A virágzási szakaszban különös figyelmet kell fordítania az öntözésre:

  • az időben történő öntözés serkenti a női virágzatok kialakulását. Ebben a szakaszban egy bokorhoz napi legalább 30 liter vízre van szükség;
  • az érési szakaszban éppen ellenkezőleg, a vízfogyasztást csökkenteni kell annak a ténynek köszönhetően, hogy a túlzott nedvesség hátrányosan befolyásolja a növény eltarthatóságát és ízét.

Ismerve a megfelelő ültetés és a sütőtök gondozásának titkait a nyílt terepen, jó termést termelhet.

Módszerek tökpillák kialakítására

Tökkorbácsokat kell kialakítani, hogy a növény ne pazarolja az energiát a felesleges hajtásokra és petefészkekre, emiatt a gyümölcsök sokkal nagyobbak, javul az ízük. A fő hajtás csípés útján alakul ki, amikor az eléri a kb. 1,5 m hosszúságot. Két, körülbelül 70 cm hosszú oldalsó szárat kell tartanod, amelyek mindegyike gyümölcsben érik.

A sütőtök megfelelő érésének serkentése érdekében a hajtásokat a földhöz kell nyomni, gyökérzethez enyhén földdel megszórni, fél méterre a fő szártól. A fejlődő gyümölcsök gombás megbetegedéseinek megelőzése érdekében minden zöldség alá rétegelt lemezt vagy üveget kell tenni, amely megvédi a nedves talajjal való érintkezéstől.

Tök kártevők és betegségek

Lisztharmat

Lisztharmat

A sütőtök leginkább hajlamos a rothadásra, a lisztharmatra és a mozaikra. Megjelenésük legfőbb oka a magas páratartalom miatt kialakuló baktériumok és gombák.

Lisztharmat

A fertőzés elleni küzdelem akkor lesz a leghatékonyabb, ha a gomba első jeleivel kezdi a sütőtök levelein. Meg kell permetezni őket 3 g kálium-permanganát vagy 2 g réz-szulfát oldatával, 10 liter vízzel hígítva. A petefészkeket és a leveleket Bordeaux folyadék 1% -os oldatával kezeljük.

Ez a betegség elkerülhető az öntözési rendszer betartásával, a vetésforgó figyelemmel kísérésével és a fertőzött növények teljes megsemmisítésével.

Tök mozaik

A fertőzött növényeket a lehető leghamarabb el kell távolítani a helyszínről és meg kell égetni, mivel ez a vírusos betegség nagyon veszélyes. Ennek megakadályozása érdekében időben ki kell húznia a gyomokat, fertőtlenítenie kell a kerti szerszámokat, el kell pusztítania a rovarokat és időben el kell pusztítania a fertőzés gócait.

Gyümölcsrothadás

Az érintett területeket késsel kell levágni, és friss aloe juice-val kell kezelni. A kezelt terület idővel kiszárad, és a sütőtök tovább fejlődik.

Kártevőirtási módszerek

A pókatka megkerüli azokat a területeket, amelyeket 200 g hagymahéj infúziójával kezeltek 10 liter vízben vagy 20% -os klór-etanol-oldatban (20 g / 10 liter víz).

Jelentős veszélyt jelentenek azok a kártevők, amelyek csökkentik a termés mennyiségét, vagy teljesen elpusztítják a fiatal növényeket. Közöttük:

  • csigák;
  • sárgadinnye levéltetű.
sárgadinnye levéltetű.

sárgadinnye levéltetű.

A kártevők inváziója vegyszerek, például Actellik, Fufanon, Tsitkor stb. Segítségével állítható meg. Biztonságosabb azonban a rovarirtás népi módszereinek alkalmazása.

A levéltetvek leküzdésének hatékony módszerei a gyomok gyomirtása, 200 g szilárd szappan 10 liter vízzel készült oldatával vagy 10% karbofosz oldattal (60 g / 10 liter víz) történő kezelés.

Is segít:

  • kamilla infúziók és főzetek;
  • paradicsom és burgonya tetejének infúziói;
  • üröm vagy más, csípős szagú gyógynövény főzete;
  • fahamu;
  • dohánypor;
  • oltott mész stb.

A porított összetevőket porított tökben folyékony szerekkel permetezik. Ezeket a tevékenységeket legalább háromszor, legfeljebb 10 napos szünettel kell elvégezni.

Annak érdekében, hogy ne hagyja ki a kártevők támadását, három naponta meg kell vizsgálni az ágyakat. Ez időben észreveheti az inváziót és megmentheti a termést.

Betakarítási és tárolási szabályok

Érett tök jelei:

  • A kocsány és az ételt vezető szár megkeményedik, tapintással olyan lesz, mint egy parafa;
  • az ostor levelei kiszáradnak és megsárgulnak;
  • érés után a textúra tisztábban jelenik meg a héjon;
  • a kéreg nem sérülhet meg a körmével;
  • a gyümölcsök tapintásúak;
  • megjelenik egy matt virágzás;
  • ütéskor csengő hang hallatszik;
  • a kocsány könnyen leválasztható.

A sütőtöket óvatosan, a héj károsítása nélkül pengesse.Ha elváltozások jelennek meg a bőrön, akkor egy vakolattal vannak lezárva, megakadályozva a mikroorganizmusok magzatba jutását. A betakarított zöldségeknek száraz helyen kell érniük 30 napig.

A bőséges termés titka a magok helyes kiválasztásában és a megfelelő gondozásban rejlik. A hosszú télen hét finom sütőtök finomságot kényeztethet, amelyek nagyon egészségesek.

A sütőtök nem szeszélyes a nyílt terepen történő ültetésben és gondozásban, ami azt jelenti, hogy a fenti ajánlások betartásával bármelyik kertész irigylésre méltó növényt termeszthet. Ez a zöldség nem igényel különleges tárolási körülményeket, és újévig fekhet. A sütőtöket széles körben használják a főzésben, főételek, levesek, desszertek, piték elkészítésére használható. Tartósítva megőrzi minden előnyös tulajdonságát.