A japán birsalmát a hazai kertekben díszcserjeként termesztik, amely tavasszal élénkvörös színű színes rügyekkel kedveskedik a lakóknak. Ezenkívül ennek a növénynek a gyümölcse nagyon hasznos, alkalmazást talált az alternatív gyógyászatban bizonyos típusú betegségek megelőzésére. Ezért a cserje minden évben egyre nagyobb népszerűségnek örvend. A birsalma nagyon igénytelen, ezért még egy kezdő kertész is megbirkózik termesztésével.

Általános információ

Mi a japán birsalma, és hogyan jelent meg az orosz kertekben? A név alapján sejteni lehet, hogy a cserje hazája Japán jól ismert országa. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a növény Kínában nagyon elterjedt, gyakran kínai birsalmának hívják. Helyes neve azonban japán chaenomeles. Ez a faj a chaenomeles még több változatát tartalmazza. Görögből lefordítva a cserje neve azt jelenti, hogy "az almát hasítani". Talán ezért lehet hallani a japán alma nevet a hazai kertészektől.

Japonica

A japán birsalma meglehetősen ősi növény, amelynek története 4000 év. Otthon már nem díszfaként, hanem gyümölcsfaként termesztik. A kaenomeleit csak körülbelül 200 évvel ezelőtt hozták Európába. A tereprendezés azonnal alkalmazást talált egy stílusos és igénytelen cserjére. További idő elteltével megkóstolták és megkóstolták a tengerentúli vendégeket, majd tanulmányozták gazdag kémiai összetételüket.

A Henomeles, vagyis a japán birsalma a kertészeknek bőséges termést ad, amely hasznos nyomelemekben gazdag. Az érett gyümölcs legfeljebb 13% cukrot tartalmaz, amelyek között a fruktóz, a szacharóz és a glükóz az élen jár. Ezenkívül ide tartoznak a szerves savak, az aszkorbinsav is.

Figyelem! A birsalma olyan gyümölcs, amelyet közismerten északi citromnak hívnak, mivel nagyon savanykás ízű, amelyet magas aszkorbinsav-tartalom okoz.

A vitaminok közül a birsalma A, B, K, E, C, PP-t tartalmaz. A gyümölcsök hasznos nyomelemek jelenlétével is büszkélkedhetnek, nevezetesen:

  • mangán;
  • titán;
  • bór;
  • nikkel;
  • kobalt;
  • vas stb.

A birsalma gyümölcsök kémiai összetétele nagyon gazdag, ezért nemcsak megelőzésre, hanem számos betegség kezelésére is használják őket.

Növényjellemző

Japán birsalma: szaporítás vágással

A japán dekoratív birsalma nagyon dekoratív megjelenésű. Cserje vagy kicsi fa, legfeljebb 3 méter magas. A gallyakat sűrűn borítják lombok, a hajtások helyén éles tövisek helyezkednek el. A levelek smaragd színűek. Az ágakat jó rugalmasság jellemzi, mivel a növényt gyakran sövények díszítésére használják, vagy egyszerűen kert díszítésére ültetik.

Növényjellemző

A birsalma egyebek mellett egy gyönyörű cserje, amelyet tavasszal sűrűn öt virágszirom borít, amelynek színe a fajtától függően eltérő lehet. Milyen szép virágzik a birsalma, a kertészek első kézből tudják, minden virág átmérője eléri a 3-5 cm-t.

A virágzás befejezése után a birsalma termésnek indul. A technikai érettség szakaszában sárga-zöld vagy világos narancssárga színt kapnak.Kívül a gyümölcsöt viaszos virágzás borítja, amely megvédi a hirtelen hőmérséklet-ingadozásoktól. Egy gyümölcs súlya eléri az 50 grammot, átmérője 3-5 cm, ennek a térfogatnak majdnem a felét nagy barna magok foglalják el.

A fajok és fajták jellemzői

Japán birsalma, ültetés és gondozás a nyílt terepen

A birsalma csodálatos fa. A mai napig több mint 500 fajtája ismert. Oroszországban ez a lista sokkal kisebb, mert nem minden faj képes ellenállni a zord éghajlati viszonyoknak. Az orosz tél csak 15 fajta japán birsalma számára alkalmas.

A Crimson & Gold fajta kiváló dekoratív tulajdonságokkal rendelkezik. A virágok élénk sárga porzóval rendelkeznek, amelyek kiemelkednek a sötétvörös szirmok hátterében. A virágzási időszak májusban következik be, a betakarítás szeptember vége vagy október eleje felé érik. A gyümölcs frissen fogyasztható vagy feldolgozásra használható.

Bíbor és arany fajta

A Pink Lady egy közepes méretű bokorfajta, rózsaszínű dekoratív virágokkal. A gyümölcsök hasonlóak a sűrű pépű almához, a műszaki érettség szakaszában sárga színűek. Ha a megfelelő receptet választja és megőrzi a betakarított termést, akkor tavasszal nem aggódhat a vitaminhiány miatt.

A birsalma Nivalis fehér virágokban különbözik a többi testvértől. Hajtásai kúsznak, míg egy fiatal növényben a gallyak függőlegesen nőnek, majd szétterjednek. Ebben a tekintetben a tapasztalatlan kertészek hajlamosak azzal érvelni, hogy ennek a fajtának a gyümölcse zöldség, mert szinte a földön terem.

Szibériában és az Uralban különösen zord az éghajlat, ezért a birsalma még a fagyállóbb fajtáinak is téli menedékre lehet szükségük. Ellenkező esetben a perselyek enyhén megfagyhatnak.

Leszállás jellemzői

Málna japán

A japán birsalma a jól megvilágított területeket részesíti előnyben termesztése érdekében.

Figyelem! A birsalmát részben árnyékban is termesztheti, de ebben az esetben nem lesz gyümölcs.

A chaenomele termesztésére bármilyen talaj alkalmas. Akár kimerült vagy nedves agyagos talajra is ültetheti. Ebben az esetben gondoskodnia kell a mérsékelt nedvességről, és humusszal kell gazdagítania a kiválasztott területet. A sós és meszes talaj teljesen alkalmatlan a birsalma termesztésére. Az olyan régiókban, mint Moszkva és a moszkvai régió, a cserje további menedék nélkül hibernál. A gyümölcsrügyek és a fiatal hajtások fagyását csak súlyos, kevés havas télen figyelték meg.

A palántát nyílt terepre ültetni elsősorban tavasszal hajtják végre, amint a hótakaró leválik a földről. A palántát ősszel ültethetjük, amikor az aktív levélhullás megkezdődik, azonban a termofil növénynek egyszerűen nincs ideje gyökerezni. Ennek eredményeként télen meghal.

Nem minden kertész tudja, hogy néz ki egy fiatal birsalma. Mielőtt a piacra megy, és ültetési anyagot vásárol a webhelyére, alaposan meg kell tanulmányoznia a cserje jellegzetes jellemzőit. Ellenkező esetben könnyen összefuthat egy gátlástalan eladóval, és megtévesztés áldozata lehet. Almafát egy hiszékeny vevőnek adnak el birsért.

Ha nem biztos abban, hogy a csemete képes lesz önállóan felismerni, akkor jobb, ha vásárol a vállalati áruházakban, faiskolákban vagy más engedélyezett értékesítési helyeken, amelyek értékelik hírnevüket.

A legjobb túlélési arány a 2 éves koros birsalmák esetében van. Az ültetési munkálatok során biztosítani kell, hogy a gyökérgallér a talaj felszínének szintje felett legyen. A 3-5 éves cserjéket lyukba ültetik, fél métertől 0,8 m mélyig, átmérője 0,5 m.

Birsalmai palánták 2 évesek

A japán birsalma ültetéséhez tőzegből, homokból és leveles talajból 2: 1: 2 arányú keveréket készítenek. Ezenkívül egy kis kálium-nitrátot, szuperfoszfátot, fahamu, valamint 1,5 vödör bármilyen humusz kerül a lyukba.A növényeket kis csoportokban ültetjük. Annak érdekében, hogy a felnőtt növények ne érezzenek kényelmetlenséget, és ne dugulják el egymást, legalább 1 méteres távolság marad közöttük.

Gondoskodás

Könnyű kitalálni, hogyan növekszik a japán birsalma, de hogyan kell megfelelően gondozni? A cserje telepítése után az első évben rendszeres öntözést kell biztosítani. Ez különösen igaz aszály idején. Annak megakadályozása érdekében, hogy a felesleges nedvesség túl gyorsan elpárologjon, célszerű a talaj talajtakarása a cserje körül. A fűrészporból vagy tőzegből álló talajtakaró réteg 3-5 cm.

A birsalma egy díszcserje, amely nagyon lassan növekszik a magasságában. Ezért van az, hogy az első pár évben egy fiatal növénynek felülről és időszerű megtermékenyítésre van szüksége. Tavasszal nitrogéntartalmú műtrágyákat adnak hozzá, friss hígtrágyát vezetnek be, ősszel megnő a foszfor- és kálium-kiegészítők iránti igény. A mezőgazdaság minden szükséges intézkedésével a birs 4-5 év múlva meghozza gyümölcsét. Egy felnőtt növény különleges gondozást igényel.

Japán birsalma szín

A növény leírása azt jelzi, hogy nem igényel bőséges öntözést. Elég havonta egyszer öntözni a cserjét, és virágozni fog. A birsalmák megtermékenyítése ugyanazon elv és ütemezés szerint történik, mint más bogyós bokrok esetében. A cserje kialakulásának az az oka, hogy levágják az 5 évesnél idősebb ágakat, amelyek a tavasz kezdetével a földre hullottak. A koronákat nem szabad megvastagodni. Noha a képződarabok száma nem nagy, egy növényen 20-nál több hajtás nem marad. Ne töröljön egyszerre túl sok ágat.

Figyelem! A szigorúan egyenesen elhelyezkedő hajtásokat kivágják.

Tavasszal a metszéssel kapcsolatos munkákat még a rügyduzzanat megjelenése előtt el kell végezni. Ősszel teljesen el kell hagyni őket, mivel ez a bokor megfagyásához vezethet. A birsalma vagy a chaenomeles, bár hidegálló kultúra, de a korona kialakulása a hideg időjárás előtt rendkívül fájdalmas.

A hideg évszakra zord éghajlati viszonyokkal rendelkező régiókban a cserje menedéket igényel, hacsak természetesen nem valami újonnan bevezetett, jobb tulajdonságokkal rendelkező hibridről van szó. A japán birsalma nem tolerálja a szelet a téli hidegben, ezért ajánlott lucfenyő ágakkal betakarni, vagy hóvédőket felszerelni.

Reprodukció

A birsalma egyre nagyobb figyelmet fordít a kertészekre és a tájtervezőkre. Milyen gyümölcs ez, és hogyan lehet szaporítani, hogy ne költsünk sok pénzt ültetvényanyagok vásárlására?

A japán birsalma háromféleképpen lehetséges:

  • mag;
  • oltás;
  • a bokor felosztása.

    Japán birsalma magok

Az anyanövény minden fajta tulajdonságának megőrzésének legegyszerűbb, ugyanakkor megbízható módja a dugvány. A szárat már a nyár elején betakarítják. Üresek esetén válasszon egy szép napsütést. Célszerű reggel mindent megtenni. Ebben az esetben az anyagot úgy kell levágni, hogy a tavalyi fa kis részével volt. Ezután a japán birsalma dugványait egy napra egy növekedésserkentő oldatba helyezzük, majd szögben ültetjük őket homok és tőzeg előkészített keverékébe 1: 3 arányban. Másfél hónap után gyökerek képződnek az ágakon. Ez csak akkor történik, ha a levegő hőmérséklete nem esik +20 ° C alá.

Május az ayvari palánta fajtavágásokkal történő oltásának ideje, amelyet a második nedváramláskor (júliusra vagy augusztusra esik) kell előkészíteni. Ebből a célból T alakú bemetszést hajtanak végre a palánta kérgében, és széleit kissé visszahajtják. A lyukba gondosan beillesztenek egy fajtájú birsalma szárat, amelynek rügye van. Ezt követően a gallyakat szorosan egymáshoz nyomják, rögzítik és a sebet kerti szurokkal borítják. A hajtás túlélési aránya egy hónap múlva ellenőrizhető. A következő évben a rügynek már ki kell kelnie, ezután eltávolítják a kötést.

Figyelem! A nyárfa és a japán birsalma egy gyökérbe oltható, ennek eredményeként a birsalma gyümölcse és a nyár bogyója sikeresen megnő ugyanazon a fán.

Betegségek és kártevők

A levéltetvek nagy kárt okoznak a japán birsalmának. Ennek a rovarnak a megjelenése igazi katasztrófává válik. Jelenlétének első jeleinél azonnal meg kell tenni a megelőző kezeléseket speciális célú gyógyszerekkel.

Ha hosszú ideig nedves és hűvös idő van az utcán, ez tele van gombás fertőzések megjelenésével és kialakulásával:

  • elhalás;
  • foltosodás;
  • cerkosporózis;
  • ramulariasis.

    Birsalma betegség

A kerti cserjéket réz-szappanos oldattal és alapozóval kell kezelni. A küzdelem és a megelőzés népi gyógymódjának támogatói felhasználhatják a hagymák infúzióját. Ehhez 170 gramm héjat kell vennie, 10 liter forró vízbe kell dobnia és ragaszkodnia kell egy napig. A kezeléseket hetente végzik.

Csodálatos díszcserje A japán birsalma felhasználható egyszeri ültetésekhez és csoportos kompozíciókhoz is. Nagy előnyökkel jár az emberi test, ha folyamatosan fogyasztja annak gyümölcsét. Használhatók frissen és tartósítás előkészítéséhez, feldolgozásához egyaránt. A birsalma gyümölcsöknek egyetlen figyelemre méltó tulajdonsága van: nemcsak nagyszámú biológiailag aktív összetevővel rendelkeznek, hanem egy egész vitaminkomplexummal is. Ez lehetővé teszi az étrendi táplálkozásban, valamint bizonyos betegségek megelőzésében és kezelésében történő felhasználását. A japán birsalma termesztése és gondozása nem különösebben nehéz, ezért még egy tapasztalatlan kertész is megtermesztheti a helyén.