Tartalom:
A cseresznye szilva a Szilva nemzetség, a Pink család faszerű, hosszú életű (legfeljebb 50 éves) képviselője. E név mellett közönséges nevei vannak: a szilva és a cseresznye terjesztése. A kultúra nevét latinul Prúnus cerasífera néven fordítják.
A vad és háziasított növény őshazája a Kaukázus, de a Tan Shan, Kis-Ázsia, Moldávia és a Balkán hegyvidéki régiói is beléptek az elterjedési területre.
A szövegben a következő kérdésre adunk választ: mi ez a cseresznye szilva, figyelembe véve a gyümölcsfa részletes leírását, a termesztés és gondozás szabályait.
Annak ellenére, hogy a meggy szilva a szilvafélék családjába tartozik, a két gyümölcs közötti különbség az, hogy az első zsírokban, szénhidrátokban és fehérjékben gazdag, ellentétben a másikkal.
Cseresznye szilva
Jellegzetes
Annak érdekében, hogy megértsük, hogyan néz ki a cseresznye szilva, érdemes részletesen megfontolni annak minden részét.
Lap
A zöld tömeg ellipszis alakú, éles hegyével és felemelt oldalával. Minden levélnek barna szára és töve van, világos zöld árnyalattal színezve.
Törzs
A fa 3–11 méter magasságot ér el. A törzs hossza a növény típusától függ, mivel a cseresznye szilva lehet fa vagy bokor. A sötétzöld ágak tövisek.
Virág
A virágzat egynemű, nem önporzó, egy virágból áll, legfeljebb 4 cm átmérőjű, fehérre vagy rózsaszínre festve.
Virágzás
Sok kertész kíváncsi arra, hogyan virágzik a cseresznye szilva. Az érdeklődés kielégítésére el kell mondani, hogy a rügyek nyitásának ideje az almával és a körtével ellentétben egy hétig tart, és a tavasz első hónapjának második évtizedében kezdődik.
Magzat
A gömb alakú gyümölcs eléri az átmérőjét 25 mm, súlya legfeljebb 35 g. A színtartomány a sárga és a kék-fekete árnyalatokat tartalmazza - a szín a fajtától függ. Az érett cseresznye szilva íze édes, savanykás utóíze van: kb. 15% fruktózt és 8% citromsav, pektin, C-vitamin és karotin keverékét tartalmazza.
A gyümölcs tartalmaz egy csontot domború vagy konkáv korong formájában, és rosszul választható el a péptől. A csont pedig olajat tartalmaz, amelyet a szappangyártásban és a kozmetológiában parfümök készítésére használnak.
Gyümölcs
A fajták leírása
Mivel a közönséges cseresznye szilva sokféle fajtája létezik, érdemes leírást adni a legnépszerűbb alfajokról, hogy megértsük, melyik fajta lesz előnyösebb egy adott régió számára.
A fajták jellemzői
| Változat / rész neve | Tsarskaya | Sárgarigó | Kuban üstökös | Kleopátra |
| Magzat | A gyümölcs súlya legfeljebb 20 gramm, sárga színű, és meghatározó százalékban citromsavat és fruktózt tartalmaz. Az érési időszak a nyár 3. hónapjának első évtizedében következik be. A termés az ültetés után 24 hónappal kezdődik | A termés sárga és készen áll az aratásra az év 7. hónapjának második évtizedében. Egyetlen példány súlya legfeljebb 15 g. | A gyümölcs nagyméretűnek minősül, súlya kb. 40 g, egy palántából évente akár 50 kg betakarítás is betakarítható. A betakarítási idő 36 hónappal az ültetés után következik be, és július második évtizedétől augusztus első évtizedéig tart | Közepes termés - súlya akár 35 g. A betakarítási időszak az ültetés után 4 évvel kezdődik. A termés minőségének javítása érdekében tanácsos vagy 2 másik fajtát, vagy egy kínai szilvát ültetni a fajtától 5 méterre. |
| Törzs | Közepes méretű típushoz tartozik, akár két és fél méter magas is | Legfeljebb 7 m magasságot ér el. Közepesen növő típushoz tartozik | A szárrendszer csökevényes, 2,5 m-ig megnő | Közepes méretű cserje, 3,5 m-ig |
| Lap | A zöld tömeg hosszúkás, tojás alakú, hegyes csúcsú. Az alap világos zöld színnel van festve | A lombhullató anyag ellipszis alakú, nyugodt zöld árnyalattal festett | Az elliptikus levelek sötétzöld színűek | A hegyes végű ovális levelek semleges zöld színűek |
| Virág | Nem önporzó, 15 m távolságban beporzót igényel | A virágzat biszexuális, önbeporzás lehetséges más fák kárára | A virágzat önporzó típusú. Keresztporzás javasolt | A fajta képes beporozni önmagát, de a hozam százalékos növelése érdekében keresztporzás ajánlott |
Mezőgazdasági technológia
Helyszín előkészítése
A cseresznye szilva palánta kényelmes "otthonának" létrehozásához 50-50 cm-es lyukat kell ásnia a webhely napos oldalán. Tegyen egy lapát humuszt és meszet, fél kilogramm ásványi foszfortartalmú műtrágyát a barázdába, és alaposan keverje össze a kapott keveréket.
Cseresznye szilva palánták
Leszállás
A jó termés elérése és az egészséges fa megőrzése érdekében célszerű a cseresznye szilva palántáinak több fajtáját április 2-án, szélsőséges esetben - szeptember első évtizedében - ültetni a gyökérzet felkészítése érdekében a téli hidegre.
A növények ősszel történő ültetése esetén a palántákat a gyökérrendszer megrázása és kiegyenesítése után a korábban elkészített "házakba" kell tenni, és minden oldalról földdel 10 cm magasságig le kell nyomni. Annak érdekében, hogy a jövőbeni fák ne fagyjanak le, és ne kapjanak védelmet az egerek ellen, fedje le őket száraz fűvel, levelek és hamu.
Miután a fa a földbe van rögzítve, tanácsos tétet tenni mellé, hogy növekedése során támogatást kapjon. Az eredmény konszolidációjaként jól meg kell lazítani a talajt, 2-4 vödör vízzel bőségesen meg kell öntözni a leendő gyümölcsöt, és az ültetési helyet megszórni egy réteg tőzeggel, hogy a talaj "szellős" legyen.
Reprodukció
Mivel a cseresznye szilvafák számának növelésére háromféle módszer létezik: magvak, vágások és oltás által, érdemes mindegyiket részletesebben átgondolni.
Magok
Az eljáráshoz célszerű egészséges és érett gyümölcsöket kiválasztani, és eltávolítani belőlük a magokat. A magok eltávolítása után sorban kell őket előre elkészített talajba ültetni (otthon vagy az utcán), 5 cm távolságra egymástól. A sorokat ajánlott elválasztani 20 cm üres területtől. Vetés után az ültetési anyagot 3 cm-es tőzeg- és fűrészporréteggel kell lefedni, a szabadba ültetés esetén a talajtakaró tetejére havat kell rakni.
Dugványok
A gyümölcs hajtások segítségével történő elterjesztése érdekében az őszi időszakban el kell választani a hajtásokat az anyagyökértől 25 cm hosszúan, és fa vagy műanyag tartályba kell helyezni, homok, tőzeg és nedves fűrészpor keverékével megszórni, és legfeljebb 5 fokos hőmérsékleten tárolni. Ültetés május elején egy előre elkészített ágyban - üvegházban. Az ültetést követően 30 nappal nyissa ki az üvegházat, és hagyja, hogy a palánták normális körülmények között növekedjenek.
Oltás
Célszerű az eljárást a tavasz első hónapjában vagy a nyár utolsó hónapjában elvégezni. Az oltás elvégzéséhez célszerű az ágban bemetszést végezni a talajtól 35 cm magasságban, és a szárat a metszéshez kötni. A kapott eredményt 30 napig őrizze, majd lazítsa meg a kötelet, és június második évtizedében vegye le.
Gondoskodás
A termés nagy százalékának betakarítása érdekében évről évre gondoskodni kell a fáról hat hónapig: tavasztól télig, az alábbi irányelveket követve:
A termés nagy százalékának betakarításához évről évre megfelelő gondot kell fordítani a fára.
- kiássa a hó körül a fa körüli földet, hogy az olvadási folyamat során a víz ne öntse el a gyökereket;
- májusban távolítsa el a kiszáradt és régi ágakat, vékonyítsa ki a koronát, hagyjon 20 cm-t az ágak között, és távolítsa el a tetejét úgy, hogy egybe essen a legmagasabb ággal;
- távolítsa el a régi kérget, és kezelje a törzset kálium-permanganáttal, megvédve a kártevőktől és a patogén baktériumoktól;
- nagyszámú petefészek esetén tegyen tétet az ágak alátámasztásaként;
- lazítsa meg és gyomlálja meg a talajt, öntsön 4 vödörbe havonta 1-2 alkalommal, aszály esetén a talajnedvesség mennyiségét akár háromszorosára is növelje;
- évelő gyümölcsök etetésére műtrágya alkalmazásával, amely tartalmaz: 85 g ammóniaoldatot, 45 g káliumot, 175 g foszfort virágzás előtt, és ne érjen az egynyári növényekhez (számukra az etetést az ültetés során alkalmazzák).
Felkészülés a hideg évszakra
Annak érdekében, hogy a gyümölcskultúra biztonságosan túlélje a telet, tanácsos a gyökér módszerével humusz és káliumot, nitrogént és foszfort tartalmazó ásványi műtrágyák formájában feltölteni. Annak érdekében, hogy a műtrágya elérje célját, ajánlatos a talajban egy 45 cm mély lyukat készíteni a gyümölcscsapágy mellett.
Az etetés mellett ajánlott a régi levelek, gallyak és kéreg eltávolítása. Miután elvégezte a fa "tisztítását", meszelje le a törzset és megszórja réz-szulfát oldattal, hogy megvédje a cseresznye szilval a parazitáktól és az egerektől.
Betakarítási és szállítási szabályok
A kérdés megválaszolása: amikor a cseresznye szilva érik, érdemes azt mondani, hogy az érett gyümölcsöket évente 3-szor el kell távolítani a cseresznye-szilvafáktól: júniustól augusztusig, mivel a gyümölcsök szakaszosan érnek. Az eljárás során célszerű levágni a gyümölcsöt a farokkal együtt, amelyen nőtt, hogy ne károsítsa a bőrt, és hosszú ideig tárolni tudja a termést.
Lehetséges szállítás esetén a kertészek azt javasolják, hogy a szállítás előtt 10 nappal gyűjtsék össze a zöld meggyszilvát, és fadobozokba tegyék három rétegben, hogy a termék ne romoljon útközben.
Betegségek és kártevők
Mivel a növényvilág minden képviselőjét paraziták és patogén baktériumok támadják meg, kívánatos a cseresznye szilva védelme:
- távolítsa el a régi kérget, ágakat és leveleket, égesse meg, rovarölő szerekkel kezelje - a szilvalepke elleni profilaxis folyamatban van;
- virágzás előtt permetezze a rügyeket a "Karate" oldattal - ez a mérés a fúró kullancs elleni küzdelemben;
- távolítsa el a rothadt leveleket és gyümölcsöket a talajról - megelőzés a nyálkafűrészlé, a clasternosporium és a vörös mozaik ellen.
Alkalmazás
A gyümölcsöket frissen, főzve, konzervként (gyümölcslé, konzerv, lekvár) és fagyasztva használják
A cseresznye szilvafát, amelynek leírását a fentiekben mutatjuk be, a következő területeken használják:
- Főzés - a gyümölcsöket frissen, főzve, konzervként (gyümölcslevek, befőttek, lekvárok) és fagyasztva használják. A leveleket szárazon használják fűszerként.
- Tereprendezés - a virágzás során megszerzett dekoratív megjelenése miatt a növények képviselőjét díszítésként a kertekbe ültetik.
- Kertészkedés - a csomagtartót kiváló alapnak tekintik más gyümölcsnövények termesztésére: sárgabarack, őszibarack.
- Gyógyszer - a leveleket az immunitás erősítésére, a szív- és érrendszeri és vírusos megbetegedések, a cukorbetegség és az elhízás megelőzésére használják, hashajtóként és nyugtatóként alkalmazzák. Héj csontból aktív szén előállításához. A virágok infúzióját vesebetegségre és a férfi erő megerősítésére írják fel.
- Kozmetológia - a legtöbb esetben zöld meggyszilvát használnak: a magjából származó olaj és a gyümölcs pépje az arc, a mellkas és a nyak tápláló maszkjának része.
Előnyök és hátrányok
Az előnyök közül érdemes megjegyezni:
- széles körű használat;
- fagyállóság - a virágok könnyen elviselik a hőmérséklet -8 Celsius fokig történő csökkenését, a petefészkek - -2 ° C-ig;
- magas szintű termés;
- szárazságnak ellenálló.
A hiányosságok közül érdemes hozzátenni:
- ellenjavallatok: köszvény, gyomor-bélrendszeri betegségek, allergiás reakció, életkor 12 évig;
- mérgezés és gyomorégés a termék túlzott használata esetén;
- gondos gondozás - a figyelem hiánya a termés csökkenéséhez vezethet;
- több fa ültetésének szükségessége a termés megszerzéséhez.
Összefoglalva érdemes megjegyezni, hogy nemcsak a cseresznye szilva kultúra megkülönböztető jegyeit és a gondozására vonatkozó tippeket mutatták be, hanem a fa előnyeit, hátrányait és alkalmazási területeit is figyelembe vették, amelyek tanulmányozása után könnyebb lesz eldönteni, hogy ezt a gyümölcsöt a kertbe ültetjük-e vagy sem.
