A Conference körtefajta az egyik legöregebb a világon. Úgy gondolják, hogy a 19. század utolsó negyedében tenyésztették, majd egy évtizeddel később a Brit Kertészek Nemzetközi Konferenciáján mutatták be a nagyközönségnek. Ez az esemény vált döntővé a névválasztásnál.
Ennek a fajtának a körte mind az Egyesült Királyságban, mind más országokban népszerűségre tett szert, és az utóbbi időben Oroszországban aktívan termesztették. Ezt a fajtát a gyümölcs édessége, lédússága, kellemes íze és aromája miatt értékelik.
A fajta jellemzői
Ennek a fajtának a fája meglehetősen magas, általában eléri az öt métert. A korona széles, a fa szerkezete piramis vagy kúpos. A szezonban a hajtások akár 60 cm-re is megnőhetnek, ezért a konferencia körte erőteljes növénynek számít.
A Konferencia nevű különféle körte gyümölcsöző, megfelelő gondozás mellett a termés stabil. A szezonközi fajtákra utal - a gyümölcsök szeptember második évtizedére vagy valamivel később érnek.
Körte Konferencia
Az íz és a megjelenés jellemzőinek leírása:
- a gyümölcsök egymáshoz igazodnak - általában nem túl nagyok, nem sok a kicsi (egy körte súlya átlagosan legfeljebb 150 gramm);
- a körte íze szaftos, édes, sűrű, ugyanakkor húsa nem durva, enyhén szemcsés;
- a körte kalóriatartalma - 46 kcal / 100 g termék;
- a gyümölcs alakja hosszúkás, hasonló egy üveghez, tetején ívelt, erős szár található;
- a gyümölcs színe sárgászöldes, elfogadható barna napfoltokkal, ami nem hiba.
Az üzletekben gyakran a Konferenciához hasonló körtét árulnak, ezt a fajtát Winter Williamsnek vagy Curének hívják. Külsőleg kissé hasonlít a Konferenciára, de a Konferencia jellegzetessége éppen a bőr - foltos, érdes, mintha helyenként viselnék. Sűrű, de nem érdes, ami megkönnyíti e fajta körte tárolását és szállítását. Az aromája körte kifejezett, a gyümölcsök lédúsak, a pép megolvad a szájban.
Az érett körte héja kissé keserű lehet, amit a héjában lévő tannin jelenléte magyaráz, ami kissé összehúzóbbá teszi. A tannin mellett a körte számos hasznos anyagot tartalmaz, többek között gazdag A-, C-, B-csoportban, valamint oxál-, alma- és citromsavban. Plusz tartalmaz rézt, foszfort, vasat, cinket, jódot, káliumot, kalciumot és sok más hasznos anyagot.
A Körte Konferencia sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz
Növekvő jellemzők
Ennek a fának a termesztése és a jó eredmények elérése érdekében ismernie kell a fajtával való munkavégzés néhány szabályát és jellemzőjét. Tehát az ültetést a körte gyenge télállóságának figyelembevételével végzik, ezért termesztését csak meleg régióban lehet elvégezni. Ebben az esetben fontos tudni, hogy ki a palánta termelője, honnan hozták.
Mivel a palánták meleg területekre alkalmasak, tavaszi és őszi ültetés egyaránt megengedett. Az ősszel ültetett körte télire védve van a fagytól.
Ami a körülményeket illeti, ezek szabványosak: a termofil fajta szereti a megvilágított helyet, a jó szellőzés hasznos lesz számára, de védve van a hideg széltől. A legjobb talaj a termékeny és laza agyagos vagy fekete talaj.
Körte ültetése
Ennek a fajtának a körte rácsban és a szokásos módon termeszthető - az első esetben a növények közötti távolság legalább 6 m, a másodikban - egy sorban legalább 2,5 m, a sortávolságon belül - 3,5 m. Jó tőzeget, humuszt rakni a gödörbe, fekete föld és homok, egyenlő részekben kombinálva. Hozzáadhat szuperfoszfátot, fahamu. Ültetés után a palántát öntözik és mulcsozzák.
A távozás a helyes metszés is, amely attól függ, hogy melyik alanyra oltották be a fajtát. Tehát, ha az oltvány alacsony növésű rácsos fán volt, akkor a fajta ezen változatát tál formában vágják. Magas növényeknél ritkán osztott metszést alkalmaznak. A törpekörte egy paletta formájában, vagyis egy síkban képződik.
Az öntözés bőséges, gyakori, mivel ez a fajta nem rendelkezik szárazságtűréssel. A nedvesség hiánya gyenge gyümölcsminőséget eredményez. Az aszály fokozhatja a petefészek váladékozását és akár a gyümölcsöket is.
A növény felső kikészítése nitrogén műtrágyák formájában történik tavasszal és júniusban, a foszfor és a kálium segít a gyümölcsök öntésekor (ezt szezonban 3-4 alkalommal kell elvégezni, de ha egyszer szerves anyagokkal pótolható). Ha ősszel ássz, műtrágyázz szuperfoszfáttal. A szerves műtrágyák tavaszi kijuttatása humusz vagy komposzt formájában javasolt 3 évente.
Körte etetés
Betegségek és kártevők
Ami a betegségeket és a kártevőket illeti, ez a fajta meglehetősen ellenálló a varasodás károsodásával szemben, és nem érzékeny a tűzesetre. Ugyanakkor az entomosporiasis (más néven barna folt) és más gombás betegségek, beleértve a levélrozsdát (a levelek vörösre vagy barnára válnak), a gyümölcsrothadás, a lisztharmat és a fekete rák károsíthatják a fát. Ebben az értelemben szükséges a körte termesztése a lehetséges problémák megértésével.
Minden probléma nem korlátozódik csak a betegségekre. Egy másik körteellenség a kártevők, amelyek a leggyakoribbak:
- körte lepke;
- zöld levéltetű;
- téli lepke;
- körte tüdőfű;
- körte levél tekercs;
- pók atka;
- körte pipafutó.
A betegségek és kártevők leküzdésére speciális készítményeket és népi kompozíciókat alkalmaznak. Megelőző intézkedésként elengedhetetlen az érintett levelek és gyümölcsök összegyűjtése és elégetése. Ezen intézkedések nélkül a teljes értékű növény termesztése problematikus lesz.
Körte feldolgozása kártevőkből és betegségekből
A fajta előnyei és hátrányai
Ez a fajta rendkívül népszerű az egész világon, Oroszország déli régióiban is könnyen termesztik. Az ilyen hírnév oka a konferencia körte kétségtelen előnyeiben és pozitív aspektusaiban rejlik.
Az előnyök a következők:
- a palánta gyors belépése a termésidőszakba;
- a betakarítás stabilitása és szabályossága;
- a gyümölcsök kellemes ízűek, ezért a fajta ajánlott mind ipari termelésre, mind nyári lakosok és amatőr kertészek magánterületeire;
- közepes érettségű, a gyümölcsök jól szállíthatók és tárolhatók.
A fajta hátrányai a következők:
- a télállóság alacsony, amikor a hőmérséklet mínusz 20 fok alá csökken, a fa óhatatlanul megfagy;
- a finom gyümölcsök csak meleg nyáron nőhetnek, kedvezőtlen időjárási körülmények között (ha hideg a nyár, kevés a nap és szeles a körte) a körte nem fogja megszerezni a kívánt ízt, édességet és érettséget;
- gyenge alkalmazkodóképesség a kártevők és gombabetegségek ellen;
- bőrfoltosság - néha ezt a tulajdonságot hibaként emelik ki, és a bemutatás hibáinak tulajdonítják, bár az állítás ellentmondásos, tekintettel a kiváló ízre.
A Körte Konferencia a kertészek sok generációja által tesztelt régi fajta, amely meleg területeken termesztésre alkalmas. Az agrotechnikai szabályok betartásával és a kedvező időjárási viszonyok megteremtésével stabil és bőséges aratással örvendeztet meg.
