Tartalom:
Sok kertész, aki először találkozott egy ilyen növényrel, mint egy simabőrű őszibarack, elgondolkodik: vajon a nektarin egy őszibarack hibridje és mi? Lehetséges azonban egy másik helyzet is: az ember ismerhet ilyen gyümölcsöt, de nem tudja, hogy hívják a kopasz barackot.
Gyümölcs történelem
Általában az emberek körülbelül 2000 éve ismerik a nektarint. Kína hatalmas kiterjedését tekintik növekedésének hazájának. Ugyanakkor a szakértők még mindig kételkednek e kultúra eredetének mesterségességében. Egyes jelentések szerint egyfajta, az összes őszibarackra kiterjedő "ágyú" hiánya csak természetes tulajdonság, amelyet az ókori kertészek sikeresen észrevettek és tovább szilárdítottak.
Ugyanakkor van egy széles körben elterjedt verzió, miszerint a kopasz barack az egyik hibrid. Ez felveti a kérdést: vajon a nektarin egy barack és mi keveréke? A leggyakoribb változat az, hogy ennek a gyümölcsnek a létrehozásakor a barackot olyan gyümölcsnövényekkel lehetne keresztezni, mint a kínai szilva, valamint a barack és a mandula. Ugyanakkor számos paraméter, például a nektarin megjelenésének és termesztésének technológiája, nagyon hasonló az őszibarackéhoz, ezért egyes szakértők hajlamosak ezt a gyümölcsöt csak egyfajta őszibaracknak tekinteni.
Nektarin (változatosság)
A sima héjú barack elérheti a hat-hét méteres magasságot. Virágzása a lombozat megjelenése előtt, április-május folyamán esik. A nektarin és az őszibarack gyümölcsei közösek, például szín, kellemes aroma, méret és forma. A kő vagy könnyen elválasztható a péptől, vagy gyakorlatilag nem választható el. E növények gyümölcsei közötti különbségek a nektarin pubertásának hiányában, valamint a gyümölcspép nagyobb sűrűségében vannak. Sőt, fényereje kifejezettebb árnyalattal rendelkezhet. Ami a termés érési idejét illeti, gyakorlatilag egybeesnek ebben a két növényben.
A nektarin különböző fajtái
A nektarin egy őszibarack keresztezésének eredménye. Azonban még nem sikerült pontosan meghatározni más kultúrákat, amelyekkel "kombinálták". Ennek ellenére meglehetősen aktív új gyümölcsfajták tenyésztése és a régiek javítása. Mindegyiküknek vannak bizonyos különbségei, amelyek ismeretének köszönhetően sikeresebben meg lehet termelni ezt a meglehetősen szeszélyes gyümölcsöt.
A leggyakoribb fajták, amelyek hazánk hideg éghajlatán is sikeresen "gyökeret eresztenek":
- Stark vörös és bíbor arany;
- a kertészek nagyon gyakran vásárolnak "Lyubimets", "Fantasy" és "Hemus" fajták palántáit is;
- a "Lola" és a "Krymchanin" fajtákat különleges télállóság jellemzi;
- ipari termesztéshez nagyon gyakran a "Kharko" fajtát választják, mivel kiemelkedik magas hozamával, valamint kiváló tulajdonságokkal a szállítás szempontjából.
Nektarin termesztése
A nektarin termesztése előtt először tudni kell a talajtípusokat, amelyek a legjobban megfelelnek ennek a növénynek.A legjobb, ha a nektarin termesztésének helye homokos vályog vagy vályog típusú. A nehéz agyagos talajú hely kiválasztása elfogadhatatlan, mivel ilyen körülmények között a csemete egyszerűen nem fog gyökeret ereszteni. Emellett nem szabad olyan területekre ültetni a nektarint, amelyre magas a talajvízszint, mivel ez káros hatással lesz a gyökérzetére.
Az őszibarack nektarin fényszerető növény. Az épületek vagy más nagyobb fák árnyéka legfeljebb két órán át takarja el a nap folyamán.
Ennél a kultúránál is lehetséges egy olyan probléma, mint a levéltetvek legyőzése. Ugyanakkor az összes lomb hullámos, a fák teljesen elveszíthetik a fotoszintetizálás képességét, és ennek megfelelően el is pusztulhatnak.
Leszállás
Az őszibarack ültetése során bizonyos jellemzőket kell figyelembe venni:
- A nektarin telepítése előtt körülbelül 0,8–0,8 méretű lyukat kell ásni. Vödör komposztot vagy rothadt trágyát kell hozzáadni. Szintén földdel kevert szuperfoszfátot adunk hozzá 150 gramm mennyiségben. Ez a megközelítés lehetővé teszi, hogy körülbelül öt évig ne termékenyítse meg a fát, mivel csak erre az időszakra lesz elegendő tápanyag hozzá.
- Ezután le kell engedni a palántát a lyukba, miután korábban kiegyenesítették a gyökérzetet. Ebben az esetben biztosítani kell, hogy oltásának helye legalább néhány centiméterrel a talajszint fölé emelkedjen. A károsodás elkerülése érdekében az üzemet erre a célra behúzott csap segítségével rögzíthetjük.
- Ezt követően a lyukat tömörítik és megtöltik vízzel (a víznek 40-50 liternek kell lennie, a talaj nedvességétől függően). Azt is meg kell mulcsozni komposzttal (a rétege kb. 10 centiméter legyen).
Gondoskodás
A jó nektarin termesztéséhez a fát jól gondozni kell. Ebben az esetben az ajánlások nem különböznek túlságosan a többi gyümölcsnövény gondozásától. Először is tisztán kell tartani azt a területet, ahol ez az őszibarack-hibrid nő, időben öntözni, lazítani a talajt és hozzáadni a szükséges tápanyagokat.
Ezenkívül annak érdekében, hogy a jövőben jó termést érjen el ebből a növényből, megfelelően le kell vágnia a fát. Ehhez a növényt középső törzs nélküli köpölyözött formában kell megadni. Ez a megközelítés elegendő napfényt biztosít minden ág számára.
Hogyan vágjuk le a nektarint
Miután a fa gyümölcsöt kezd termelni (gyakran ez az időszak az ültetés pillanatától számított három-négy év után következik be), el kell távolítani a generatív rügyeket (mindegyik ágon legfeljebb öt maradhat). Ez minimalizálja az ágak terhelését és jelentősen javítja a gyümölcs minőségét. Ezt a műveletet minden tavasszal el kell végezni.
Növényszaporítás
A nektarin szaporodását gyakran bimbózás végzi. A legjobb alany a rendszeres őszibarack és a mandula. Kisebb mértékben a szilva és a kajszibarack alkalmas erre a szerepre, ami lehetővé teszi, hogy legalább hozzávetőleges választ kapjon arra a kérdésre, hogy a barackkal mit kereszteztek a nektarin előállításához.
A nektarin előnyei
Minden hasonlóság ellenére a nektarin és az őszibarack között meglehetősen nagy a különbség. A nektarin a hasonló típusú növények más típusaihoz képest meglehetősen komoly különbségeket mutat az előnyök szempontjából:
- Hipoallergén. Mivel a héj felületén nem található pihe, a nektarin nem okozza azt az irritációt, amely gyakran előfordul a rendszeres őszibarack elfogyasztása után.
- Figyelnie kell a gyümölcs kiváló ízére is. Végül is maga a „nektarin” név a „nektár” szóból származik. Ez azt jelzi, hogy a gyümölcs magasabb cukortartalmában különbözik a szokásos őszibaracktól.
- Emlékeztetni kell arra is, hogy a nektarinok hosszú eltarthatósági idővel rendelkeznek. Ennek oka a pép nagyobb sűrűsége, valamint a héj jobb képessége a nedvesség megtartására a gyümölcs belsejében. Ennek megfelelően a nektarin hosszabb ideig megőrzi rugalmasságát, megjelenését és ízét.
Mindezek a tényezők lehetővé teszik, hogy a nektarin meglehetősen népszerű növény maradjon, ha nem a termesztés, de legalább a fogyasztás szempontjából.
