Fekete eperfa

A nem hagyományos, jótékony tulajdonságú gyümölcsnövények egyre nagyobb népszerűségre tesznek szert Oroszországban. Az egyik ilyen növény a fekete síró eperfa, más néven eperfa. A kultúra különösen elterjedt Moszkva régióban és Közép-Oroszország más régióiban.

A kultúra leírása

A fekete eperfa lombhullató fákra utal, amelyek magassága 15 m. A növény a fő növekedést az élet első éveiben éri el, majd ereje fokozatosan lelassul. A fa koronája széles és terjedő, kérge barnás színű, a szárak finomak. A levelek nagyon nagyok, 20 cm hosszúak és 15 cm szélesek, karéjosak. A levéllemez elülső oldala durva tapintású, alsó része megpuhult, nemezelt.

A kultúra április-májusban virágzik, és már júniusban gyümölcsök képződnek a fán. A virágzat kis zöld-fehér virágokból áll. A növény leggyakrabban 3-5 éves korában kezd meghozni gyümölcsöt. A betakarítás bőséges, fényes, fényes fekete bogyók kb. 3 cm hosszúak. A gyümölcs íze édes-savanyú, nagyon lédús.

Fekete eperfa

Eperfa fehér és fekete: különbségek

A fehér eperfa bogyók íze enyhén savanykás. Nem olyan édesek, mint a fekete eperfa, ugyanakkor kevésbé táplálóak. A fehér gyümölcsöket diétás termékként ismerik el. A színe nemcsak fehér, hanem sárgás, rózsaszín is.

Különbség van a gyümölcs kémiai összetételében is. A fehér gyümölcsökben sok a szénhidrát, míg a fekete eperfában több szerves sav van.

Fekete eperfa: termesztés és gondozás a középső sávban

Az eperfa termesztéséhez, például a moszkvai régióban, figyelembe kell vennie néhány árnyalatot.

Leszállás

A fekete eperfa ültetésére a tavasz közepe a legalkalmasabb, amikor a nedváramlás még nem kezdődött meg. Az esős időszak kezdete előtt végrehajtott őszi ültetést szintén széles körben használják. Ez utóbbi esetben akár nagyobb hozamot is elérhet, feltéve, hogy a növény jól telel.

A szóban forgó növény termesztésére szolgáló területnek jól ki kell lennie téve a napfénynek, ugyanakkor védelmet igényel az erős szél ellen. A talajvíznek legalább 1,5 m mélységben kell lennie. Az eperfa különféle talajokon termeszthető, de az ilyen típusú talajok nem alkalmasak rá:

• homokkő;
• mocsaras száraz talajok;
• sós.

Az ültető lyukat a kiszállás előtt 2 héttel készítik elő. Méreteinek meg kell egyezniük a palánta gyökérzetének méreteivel. A lyuk hozzávetőleges hossza, szélessége és mélysége 50 cm, alacsony tápanyagtartalmú talajban a lyukat kissé nagyobbá teszik, figyelembe véve a műtrágyák kijuttatását. Ehhez 5 kg térfogatú rothadt trágyát használjon 100 g szuperfoszfáttal elkeverve. A kapott tápkeverék egyenletesen oszlik el a lyuk fenekének felületén és földdel van bevonva, így a gyökerek ültetés közben nem érintkeznek a trágyázással.

A palántát az ültetési lyuk belsejébe helyezzük, és a gyökereket kiegyenesítjük, hogy ne fedjék egymást és ne nyugodjanak a lyuk szélein. Ha a növény túl vékony, akkor egy fa csapot kell a lyukba hajtani, éles végével lefelé, és a palántát egy zsinegdarabbal hozzá kell kötni. A lyukat talaj borítja, folyamatosan döngölve, hogy ne legyenek üres üregek, amelyek tele vannak levegővel. Az ültetés befejezése után azonnal sekély barázdát ásnak a palánta köré, amelybe 2-3 vödör meleg leülepedett vizet öntenek. Meg kell próbálnia megtartani ezt a hornyot a későbbi öntözéshez. Időpazarlás nélkül a szárhoz közeli szektort mulcsozzák a nedvesség megtartása érdekében. Erre a célra általában tőzeget vagy fűrészport használnak, ezek hiányában ugyanarról a területről a közönséges, de száraz talaj is megfelel.

Eperfa palánta ültetése

Öntözés és etetés

Az öntözés nagyon fontos a fiatal selyemfa számára. Száraz talajon a palánta nem gyökerezik. A fő öntözési időszak a nyár elejétől a közepéig tart. Tavasszal csak száraz időszakokban hajtják végre, és augusztus óta a növényeket egyáltalán nem öntözik.

Az ültetés utáni első hónapban az ültetvényeket nitroammophossal táplálják, és minden növény esetében 1 evőkanál van. egy kanál műtrágya vízben oldva. Nyáron az etetést ugyanazon séma szerint ismételjük meg, azonban káliumsót és szuperfoszfátot már használnak. Augusztus elején a növényt táplálkozás céljából leállítják, hogy ne váltson ki másodlagos hajtásokat, amelyeknek nem lesz ideje beérni, és nagy valószínűséggel télen elpusztulnak.

Szuperfoszfát

Metszés

A fekete eperfa koronájának kialakítását általában alvó időszakban - kora tavasszal végzik, amikor a nedv még nem kezdett mozogni. A fiatalító metszés április utolsó évtizedében kezdődik és májusban ér véget, amikor a rügyek virágozni kezdenek. Az egészségügyi metszést ősszel hajtják végre, amikor a levegő hőmérséklete még nem esett -10 ° C alá.

Tavasszal egy törzsön lévő fiatal növényen minden hajtást eltávolítanak körülbelül 1,5 m magasságból. Ennek köszönhetően egy felnőtt fán az ágak nem hajlanak le a földre. A fennmaradó központi vezetőt karbantartják, és magasságát 5-6 m-re növelik. Legfeljebb másfél méteres fát is alkothat, amelyet könnyebb gondozni. Egy ilyen növényen 8-10 csontváz hajtás marad.

Az egészségügyi metszés magában foglalja a szárított, beteg, fagy által elpusztított eltávolítást, a szárak jelentős mechanikai károsodásával. Meg kell szabadulnia a felnövő és befelé hajtásoktól is, és ezáltal megvastagítja a koronát.

Téli gondozás

A fekete eperfát magas szintű szárazság- és hőállóság jellemzi, míg a növény gyakorlatilag nem mutat ellenállást a téli időszak kedvezőtlen tényezőivel szemben. Erre tekintettel a fának kellően fel kell készülnie a hideg időjárásra.

Előzetesen le kell állítania a tápanyagok hozzáadását. A feltöltést csak akkor végezzük, ha a növény műtrágya hiányának kifejezett jeleit mutatja. Ugyanezen célból augusztusban megtagadják a további öntözést, ősszel pedig egészségügyi metszést végeznek.

Bizonyos védelmet nyújt a hidegtől a növény ellen, mivel a parafaszövet képződik a fiatal és érett szárak közötti térben. Ez lehetővé teszi, hogy erős negatív hőmérsékleten megszabaduljon a túlélésre alkalmatlan szövetektől, de hó nélküli télen a növények megfagynak. Ennek megakadályozása érdekében a tél kezdete előtt a törzsszektort mulcsozni kell, és alaposan be kell borítani fenyőágakkal és más alkalmas anyagokkal.

Reprodukció

Magok

Mint minden gyümölcstermés, a fekete eperfa mag módszerrel és vegetatív módon terjed. Az első esetben a magokat rétegezni kell. Az eljárás természetes úton (amikor a magokat tél elõtt vetik) és mesterségesen is elvégezhetõ. Ebben az esetben télen 2 hónapig hűtőszekrénybe kerülnek. Hetente több órán át kihúzzák a magokat, rendszeresen végeznek szemrevételezést, és eltávolítják a beteg vagy rothadt példányokat. Közvetlenül a vetés előtt a magokat néhány órán át áztatják növekedésserkentő oldatban. Ezután nem túl nagy mélységbe ágyazzák őket a talajba, majd korai csírázásuk érdekében mulcsozzák. A palántanevelés szabványos.

A fenti módszer viszonylag egyszerű. Fő hátrányai a következők:

• megnyúlás a mesterséges rétegződés során;
• a fajtaminták ezen módszerével történő reprodukció lehetetlensége.

A termesztett fekete eperfa növények számának növelése érdekében vegetatív szaporítást alkalmaznak. Különlegessége, hogy a növény gyakorlatilag nem szaporodik sem zöld, sem lignified dugványokkal - a gyümölcsnövények vegetatív szaporításának fő fajtái. Ezért a szóban forgó kultúrán a gyökérnövekedéssel történő szaporítást alkalmazzák. Ebben az esetben a palántát elválasztják az anyanövénytől, és állandó tenyésztési helyre költözik, gondozva azt, mint egy normál palántát. Ez a módszer nem mindig teszi lehetővé a fajtajellemzők átadását az utódoknak. Ezenkívül fennáll a veszélye annak, hogy kizárólag hímvirágzattal rendelkező példányokat növesztenek (elvégre az eperfa az egylaki növények kategóriájába tartozik).

Eperfa palánta

A normál fajtanövények befogadásának és termesztésének biztosítása érdekében el kell kezdeni vagy be kell oltani a dugványok kérge alatt. A bimbózást nyáron szunnyadó, tavasszal pedig csírázó rügyek segítségével hajtják végre. Az oltás vegetatív fán történik, 2 rügyes kivágással a fa kérge alatt. Az alanyon kb. 35 ° -os szögben kell bevágni, ráadásul a fogantyún a rügy fölött egyeneset, a rügy alatt pedig ferdén.

A zord éghajlatú északi régiókban (az Uralban, Szibériában, Oroszország északnyugati részén) történő termesztéskor először a vad fekete eperfa termesztését javasoljuk. A negatív hőmérsékletekkel szemben jobban ellenáll, mint a fajtahibridek. Idővel, amikor a növény megerősödik, alanyként felhasználható fajtanövények oltására.

Népszerű fajták

A fekete eperfa választékának több tucat példánya van, de közülük csak néhányan nyerték el a legnagyobb népszerűséget Oroszországban:

• Fekete bárónő... Magas fajta, amelyet a megnövekedett termelékenység és a negatív hőmérsékletekkel szembeni ellenállás jellemez. A gyümölcs nagy és édes, nyár első felében érik.
• Shelley 150. sz... Az ukrán választék rendkívül produktív változata. Nagyon nagy (legfeljebb 6 cm hosszú) bogyókban különbözik. Az íz és a kereskedelmi tulajdonságok és tulajdonságok magas szinten vannak.
• Fekete Gyöngy. A fa 3,5 m magasra nő, a gyümölcsök körülbelül 4 cm hosszúak, ízletesek és édesek. A termés júniusban kezdődik és 1,5-2 hónapig tart.
• Nadia... Közepes méretű fajta nagy gyümölcsökkel. A bogyók nagyon édesek, fekete-lila színűek, nagyok. A növény a nyár második felében terem. A fajta sajátosságai közé tartozik a betegségekkel szembeni ellenállás és az aszály.

Megfelelő fajtának és termesztési technológiának a megválasztásával teljes értékű, kiváló minőségű fekete eper termést kaphat. Ez a kultúra Oroszország egyik legígéretesebbnek tekinthető a következő néhány évben, amíg a tenyésztők valami más szokatlant nem fejlesztenek ki.