Manapság a honfitársak utazási földrajza jelentősen kibővült, a déli országok különösen vonzóak a hideg szélességi körök lakói számára. A növény- és állatvilág egyre több képviselője kerül be az utazók benyomásainak kincstárába. A szóban forgó fehér rózsa almafajta nem más, mint a rózsaszínű Chompu alma vagy a Malabar szilva fajta. Ennek a fajtának egy másik neve a jávai alma, vagy a Sizigium, a Myrt család.

Almafa fehér rózsa már régóta ismert. Növekedésének régiói Kelet-Malajzia, Indokína országai. 1762-ben Közép- és Dél-Amerika szigetein és síkvidékén terjesztették be; század vége óta sikeresen termesztik a trópusi Afrikában és Ausztráliában.

A fajta jellemzői és leírása

A fehér rózsa gyümölcsök szokatlan körte alakú, kimagozott, fehér, zöld vagy rózsaszín színűek (általában minél világosabbak a gyümölcsök, annál édesebbek), sima, fényes felületűek. A gyümölcs általában körülbelül 5 cm hosszú és körülbelül 4 cm széles. A pép fehér, sűrű, savanyú ízű, kellemes aromájú, lehűlve szomjat olt, távoli hasonlóságot mutat az almával.

A fajta megjelenése

A fehér rózsa almafa örökzöld fa, amely a termesztett fajtákkal ellentétben csaknem 17 m magasságot ér el, magassága nem haladja meg az 5 m-t. A törzs körülbelül 30 cm vastag, omladozó kérge általában rózsaszínű. Az alsó ágak szinte a talajnál helyezkednek el. A legfeljebb 25 cm hosszú és 13 cm széles levelek szív alakúak, kékes árnyalattal. A virágzási időszakban fakó, sárga-fehér, négylevelű virágok jelennek meg a fán, amelyek virágzatokat alkotnak.

Növekvő jellemzők

A kultúra termofil, ezért kültéri termesztés csak a trópusi éghajlatú országokban lehetséges. Félig árnyékos helyen érzi jól magát, szárazságnak ellenáll, de a bőséges öntözés bizonyítja, hogy növeli a termelékenységet.

Betakarítás 5 év után

Az első gyümölcsök az ültetés után 5 évvel jelenhetnek meg a fán.

Megjegyzés: Egy fa évente körülbelül 600 almát terem.

Fajta palántáját dugványokból, magvakból vagy dugványokból nyerik. A Syzygium cserepekben is termeszthető, kedvező körülmények között akár bogyókat is hozhat. Az almamagokat csak frissen ültetik csírázásuk fenntartása érdekében. Az első virágzás és termés általában 3-4 év után következik be. Ültetéshez a talaj vegyes jellege tőzegtalajból (3 rész), gazos talajból (1 rész) ajánlott.

A fehér rózsa almafajta előnyei és hátrányai

Az almagyümölcsöt főtt és párolt formában használják számos desszertétel, gyönyörű szószok elkészítéséhez, fűszert ad a különféle salátákhoz. A friss rózsaszínű gyümölcsök különösen jók, hihetetlen lédússág jellemzi őket, és az ínyencek gyakran adják őket a tetejére.

Megjegyzés: Az almalevélből nyert illóolaj csodálatos gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, amelyeket orvosok és kozmetikusok egyaránt sikeresen alkalmaznak.

A fehér rózsa alma nagyon szereti a gyerekeket - héjával is fogyasztható, ráadásul nincs magja. Az alma kalóriatartalma csak 25 kcal, ezért nyugodtan ajánlhatjuk a túlsúlyos embereknek és azoknak, akik gondozzák az alakjukat.

Az almagyümölcs tökéletesen csillapítja a szomjat, mivel sok vizet tartalmaz. A fehér rózsafajta fő hátránya, hogy a gyümölcsök nem tárolhatók, és a begyűjtést követően azonnal fel kell használni.