Tartalom:
A cseresznyefákat évszázadok óta termesztik a kertekben. Jelenleg a nemesítők erőfeszítéseinek köszönhetően ezeknek a csonthéjas gyümölcsfáknak több mint 190 fajtáját tenyésztették termesztésre, amelyek küllemükben, tulajdonságaikban és ízükben különböznek a bogyóktól. Mindezeket a cseresznyefákat két fajtára osztják: treelike és bokor.
A bokorfajták alacsonyak, fagyállóak, könnyen vághatók és betakaríthatók, átlagos élettartamuk legfeljebb 18 év.
A Treelike fajták gyümölcsfák, amelyek magassága meghaladja a 2,5 m-t. Élettartamuk meghaladja a 25 évet, de alacsony az ellenállása a hideg időjárásnak. A Shubinka cseresznye ebbe a típusba tartozik, a fő előnyökről és jellemzőkről az alábbiakban lesz szó.
A fajta létrejöttének története
Ezt a fajtát több mint egy évszázad óta termesztik Oroszország kertjeiben, és a meggyfajták körében a jól ismert Vladimir fajta után a második helyen áll. Először jelentek meg ennek a cseresznyének a palántái a moszkvai tartományban a végén XIX század. Érdemei miatt a fajta gyorsan népszerűségre tett szert és elterjedt más tartományokban.
A múlt század 50-es évek közepén a fajtát az északnyugati, középső és a Volga régióban termesztésre szánták. Hamarosan a Shubinka cseresznyét kezdték termeszteni Oroszország szinte minden régiójában és a Szovjetunió más szakszervezeteiben.
Shubinka
De hamarosan új, termelékenyebb és fagyállóbb fajták jelentek meg, a Shubinkát már nem ipari célokra termesztették, és a fiatal kertekben élő nyári lakosok megpróbáltak modernebb cseresznyefajtákat termeszteni.
A Shubinka cseresznyefajta leírása
A fő törzs magassága meghaladja a 3,8 m-t, a korona piramis alakú, közepesen elterjedt, nincs túl sok oldalhajtás. A fő ágak közepes vastagságúak, sötétbarna színűek. A fő ágakból vékonyabb hajtások nyúlnak ki, amelyek kérge világosbarna, zöld árnyalattal és szürkés virágzással.
A lombozat sötét smaragd árnyalatú, közepes méretű, ovális alakú, alapja és vége éles. A kis foghártyák a szélek mentén helyezkednek el. Virágok - ötszirmú, fehér, 4-5 darabos csokrokba rendezve. A szirmait lazán egymáshoz nyomják, a végeik kétágúak.
A bogyók az átlagosnál kisebb méretűek, lekerekítettek, az oldalvarrásnál kissé lapítottak. Az érett gyümölcs tömege körülbelül 2,5 g, színük sötét rubin. A pép kissé laza, sötétvörös színű, kellemes gyümölcsaromájú, de savanykás és kissé összehúzó.
A kő kicsi, rosszul választ el az érett péptől. A gyümölcsszárak, amelyeken a bogyókat tartják, hosszúak - több mint 5-7 cm-esek, ezért az érett bogyók szorosan ragaszkodnak hozzájuk, és túlérett állapotukban sem omladoznak.
A Shubinka késői érésű fajtákhoz tartozik, ezekről a fákról augusztus első évtizedétől szeptember utolsó évtizedéig szüretelnek betakarítást.
Miután a palántákat állandó helyre ültették, a fiatal fák 4 év után kezdenek megtermékenyülni. Legfeljebb 22–24 kg érett gyümölcsöt szednek le egy felnőtt fáról.
Szokatlan változatosság
Ez a fajta részben önbeporzó, ezért tanácsos a közelébe más beporzó cseresznye fajtákat telepíteni, például Vlagyimirszkaja, Ljubszkaja, Griot Moszkva, Szajka.Jobb, ha nem cseresznyét ültetünk be beporzónak a Shubinka cseresznye mellé, mivel a keresztporzás nem fog működni.
Ahhoz, hogy beporzóként vonzza a méheket és a darazsakat, egy fa rügyeit és virágait mézoldattal kezelheti (egy evőkanál mézet meleg vízben felold és a virágokat permetez).
A Shubinsky fajta jellemzői hiányosak lesznek, ha nincs történet a faggyal szembeni ellenállásáról. Ennek a cseresznyének a télállósága kissé meghaladja az átlagot, könnyen elviseli -30 temperaturesС-ig a hideg hőmérsékletet, valamint a tavaszi fagyokat. Körülbelül 34 ° C-os fagyhőmérsékleten ezekben a növényekben a virágrügyek és a fiatal hajtások megfagyhatnak. Ezért a fiatal fákat (4-5 éves korig) télre be kell takarni.
Ha azonban a cseresznye ültetésének megfelelő helyet választja, alkalmazza az öntetet, akkor jelentősen növelheti annak fagyállóságát.
Cseresznye palánták termesztése és gondozása
Annak érdekében, hogy ez a fajta aktívan növekedjen és gyümölcsöt teremtsen, és télen ne szenvedjen súlyos fagyokat, meg kell választani a palánták ültetésének megfelelő helyét. A fő követelmény a homokos vályog vagy vályogos talaj szilárd kerítés közelében vagy a melléképületek falához közel. Egy olyan síkságon, ahol a talajvíz közel esik a föld felszínéhez, jobb, ha nem ültetjük el ezt a növényt - vagy rosszul fejlődik, vagy hamarosan egyszerűen elpusztulhat, mivel a gyökerek gyorsan elrothadnak.
Készítsen elő egy helyet a palánták ősszel történő ültetésére. Az ásáshoz a következő műtrágyákat kell alkalmazni (négyzetméterenként):
- 10 kg tehéntrágya,
- 1,5 evőkanál. l. kálium-szulfát,
- hiányos pohár szuperfoszfát.
Ezután a területet kiássák, a műtrágyákat körülbelül 10-12 cm-rel elmélyítik a talajba, így minden tápanyag a talajban marad, anélkül, hogy hatalmas hóolvadáskor olvadékvízzel távozna.
Tavasszal kezdik el az ültetési lyukak ásását, amikor a talaj 14-16⸰С-ig melegszik. A lyuk mélységének legalább 0,6 m-nek, a sugárnak 0,5 m-nek kell lennie. A fák közötti távolságnak legalább 5,5 m-nek kell lennie.
A gödör aljába egy legalább 1,4 m magasságú karót hajtanak, amelyhez csemetét kell kötni, hogy az akklimatizáció folyamán a fiatal fa erős széllökések esetén ne dőljön oldalra. Ezenkívül a gödör alját kéregdarabokkal bélelik - ez lesz a vízelvezető réteg. A következő rétegnek a következő keverékből kell állnia:
- 40 kg korhadt tehéntrágya,
- 7 kg lótrágya,
- 10 kg talaj.
Jobb, ha palántákat vásárol az óvodában, ahol kiválaszthatja a legerősebb és legegészségesebb növényeket. Ha csak nyitott gyökérzetű fákat árulnak, gondosan vizsgálja meg gyökérzetüket. Stabilnak és egészségesnek kell lennie, törésektől és egyéb sérülésektől mentes. A fa koronájának helyesen kell kialakulnia, az ágaknak erősnek és erősnek kell lenniük.
A hajtást gödörbe helyezik, a gyökereket a gödör átmérője mentén kiegyenesítik, a törzset egy csaphoz kötik. Ezután a lyukat eltemetik, a talajt megtaposják, és minden egyes fa alá 3-4 vödör vizet öntenek. A csomagtartó köré felülről egy mulcsozó anyag (fűrészpor, humusz vagy komposzt) réteget viszünk fel.
Az ültetést követő első szezonban a cseresznye alatt nem kerül műtrágya. Csak rendszeresen öntözni, lazítani a talajt és eltávolítani a gyomokat. És csak a következő szezonban kezdheti el meggyét nitrogén-kálium műtrágyákkal táplálni. Szeptember végén - október elején a csomagtartó körbe kálium- és foszfor-sókból álló felső kötszert kell adni.
A jövőben a kötések száma növekszik:
- a bimbózási periódus alatt szénsav-diamidot és kálium-szulfidot visznek be a törzs körébe;
- a bogyók érési periódusában nitrophoska oldatot vezetnek be;
- a betakarítás és a lombhullás után komplex foszfort és káliumsókat tartalmazó műtrágyát adnak a törzs körére. Az ásáshoz további szerves anyagokat vezetnek be.
Az első metszést a palánta állandó helyre ültetése során végezzük. Ezen eljárás során csak néhány fő hajtás maradt (legfeljebb 5), a többi teljesen kivágott, és maga a csomagtartó 1/3-mal rövidül.
Az első 5 évadban minden évben tavasszal végezzük a képző metszést. Miután a fa 5-6 főágból kialakult a fő csontváza, a képző metszést már nem hajtják végre. A száraz, törött vagy fagy által károsított hajtásokat csak szükség szerint távolítják el. A gyökérhajtásokkal is rendszeresen foglalkozni kell.
Aratás
Ezt a cseresznyefát augusztus első napjaitól szeptember utolsó napjaig szüretelheti. Minél hosszabb érett cseresznye lóg a fán, annál jobb lesz az íze. Nem szabad rózsaszínű, éretlen meggyet szedni - teljesen savanykás ízűek, nem fogyaszthatók és nem alkalmasak konzerválásra.
Shubinka gyümölcsök
A fajta előnyei és hátrányai
A fajta fő pozitív tulajdonságai a következők:
- magas fagyállóság;
- részleges önporzás;
- kellően magas hozam.
De a fajtának vannak hátrányai is.:
- a bogyókban kevés a cukor, ezért nem használnak friss gyümölcsöket;
- A Cherry Shubinka alacsony rezisztenciát mutat a coccomycosis ellen.
De a hiányosságok ellenére ennek a fajtának a meggye még mindig népszerű hazánk különböző részein. A háziasszonyok szerint az ilyen fajta érett bogyói finom lekvárokat és konzerveket készítenek.
