A szőlő Oroszország déli régióiban gyakori kertészeti növény. És ha délen szinte az összes szőlőfajta (a késői is) jól növekszik és meghozza a gyümölcsét, az ország északi és hűvösebb régióiban csak a korai és az évszak közepi fajták szőlőjére lehet számítani. Az egyik népszerű korai fajta a Tukay szőlő. Potapenkóról elnevezett VNIIViv tenyésztői tenyésztették. A bortermelők úgy kapták ezt a fajtát, hogy keresztezték a híres Pearl Sabót Yakdonával. Ennek eredményeként korán érő megjelenést kapott, ugyanakkor produktív és fagyálló volt. Utolsó tulajdonsága lehetővé teszi e fajta termesztését nemcsak a déli régiókban, hanem Közép-Oroszországban (beleértve Moszkva régióját), Észak-Nyugaton, valamint az Urálban és Szibériában is.

A Tukay szőlő leírása és jellemzői

A Tukai az étkezési szőlőfajták közé tartozik (frissen fogyasztható fajták). A fajták legfőbb jellemzője, hogy meglehetősen korán érik. A virágzás végétől a teljes érésig átlagosan három hónap telik el. A kora őszi fagyoktól azonban nem tart. Éppen ezért az északi kertészek foglalkoznak tenyésztésével és termesztésével, ahol néha még augusztus végén - szeptember elején is előfordulnak fagyok.
A Tukay szőlő henger-kúpos fürtökkel rendelkezik. Leggyakrabban sűrűek, de a sűrűséget különféle tényezők (beporzás, etetés, öntözés) befolyásolják. Megfelelő gondossággal egy csomó átlagos tömege körülbelül 800 gramm.

Megjegyzés: Egyes egyedek súlya meghaladja az 1 kilogrammot, de ez ritkán fordul elő.

E faj bogyói szintén nem kicsik - átlagos súlyuk 3-5 gramm. A bogyóknak kellemes íze van, szerecsendió, nem cukros. Teljes érés után a fürtök sokáig maradhatnak a bokrokon. Ez semmilyen módon nem befolyásolja az ízüket.

Kinézet

A Tukai fajta bokrai hatalmasak és magasak. A szőlő a nyár folyamán akár 5 méterig is megnőhet. Sok levél van, sötétzöld színűek. Ez a fajta szőlő, mint sok más, menedéket igényel télen. Csak akkor lehet menedék nélkül hagyni, ha a hideg évszakban a levegő hőmérséklete nem csökken -25 fok alá.

Ültetés és távozás

Szőlő Straseni

Először is, még az ültetés előtt meg kell választania a megfelelő helyet a leendő szőlőültetvény számára. A telek legyen világos, napos, jól szellőző, jó talajú.

Fontos! A szőlőültetvény telepítése előtt ellenőrizze, hogy nincs-e felszíni talajvíz a helyszínen. Ellenkező esetben nem számíthat a szőlő jó növekedésére és betakarítására.

Általában a szőlő nem szeszélyes a talajra. Semmi esetre sem szabad mocsaras, szikes és erősen vizes talajra ültetni. A vályogos, homokos mészkő talajtípusok a legalkalmasabbak rá.
Az árkokat kezdetben előkészítik. Legalább egy méter szélesnek és legfeljebb 70 centiméter mélynek kell lenniük. Ez a mélység szükséges a vízelvezetés aljára helyezéséhez. Törött tégla, zúzott kő, kavics használható vízelvezetésként. Aztán felülről jó talajjal betakarják. Ha a leendő szőlőültetvény talaja gyenge, akkor hozzáadhat humuszt vagy komposztot két kanál / négyzetméter sebességgel. Az árkokba azonnal ásványi műtrágyákat kell kijuttatni, amelyek az első két-három évben táplálékot szolgáltatnak a fiatal szőlőskert számára. Ebben az esetben a karbamid vagy a sóoldat, valamint a foszfor-kálium műtrágyák a legalkalmasabbak.Minden műtrágya 40-50 gramm / négyzetméter.

Szőlőfürtök

Leggyakrabban a szőlőt szaporítással és rétegezéssel szaporítják. Két vagy három éves palántákat ajánlott ültetni.

Fontos! Ültetéskor nem temetik el - legfeljebb 5 centiméterre a gyökérgallértól.

A termesztés első két-három évében a szőlőskertet nem kell etetni, mivel az ültetés során elegendő mennyiségű műtrágya került az árkokba. A fiatal szőlőnek azonban bőséges öntözésre van szüksége. Legalább hetente egyszer meg kell öntözni. Sok víznek kell lennie - 1-2 vödör / 1 fiatal bokor. 3-4 éves kortól kezdve csökken az öntözés - kéthetente egyszer, míg a vízfogyasztás felnőtt növényenként 3-4 vödörre nő. A felnőtt növényeket szezononként háromszor célszerű etetni. Az első etetést virágzás előtt hajtják végre - 1 evőkanál karbamidot 10 liter vízre. Öntsön legalább 1 vödör tápoldatot 1 bokorra.

Jegyzet! Virágzás alatt a szőlő öntözése szigorúan tilos!

A második feltöltést 5-7 nappal a virágzás után adják. Használhat karbamidot vagy salétromot is. Igaz, az utóbbi aránya más - 2 evőkanál 10 liter vízre. És utoljára a szőlőt már augusztusban kell etetni - foszfor-kálium műtrágyákkal, amelyek szükségesek a növények számára a megfelelő teleléshez.

Késő ősszel a bokrokat metszik. Csak a legerősebb és legérettebb hajtásokat szabad hagyni. Általános szabály, hogy mindkét karon 2-3 szőlő, a hajtásokon pedig 7-9 rügy maradhat. Nem kell rohanni a szőlő eltakarására télire. A korai menedék miatt a bokrok rothadni kezdenek. A legjobb, ha éjszaka alacsony (-3-5 fok) hőmérséklet fedi a szőlőt, nappal pedig a levegő nem melegszik + 10 + 12 fok fölé. De a szőlő tavasszal történő kinyílása esetén jobb, ha nem rohan. A visszatérő tavaszi fagyok nemcsak a betakarítást befolyásolhatják, hanem az ébredő rügyeket is elpusztíthatják.

A betegség elleni küzdelem

Szőlő Altajban kezdőknek

Nagyon gyakran a szőlő betegszik meg. A tapasztalt kertészek két szörnyű betegségről tudnak - a penészről és az oidiumról.
A lisztharmat veszélyes betegség, amely a szőlőbokrok leveleit és fiatal hajtásait érinti. A penész fő tünete a lisztes virágzás, amelynek általában hamvas színe van. A lombozat gyorsan megváltoztatja a színét és barnává válik. Egy idő után a levelek teljesen kiszáradnak.

Fontos! Ha nem küzdesz ezzel a szörnyű betegséggel, elveszítheted az egész termést.

Ennek elkerülése érdekében az első lépés az összes érintett szőlő és levél kivágása metszővel. Ezenkívül átfogó megelőzésre van szükség. A szőlőültetvényeket mulcsozni kell (szalmával, vágott fűvel, takaróanyaggal), évszakonként háromszor kell etetni. A nyáron lévő bokrokat is folyamatosan le kell vágni, megfelelően formázni és eltávolítani a mostohagyermekeket. Mindez biztosítja az árkok jó szellőzését. Ezenkívül, hogy megvédje a szőlőt a penésztől, gyakran kell fahamuat önteni köré.

Egy másik szörnyű betegség az oidium. Hamu színű virágzás, a növények rothadásszagúak. A virágzatokat gyakran befolyásolja a lisztharmat. Ennek eredményeként a bogyók durvává válnak és gyakran megrepednek. 3% -os réz-szulfát-oldat segít a lisztharmat elleni küzdelemben. Ebben az esetben a feldolgozást a szezon legelején és kétszer kell elvégezni. Az érintett hajtásokat is levágják és megsemmisítik.

A Tukay szőlő előnyei és hátrányai

Citron Szőlő Magarach

A lelkes kertészek, akik parcellájukon szőlőt művelnek, gyakran a Tukai fajtát művelik. Elsősorban korai érési periódusának köszönhető. Ennek ellenére fürtjei nagyok, a bogyók édesek és ízletesek. Az érett fürtöket sokáig nem lehet eltávolítani a bokorról, a bogyók nem omladnak össze, ez szintén nem befolyásolja az ízét és a megjelenését.

Ezenkívül a Tukai szőlő kiváló megjelenéssel rendelkezik, és nagy távolságokon is jól szállítható. Ez utóbbi előnyt nagyra értékelik azok a bortermelők, akik ipari méretekben termesztik.

A fajtának nincs annyi hátránya. Nem fogja kedveskedni azoknak a borászoknak, akik hatalmas fürtöket (egyenként 2-3 kilogrammot) akarnak megszerezni, mivel a Tukai fürtök átlagos tömege átlagosan 800 gramm.

A mezőgazdasági technikákat betartva stabil, jó minőségű termésre számíthat.