Peru és Ecuador szülőföldjén egyszer a paradicsomot ehetetlennek tartották. Miután behatoltak Európába, először dísznövényként termesztették őket. A romantikus franciák a skarlátvörös szín és forma miatt "paradicsomnak" nevezték a gyümölcsöt, ami emberi szívre emlékeztet. Oroszul a nevet "paradicsommá" alakították át, és a mai napig létezik. A paradicsom régóta szilárd helyet foglal el az emberi étrendben. Akiknek lehetőségük van rá, egyedül nevelik őket. Sajnos ez növekvő problémákhoz és növénybetegségekhez vezethet.

Általános információk a paradicsomról

A paradicsom a Solanaceae családba tartozik. A kultúra jól növekszik homokos vályogtalajon és vályogban, nagyon termofil, könnyen tolerálja a száraz levegőt. A fajták nagy része virágzásának befejezésével fejezi be növekedését, nem szorul csípésre és harisnyakötőre. A gyümölcsök lehetnek kerek, ovális, körte alakú, szilva alakúak. Színük a fajtától függően lehet piros, sárga, lila, narancssárga.

Belül a magzat 3-8 kamrára oszlik. Az erősen bordázott paradicsomban a vetőmag-rekeszek száma elérheti a 20. A 60 g-os kis gyümölcsök, a nagy paradicsomban a több mint 100 g-os gyümölcsű fajták szerepelnek. Minél nagyobb a paradicsom, annál rövidebb az eltarthatóságuk. A sokoldalú fajták alkalmasak sózásra, pácolásra, erjesztésre, szárításra és egyéb feldolgozási módszerekre.

Paradicsom palánták

A paradicsom, mint sok más zöldség, tagadhatatlan előnyökkel jár. Vitamint, cukrot, szerves savakat és értékes likopint tartalmaznak. Ez az antioxidáns hatékonyabbnak tekinthető, mint más karotinoidok.

Megjegyzés: A likopinnak köszönhetően csökken a szív- és érrendszeri betegségek kockázata, lelassul a test öregedése, csökken a rossz koleszterin szintje, és elnyomja a kórokozó mikroflóra kialakulását a belekben.

Miért göndörítik a paradicsom a leveleket

A paradicsom önálló termesztése során néha problémával szembesülhet: a levelek göndörödni vagy csavarodni kezdenek. Hasonló jelenség figyelhető meg mind az egyes példányokon, mind az összes bokron. Az ok kiküszöbölése érdekében fontos megérteni, miért történik ez.

Palánták

Mivel a fiatal növények még mindig túl kényesek, különös gondosságot igényelnek. A palánták általában kis konténerekben nőnek, ezért folyamatosan figyelemmel kell kísérnie az öntözés mennyiségét és gyakoriságát, a mikroklímát. Ezért gomolyog a paradicsomlevél:

  • A hőmérséklet túl magas. Előfordul, hogy egy napsütötte ablakon a hőmérséklet akár 35 ° C-ra is emelkedhet. Emiatt a levelek napközben elsorvadnak, és csónakként görbülnek fel, éjszaka pedig a szokásos formájukat veszik fel. Helyezze át a palántákat egy másik tájolású ablakba, vagy árnyékolja be.
  • Az elégtelen öntözés azt eredményezi a levelek elkezdenek göndörödni... A növényeket hetente kétszer kell öntöznie, ügyelve arra, hogy a talaj felső rétege mindig kissé nedves maradjon. Ha a bokrok túl gyorsan "iszik" a vizet, és a paradicsom levelei göndörödnek, mit kell tenni ebben az esetben? Javasolt a palántákat nagyobb cserépbe ültetni.
  • Tápanyagok egyensúlyhiánya. Miért gördül fel ebben az esetben a paradicsomlevél, egy tapasztalt kertész azonnal megérti. Cink hiányában a levelek lehajolnak, a hajtás teteje meggörbül.A kalciumhiány a levél göndörítésével és a halvány színnel is megnyilvánul. A bór hiánya miatt a fiatal levelek lefelé hajlítják a széleket. Vashiány esetén a levéllemezek megsárgulnak, hegyük felfelé hajlik. Ezzel foglalkozni kell a megfelelő dózisú komplex készítmények bevezetésével, például Kemira, Universal, Solution.
  • Pest vagy betegség támadása. A fehér lepke támadása után a levelek meggörbülnek, és az élek száradni kezdenek. A növényeket sürgősen Fufanonnal vagy Biotlinnel kezelik. A pókatkafertőzés a finom levelek görbülését okozza a fej legtetején. Bakteriózissal a hajtások növekedése megszűnik, a levelek felgörbülnek, kiszáradnak és elszáradnak. A betegségre nincs gyógymód. A beteg példányokat megsemmisítik.

Ha vetés előtt a magokat pácolták, tápláló talajt használtak, és követték a palántanevelés agrotechnikáját, akkor a paradicsommal ilyen gondok nem történhetnek. Előfordul, hogy problémák merülnek fel üvegházba vagy nyílt terepre történő ültetés után. Ennek oka gyakran ugyanazok a hibák, amelyeket a palántanevelés során követtek el.

A csavarás egyik példája

Felnőtt növényekben

A kertbe vagy az üvegházba ültetés után a palánták néha elsorvadnak, megcsavarodnak, kiszáradnak és levetik a levelüket. Miért göndörödnek a paradicsomlevelek röviddel a földbe ültetés után? Ennek számos előfeltétele van:

  • A leveleket csővé tekerjük. Ez a gyökerek károsodása miatt következhet be. Ha az „áttelepítést” pontatlanul hajtották végre, a gyökerek szenvedtek, és nem tudják normálisan felszívni a nedvességet és a tápanyagokat. Abban az esetben, ha bizakodik, hogy minden rendben van a talajjal, a növényeket 4-5 napra magára kell hagyni. Egy idő után a bokrok normalizálódnak. Ennek második oka a mostohák nem korai eltávolítása. 3 cm hosszan el kell távolítani őket. A harmadik tényező az, hogy a páratartalom nincs beállítva. Meg kell állapítani a helyes öntözést és gyakrabban szellőztetni az üvegházat. Lehetséges foszforhiány, foszfortrágyával történő megtermékenyítés szükséges.
  • A leveleket spirálba csavarják. Ennek csak egyetlen oka lehet - a cink hiánya. 30 g szuperfoszfát és 50 g hamu táplálása segít. Öntsük a műtrágya-keveréket 1 liter melegített vízzel, és hagyjuk 2 órán át. Ezután a koncentrátumot hígítsuk fel vízzel egy 10 literes vödörben, és használjuk fel úgy, hogy minden növény alá 0,5 liter készítményt öntünk. Ez a műtrágya a szükséges mennyiségű cinket tartalmazza.
  • A levelek széle felfelé görbül a réz és a magnézium hiánya miatt. Ennek kiküszöbölésére réz-szulfát és magnézium-szulfát oldatot kell alkalmaznia. Adjon egy csipet mindkét anyagot egy vödör vízhez, és alaposan keverje meg. Az etetés nedves talajon történik.
  • A paradicsom bokrok teteje göndörsé válhat a felesleges nitrogén miatt. Ez akkor történik, ha a nyári lakos túlzásba vitte nitrogén műtrágyák bevezetésével. Visszatérheti a mérleget a talajba, ha káliumot vezet be hamu formájában. A göndör vírus a hajtások tetejét is elcsavarhatja. Erre a betegségre nincs gyógymód. A beteg növényeket meg kell semmisíteni, hogy a vírus ne terjedjen egészséges bokrokba.
  • A levelek több okból is befelé görbülhetnek. Ez a molibdén hiányával vagy a cink feleslegével történik. Ezért szükséges a megfelelő időben komplex műtrágyát kijuttatni, és nem szabad megsérteni annak adagolását. Itt is a műtrágya segít a hamu és a szuperfoszfát keverékéből, amelyben a szükséges elemek megfelelő arányban vannak. A paradicsomlevelek befelé görbülésének másik oka lehet a nedvesség hiánya, különösen az erős, határozatlan bokrokban. A legjobb, ha csepegtető öntöző rendszert szervez. A felület talajtakarása szintén hozzájárul a víz talajban tartásához. A hő és a megvilágítás hiánya a levelek göndörödéséhez is vezet. Forró időben gyakrabban kell szellőztetni az üvegházat, és hideg vizet kell öntenie a falaira. Ha nincs elég fény, poroljon le a szerkezet falairól és tetejéről.

Levelek göndörödnek

E problémák megelőzése érdekében ültetés előtt figyelnie kell a talaj előkészítésére.A palántáknak is kiváló minőségűeknek kell lenniük, ezért ajánlott az összes szabály betartásával termeszteni őket.

Ezenkívül a levelek "kosszarvává" görbülhetnek, akárcsak a palántákban, a bakteriosis és a kártevőfertőzés miatt. De ebben az esetben más jelek is lesznek. A rovarok vizuálisan láthatók.

Bakteriózissal a szár tetején lévő fiatal levelek zsugorodni kezdenek, a virágzatok kicsiké válnak, a petefészkek egyáltalán nem alakulnak ki. A bakteriosis oka lehet mind a fertőzött mag, mind a betegség kártevők által történő terjedése (fekete levéltetvek, fehér lepkék). Megjelenésük megakadályozása érdekében a bokrokat üröm, fokhagyma, csípős paprika, dohány, cickafarkfű infúzióval kell permetezni. Tömeges fertőzés esetén ipari rovarölő szereket használnak.

Fontos! A vegyszerek felvitele után a zöldségeket nem lehet enni, ezért az utolsó feldolgozást 2-3 héttel a betakarítás előtt hajtják végre. A biológia lassabban hat, de a hüvelyek a permetezést követően egy héten belül ehetők.

A paradicsom fő betegségei

Szakértők szerint a paradicsomtermesztéssel kapcsolatos problémák gyakrabban merülnek fel a helytelen mezőgazdasági technológiák miatt, ugyanakkor a különböző betegségek megzavarhatják a betakarítást. A szelekció eredményeként megjelentek olyan fajták, amelyek rezisztensek a közönséges paradicsombetegségekkel szemben, de ez csak csökkenti a kockázatot, és nem szünteti meg teljesen a növény károsodását.

A paradicsom fő betegségei a következők:

  • Késő esés - késői fertőzés okozta gombás betegség. Feketeség megjelenését okozza a leveleken, majd lehullanak. Később a gyümölcsök érintettek. Túlzott páratartalom és hőmérsékletváltozás esetén fordul elő, amikor harmatcseppek jelennek meg. A megelőzés érdekében gyógyszereket használnak: Fitosporin, Barrier, Barrier. A bokrok heti savóval történő permetezése megakadályozza a gombaspórák elszaporodását.
  • Alternaria (barna foltot) szintén gomba okozza. Gyakrabban fertőzi a leveleket és a szárakat, mint a gyümölcsöket. A betegség az alsó levelekben kezdődik. Nagy barna foltok, kifejezett zónázással jelennek meg rajtuk. Ezután a szár érintett, ami halálához vezet. A gomba spóráit könnyen hordozza a szél, és az esővíz mossa el, ami hozzájárul az Alternaria terjedéséhez. Az első jelre szükség van a növények kezelésére Ridomil Gold vagy Skor. Ha a gyümölcsök már kialakultak, akkor jobb biológiai termékeket használni.
  • Mozaik... A betegséget vírus okozza, és nem kezelhető. Megelőző intézkedésként a vetés előtti csávázás segít. A betegség abban nyilvánul meg, hogy a leveleken mozaik mintázat jelenik meg, váltakozó sötét és világos területekkel. Leggyakrabban paradicsomban fordul elő a szabadföldön. A beteg növényeket elpusztítják.
  • Septoria (levelek fehér foltja). Gombabetegség, amely idő előtti száradást és levélhullást okoz. A tünetek kezdetben az alsó lombozaton apró, fehéres foltokként jelennek meg, sötétebb szélekkel. Kicsivel később egy fekete pont jelenik meg minden folt közepén. A levelekből a betegség átjut a szárakig, és maguk a levelek megbarnulnak és lehullanak. A magas páratartalom hozzájárul a betegség kialakulásához. Réz-oxikloriddal, Horus és Tsineb gyógyszerekkel kezelik. Az érintett leveleket teljesen eltávolítjuk.

    Septoria

  • szürke rothadás... Barnásan síró foltokként nyilvánul meg a növény minden részén, majd hamvas színű virágzás következik be az érintett területeken, amelyek a gomba spóráit tartalmazzák. Gyakrabban foltok jelennek meg a sebek közelében, például csípés után. A betegség nyár vége felé, esős és hűvös időben fellángol. A szürke rothadás megelőzésére fokhagyma infúzióval történő permetezést alkalmaznak.
  • Gyökér rothadás... Gyakran előfordul, ha a talajban friss szerves anyag van (éretlen trágya). A talaj vízfolyása is hozzájárul a megjelenéséhez. A helyzet orvoslásának legjobb módja a talaj teljes cseréje.

Előfordul, hogy a helytelen gondozás miatt a talaj fitotoxicitása jelentkezhet, amikor a növényvédő szerek és műtrágyák alkalmatlan kijuttatásával a talaj táplálás és termesztés helyett elnyomni kezdi a növényt.Ebben az esetben a levelek lila árnyalattal kezdenek elszíneződni, majd kiszáradnak.

A fentiek összességéből arra lehet következtetni, hogy a paradicsom sikeres termesztésének kulcsa a mezőgazdasági technológiák szigorú betartása. Csak megfelelő gondossággal lehet kiváló minőségű termést elérni ebből a növényből, anélkül, hogy belegondolna, miért göndörödnek a paradicsom levelei.