A sárga és a narancssárga paradicsomfajták ugyanolyan egészségesek, mint a pirosak. Ideálisak a diétás táplálkozáshoz, nagy a cellulóztérfogatuk és kevesebb savtartalmuk van, mint a vörös paradicsomnak. A gyümölcsök különböző méretűek lehetnek: nagyok és kicsiek, a közös jellemző a szín.

A fajták jellemzői és jellemzői

A sárga paradicsom szokatlan színű, a citromsárgától a gazdag narancsig terjed. Az ilyen paradicsomfajták nagyobbak, mint a vörös paradicsomok és ízükben különböznek, és kissé eltérő aromájuk is van. A sárga fajtáknak finom a pépe, a sárga gyümölcsök nagyon lédúsak. A sárga és narancssárga fajok hosszú ideig nem tárolhatók. Friss fogyasztásra használják. A forma más:

  • ovális;
  • kerek;
  • szilva;
  • bors alakú.

Lédús gyümölcs

A sárga paradicsom minden fajtája tartalmaz A, B csoport vitaminokat, van C vitamin is. Ásványi anyagokat is tartalmaz:

  • Vas;
  • foszfor;
  • kén;
  • kalcium;
  • kálium;
  • klór;
  • réz.

A tápérték alacsony. A sárga paradicsomot "arany almának" hívják, javítják az emésztési folyamatot, eltávolítják a méreganyagokat a szervezetből, javítják a vese és a máj működését.

Népszerű fajták

Szibériai paradicsom

Több tucat sárga paradicsomot tenyésztettek. A sárga paradicsom leírása segít megérteni változatosságukat. Alkalmasak különböző éghajlaton történő termesztésre. A gyümölcsök érési sebességükben, ízükben, alakjukban különböznek egymástól.

A kertészek a különféle sárga paradicsomokat kedvelik. Az alábbiakban a fajtájuk jellemzői:

Méz megmentett

Az egyik legelőnyösebb fajta. Nevét aranyszínű árnyalatáról kapta, hasonlóan a mézhez. A narancs paradicsom alkalmas üvegházakban és szabadföldi termesztésre. Az ilyen fajtájú paradicsom szerény. A gyümölcsök nagyon nagy méretűek, egy paradicsom súlya 500 gramm lehet. A "Honey Spas" magas hozamú, egy bokorból 5 kg-ot gyűjthet.

1. példa

Datolyaszilva

A korai érésű "Datolyaszilva" paradicsomfajtát az üvegházban és a szabadföldön egyaránt termeszteni kell. Az érési idő legfeljebb 120 nap. A bokrok felnyúlnak és egy méterig nőnek, ezért fel kell őket kötni. A gyümölcsök édeskés ízűek, nagyon erős héjúak, ezért az ilyen fajtájú paradicsom jól szállítható.

2. példa

narancssárga

Narancssárga fajta "Orange" kerek alakú, közepes méretű. Egy paradicsom tömege 200 gramm.

3. példa

Mézcsepp

A mézcsepp egy kis cseresznye-szerű paradicsom. Édes ízük van. A gyümölcs súlya csak 15 gramm. Egy ágon 10 vagy több gyümölcsből álló fürtökben nőnek. A bokrok 2 méterig nőnek, és kötelező harisnyakötőt igényelnek.

4. példa

Azushka

Az Azoyushka paradicsom szokatlan citrom színű. Ez egy korán érő fajta. A paradicsom nyílt terepen jól megnő, az üvegházban a bokrok akár 2 méter magasra is elnyúlnak.

5. példa

Arany tál

A Golden Bowl paradicsom szív alakú, kissé bordás alakú. A gyümölcs sárga-narancs színű. Egy paradicsom tömege 200 és 400 gramm között mozog. A pép nagyon lédús és húsos, íze gazdag.

6. példa

Ez nem a sárga fajták teljes listája. Nagyon sok van belőlük. A tenyésztők nem unják meg az új fajták kifejlesztését. Új fajtát tenyésztettek a legnagyobb gyümölcsökkel - az "Orange Giant" -t.Ez egy nagy sárga paradicsom, súlya 700 gramm. A helyszínen történő termesztéshez több sárga és narancs fajtát választhat. A paradicsom gondozása egyszerű. A legalkalmasabb fajta meghatározásához meg kell ismerkednie az egyes fajok jellemzőivel. Ha van tapasztalata a vörös paradicsom termesztésében, akkor a narancs paradicsommal nem lesz probléma. Ha kívánja, választhat szobai lehetőséget, a meggyfajta a legalkalmasabb erre.

Tanács. Felhívjuk figyelmét, hogy az éretlen sárga és narancs paradicsom nem ajánlott. Az éretlen gyümölcsök eltávolítása a bokorról sem kívánatos, rosszul fognak érni. A gyümölcsnek el kell érnie a bokor kívánt állapotát.

Sárga paradicsom termesztése

A paradicsom termesztési lehetősége a fajtától függ. De vannak szabványos tippek a különböző típusú sárga paradicsom termesztéséhez. Ezek a szabályok az összes fajta termesztésére vonatkoznak.

Rózsaszín paradicsom

A palánták vetőmagját március második felében ültetjük. A magokat 0,5 cm-re temetik.A palánták termesztésekor ügyelni kell arra, hogy az első levél megjelenése után minden növényt külön tartályba ültessenek. Szükséges, hogy a palántáknak elegendő fényük legyen. Ha a természetes fény nem elegendő, akkor mesterségesen meg kell világítania a palántákat fénycsövek segítségével. A paradicsomot 18 órán keresztül fénynek kell kitenni. Ahhoz, hogy a csemete erős szárú legyen, nem szabad kitenni a szélnek. Mesterségesen létrehozható ventilátorral is, 15 percig fújva az ültetvényeket.

A paradicsomnak szánt talajnak meg kell felelnie a következő követelményeknek:

  • gazdag humuszban;
  • jól lecsapolt;
  • semleges;
  • enyhén sós.

Ha a talaj agyag vagy agyagos, akkor humuszt, fűrészport, tőzeget injektálnak bele egyenlő arányban.

A paradicsom szereti a nedvességet, a növekvő palántákat, a leveleket rendszeresen permetezni kell. Miután nyílt terepen vagy üvegházban landolt, az öntözést hetente 2-3 alkalommal végzik. A túlzott öntözés szintén káros. A magas páratartalom oda vezet, hogy a gyümölcsökben nincs elegendő cukor, a paradicsom savanyúvá válik.

Fontos! Öntsük meg a paradicsomot a gyökér alatt, így a nedvesség azonnal behatol a gyökérzetbe.

A gyomirtás az ellátás egyik fő feltétele. A paradicsom nagyon érzékeny a gyomok bőségére. Rendszeresen gyomlálni kell, míg a szakadt füvet el kell távolítani a helyszínről.

Nem ajánlott több éven át egy helyen sárga paradicsomot termeszteni. Ez vonatkozik az üvegházhatást okozó paradicsomokra és a nyílt terepen termő paradicsomokra is. A növényeket uborkával lehet változtatni, az üvegházban is megújíthatja a talajt, ha 100 fokos hőmérsékleten réz-szulfát oldattal permetezzük be. Ez jó megelőzés lesz a feketeláb ellen, amelyre a növények hajlamosak.

Trágyázza a paradicsomot, amikor petefészkek jelennek meg a bokrokon. A kálium-monofoszfát ideális az első megtermékenyítéshez. Az érési időszakban nitrogén műtrágyákra nincs szükség.

A fajta előnyei és hátrányai

A sárga paradicsomfajtáknak számos előnye van a vörös fajtákkal szemben. Először is meg kell jegyezni, hogy biztonságosak az allergiás betegségben szenvedők számára. Biztonságosak a cukorbetegek számára. Ezek a paradicsomok a legjobbak a püré elkészítéséhez a csecsemők számára.

Minusinskiy paradicsom

A sárga paradicsom összetétele sok hasznos anyagot tartalmaz, amelyek hozzájárulnak a test gyógyulásához és annak megfiatalításához.

Tény! A paradicsom rendszeres fogyasztása javítja a vér összetételét. Így csökken a rák kialakulásának kockázata.

Az előnyök közé tartozik az a tény, hogy a sárga paradicsom szerény, még a kezdő kertészek is termeszthetik őket.

A hátrányok között szerepel, hogy a sárga paradicsomot sokáig nem tárolják. Frissen fogyasztják, konzerválhatja is őket, paradicsomlevet készíthet. Számos fajta szintén nem alkalmas szállításra.

A sárga paradicsom nem nevezhető a legszerényebb fajtának a termesztéshez, de a fent felsorolt ​​előnyöket érdemes évente megörvendeztetni magával és szeretteivel e paradicsom betakarításával.