Tartalom:
Minden amatőr kertésznek biztosan lesz saját, jól bevált paradicsomnövény-gyűjteménye. Általában állandóan magas hozamú, kellemes ízű és jó betegség-ellenálló képességű növényeket tartalmaz. Ezek a fajták minden kétséget kizáróan magukban foglalják a sok tolsztoj paradicsom f1 ismerősét.
Egy kis történelem
A "Bejo Zaden" holland céget a Fat Man paradicsom ősének tekintik. Szakemberei a múlt században magas fajtát fejlesztettek ki, amelyet kifejezetten védtelen talajnak szántak. Nevét L. N. Tolsztoj orosz gondolkodás zsenijéről kapta, és teljes mértékben megfelelt a tenyésztők elvárásainak.
A nyitott ágyakra történő ültetéssel egyidejűleg engedélyezték az üvegházakban vagy a fólia alatt való növekedést, amely teljes mértékben megfelelt a deklarált érési periódusnak (kezdetben közepesen korának helyezték el).
Az amatőr kertészek véleménye szerint Tolsztoj paradicsoma olyan növényeknek tulajdonítható, amelyek nemcsak magas, de rekordterméssel is rendelkeznek. Ugyanakkor ennek a növénynek a gyümölcsét kiváló íz jellemzi, és maga a fejlesztés során sem igényel különösebb gondozást.
Jellemzők és leírás
Tolsztoj paradicsom
A növény és bokora
A megfontolásra javasolt Lev Tolsztoj paradicsom, amelynek fajtájának jellemzőit és leírását ebben a szakaszban közöljük, a közepesen korai növényekre utal. Ez abból következik, hogy a magvetés pillanatától a legkorábbi gyümölcs megjelenéséig körülbelül 110-112 nap telik el.
Ugyanakkor a Fat Man bokorától fagytól jól védett (fűtött) üvegházban évente 2-3 betakarítást lehet elérni.
Paradicsom bokor
Mivel a Kövér ember nemes paradicsomja meglehetősen magas terméshez tartozik, az ágakat meg kell kötni a rácsokhoz vagy a karókhoz. Sőt, a persely összes keféjére egyszerre van szükség erre a műveletre, és legfeljebb 12 lehet rajta. Ugyanakkor egy külön ecsettel azonnal hozhat 10-12 paradicsomot, amelyek mindegyike körülbelül 125 grammot nyom.
Gyümölcs
A fajta jellemzői a következő jellemzők:
- Alakjában a Lev Tolsztoj paradicsom gyümölcse lekerekített-lapított, a szár régiójában bordázással különböztetik meg;
- A bokor úgy van elrendezve, hogy a legnagyobb paradicsom általában a legalacsonyabb ágakon helyezkedik el;
- Az ilyen gyümölcsök egyes példányai tömeg szerint elérhetik az 500 grammot;
- Megfigyeltek egy szabályszerűséget, amely szerint minél magasabb az Fat f1 paradicsomfajta ága, annál kisebbek maguk a paradicsomok;
- Maguk a paradicsom felülete meglehetősen egyenletes és viszonylag sima;
- Fényes, sűrű, de nem túl kemény bőrű;
- Ebben a fajtában nincsenek olyan nemkívánatos megnyilvánulások, mint a gyümölcs felszínének repedése.
Paradicsom gyümölcs Tolsztoj
Nagyon barátságosan érik, jó eredménnyel (nagy mennyiségű terméssel) kedveskedve a szemnek. Végül ez a fajta könnyen tolerálja a hosszú távú szállítást, és útközben a paradicsom gyakorlatilag nem gyűrődik össze és nem veszíti el természetes ízét.
Az üvegházakban és a kertben termesztett Tolsztoj F1 paradicsom nagyon kellemes ízű és édes, lédús pépet tartalmaz. A teljesen érett paradicsom belsejében 5 vagy 6 maggal töltött kamra található. Az érés folyamán a gyümölcsök színe világoszöldről mélyvörösre változik. Ami e fajta hozamát illeti, a rendelkezésre álló adatok szerint néha akár 15 kg illatos gyümölcsöt is lehet gyűjteni egy paradicsombokorból.
Ezenkívül megkülönböztető jellemzője irigylésre méltó ellenállása a Solanaceae családba tartozó növényekre jellemző növényi betegségek többségével szemben.
Alkalmazási és tárolási eljárás
Különböző források szerint a Tolsztoj paradicsom, amelynek fajtájának jellemzőit és leírását a fentiekben tárgyaltuk, meglehetősen gazdag vitaminokban és különféle aminosavakban. E sokoldalú kultúra érett gyümölcsei alapján különféle salátákat készíthet, és fűszerként is felhasználhatja őket. A Tolsztoj paradicsomfajta alkalmas konzerválásra is, amelynek során a gyümölcsök maguk is megőrzik formájukat, és sokáig nem repednek.
Érlelő paradicsom
Nagyon kellemes ízű paradicsomlét is készítenek, amelyhez gyakorlatilag nem adnak cukrot. Az ízében szokatlan sózott vagy pácolt zöld paradicsom szintén nagyon népszerű.
A Tolsztoj paradicsomot meghosszabbított érési periódusok különböztetik meg, ezért Oroszország középső részének körülményei között, még üvegházban is termesztve, az összes gyümölcsnek nincs ideje a végére pirosra váltani. De ez általában nem okoz problémát, mivel a zöld paradicsom érhet közvetlenül otthon. Ilyen módon meg lehet őrizni őket az újévig.
A dobozokban vagy otthon más helyeken érő paradicsom ízlésükben gyakorlatilag nem különbözik azoktól, amelyeket a bokorból pengetnek.
Növényzet és gondozás
Magvetés
A tolsztoj paradicsomot, mint paradicsomfajtát, magok terjesztik, amelyeket március végén palántákként vetnek. Az ebben az esetben végrehajtott műveletek sorrendje az alábbiakban található:
- Először a könnyű talajt egy megfelelő méretű ültetőedénybe töltik, amely humusz és kerti talaj keveréke;
- A kapott agyagkészítményt ezután kis mennyiségű fahammal táplálják, majd forrásban lévő vízzel öntik fel benne oldott kálium-permanganáttal;
- Közvetlenül ültetés előtt a magokat hidrogén-peroxiddal fertőtlenítik, vagy egy ideig kálium-permanganát gyenge oldatában tartják;
- Néha a csírázás felgyorsítása érdekében körülbelül 12 órán át biostimulánsokban áztatják őket.
Paradicsommag vetés
A vetés során a magokat az előkészített talajba 1,5 cm-rel temetik el, és ugyanazzal a talajjal borítják. Ezt követően gondosan öntözik őket egy elválasztó öntözőkannából, majd átlátszó fóliával letakarják és meleg helyre teszik.
Az első hajtásokat általában már a 4-5. Napon átvágják, majd az edényeket jól megvilágított ablakpárkányra helyezik és szükség szerint öntözik (a talajszárítás nem megengedett).
Szedés és ültetés a talajba
Amint az első három levél megjelenik az ablakpárkányon lévő palántákon, azonnal át kell ültetni tápanyagtalajjal ellátott külön tartályokba. Ugyanakkor ajánlott az átültetett hajtásokat etetni komplex ásványi műtrágyákkal.
A következő néhány napban a palántákat árnyékos helyen tartják, majd a napsugarak által jól megvilágított ablakpárkányon tárják őket. Fényhiány esetén további sugárzás van elrendezve rajta (fluoreszcens vagy hagyományos lámpák formájában).
A fiatal hajtások öntözéséhez kis mennyiségű vizet használnak a stagnálás megelőzésére. A talaj megnedvesítése után a felső rétege szükségszerűen meglazul (a mély lazítás nem kívánatos, mivel ez károsíthatja a még nem erős gyökereket).
A paradicsomot a kerti ágyba vagy az üvegházba kell ültetni a stabil meleg idő beköszöntével, ami kizárja a reggeli fagyok lehetőségét. Csak akkor engedhető át a kerti ágyban lévő védtelen talajra, ha a hőmérséklet eléri a 15 fokot. Közvetlenül az áthelyezés előtt a fiatal palántákat meg kell keményíteni, egy ideig szabadon kell vinni.
Paradicsomszedés
Az ágyásokban, közvetlenül az ültetés előtt, a talajt alaposan kiásják, majd műtrágyákat juttatnak be beléjük, és jól kidobják.
A jövőbeni bokrok lyukai egymástól körülbelül 40 cm-re, a folyosók pedig kb. 60 cm-re vannak elrendezve. A talajba ültetett palántákat alaposan ki kell önteni a napon melegített vízzel (az ezt követő öntözést csak egy hét után szervezzük meg).
Előnyök és hátrányok
A tolsztoj paradicsom előnyei:
- Magas termés és bármilyen talajban történő ültetési képesség;
- Ellenállás a főbb kerti betegségek ellen;
- A gyümölcsök kiváló íze és a bokrok növekvő gondozása;
- A növényi gyümölcsök sokoldalúsága.
Ennek azonban vannak hátrányai is, nevezetesen:
- A paradicsom nagyon gyengén fejlődik a tápközeg hiányával rendelkező talajokon;
- Ugyanakkor a bokrok ecseteinek száma és a paradicsom teljes tömege érezhetően csökken;
- A fajta nem elég ellenálló a késői fáklyával szemben (ez a hiány az esős évszakban fejeződik ki leginkább).
Összegzésként megjegyezzük, hogy a Tolsztoj paradicsom minden más szempontból megfelel a nekik adott névnek, és minden évszakban gazdag termést biztosít a kertészeknek.
