A méhpempővel ellátott méz a méhek létfontosságú tevékenységének egyedülálló terméke, amelyet nemcsak csemegeként, hanem gyógyszerként is használnak. Különböző fajtájú méz és természetes (vagy "natív") méhpempő keveréke - egy speciális anyag, amelyet a méhkirálynő állít elő a lárvák táplálásához. Jelenleg a méhpempővel ellátott mézet ipari gyógyszerekkel kombinálva ajánlják számos betegség kezelésében és megelőzésében.

Hogy néz ki a királyi méz, megkülönböztető jegyei

A méhpempővel ellátott méz viszkózus fehéres keveréknek tűnik, amelynek színe halvány krémtől sárgásig változhat. Ezt a színt a keverék összetételével magyarázzák - elkészítéséhez könnyű fajtákat használnak (leggyakrabban mész vagy akác). Még több "fehéríti" a mézet méhpempő, amely fehér színű, de nem ez az egyetlen pont.

A méhpempővel ellátott méz viszkózus fehéres keveréknek tűnik

A késztermék fehérségének fő oka az, hogy a keverék előállításához kristályosított alapanyagokat vesznek fel, amely keverés közben könnyebbé válik. A mechanikus keverés megváltoztatja az oldat konzisztenciáját is, így némi „krémességű”.

Hogyan készül a méz méhpempővel

A termék elkészítéséhez a mézet méhpempővel keverjük 1: 100 arányban (1 g tej / 100 g nyersanyag). Ebben az esetben csak kristályosodott vagy "összezsugorodott" mézet használnak. Szükség esetén akár a tavalyi alapanyagokat is felhasználhatja. Amit abszolút nem lehet megtenni, az az, hogy a friss mézet tejjel hígítjuk - biológiailag aktív összetevői elkerülhetetlenül méhpempővel reagálnak, és minden hasznos tulajdonságát a lehető legrövidebb idő alatt semmissé teszik. A helyzetet csak akkor lehet megmenteni, ha a kapott keveréket "a helyszínen" felhasználjuk, miközben még nem volt ideje romlani.

Az anyalúgból való kivonás után a tejet a mézhez adják

A termék elkészítésének másik fontos feltétele a sebesség. Az anyalúgból való kivonás után a tejet a mézhez adják. Gyorsan kell cselekedni, mivel a keletkező keverék közvetlen napfénye, valamint a levegővel való kölcsönhatás hátrányosan befolyásolja annak hasznosságát.

Mit kell tudni a méhpempőből készült mézről?

A méhpempő messze nem minden betegség csodaszere, de jótékony tulajdonságait aligha lehet túlbecsülni. Ez az egyik legerősebb természetes biostimuláns, és mind a népi, mind a hagyományos orvoslásban aktívan használják.

Előnyös tulajdonságok

A királyi méz jótékony tulajdonságokkal rendelkezik

A méz minden típusának számos hasznos tulajdonsága van, amelyeket általában általánosra és specifikusra osztanak. A királyi méz általános tulajdonságai a következők:

  • immunstimuláló;
  • értágító;
  • biostimuláló;
  • pihentető;
  • tonik;
  • regeneráló;
  • daganatellenes.

Megkülönböztető tulajdonságok

Az általános tulajdonságok mellett számos olyan sajátosság is létezik, amelyek kibővítik a termék alkalmazási körét:

  • A tej gazdag összetétele meghatározza a keverék stimuláló hatását a szoptató nők testére, és a fiatal anyák tejtermelésével kapcsolatos problémákra használják.
  • Két méhészeti termék kombinációját használják a férfiak hatékonyságának növelésére.
  • A keverék segít a súlyhiányban, ezért a korai csecsemők számára kötelező a királyi méz.

Hogyan lehet megkülönböztetni a hamis mézet a méhpempővel

Leggyakrabban a királyi mézet összekeverik a szokásos felvert mézzel, amelynek hasonló állaga és színe van. A hamis termék vásárlásának kockázatának csökkentése érdekében fontos tudni, hogyan lehet utánozni az igazi mézet méhpempővel. Ennek a méhészeti terméknek a megvásárlásakor ügyeljen a következő részletekre:

  • Az egyik fő különbség a kis buborékok jelenléte a valós termékekben, mivel a főzési technológia alapos mechanikai keverést igényel.
  • A hamisítvány könnyen kiderül a termék árából. A méhpempőt rendkívül kis mennyiségben állítják elő, ami meghatározza a termék meglehetősen magas árát. Más szavakkal, az igazi királyi méz nem lehet olcsó. Az olcsóság hamisítvány garanciája.
  • A természetes termék vízben oldva nem hagy maradványokat.
  • A szín segíthet a hamisítás megkülönböztetésében is - a hamis természetellenesen fehér színű.

A szín segíthet a hamisítás megkülönböztetésében is - a hamis természetellenesen fehér színű

A vásárlást követően fel lehet ismerni a hamisítványt, ha a terméket természetellenesen hosszú ideig tárolják, és nem képez rétegeket, de olajos konzisztenciát tart fenn.

Fontos! A legbiztonságosabb módszer a termék egyes összetevőinek - fagyasztott méhpempő és természetes mézalap - megvásárlása.

Miért hasznos ez a méhészeti termék?

A királyi méz a következő jótékony hatással van a szervezetre:

  • fokozza az immunitást, növeli a szervezet ellenállását a vírusfertőzésekkel és megfázásokkal szemben;
  • javítja az étvágyat;
  • kis adagokban nyugtatóan hat az idegrendszerre, enyhíti a fáradtságot és növeli a munkaképességet;
  • tonizáló hatású, élénkít;
  • javítja a látást;
  • helyreállítja a sérült érfalakat;
  • normalizálja a vérnyomáseséseket;
  • serkenti a hematopoiesis folyamatait, ezért vérszegénységben szenvedő betegek számára ajánlott bevenni;
  • javítja a memóriát;
  • serkenti a sejtmegújulás folyamatát;
  • a rákos folyamatok megelőzésének eszközeként működik;
  • segít a testnek a szívroham vagy agyvérzés után helyreállni;
  • nyomasztóan hat a tuberkulózis botokra.

A termék használatának fő ellenjavallata a virágporra és a méhek salakanyagaira való allergia. Nem ajánlott kisgyermekeknek, artériás hipertóniában és mellékvese betegségekben szenvedőknek sem adni.

Fontos! A termék egyszeri használata semmilyen hatással nincs a testre. Ezen túlmenően ajánlatos a tanfolyamok között szüneteket tartani a függőség elkerülése érdekében.

Milyen körülmények között kell tárolni

A tartálynak közönséges üvegből kell készülnie

Ez a méhészeti termék csak bizonyos feltételek teljesülése esetén fogja megőrizni hasznos tulajdonságait:

  • A tartálynak közönséges üvegből kell készülnie. A szerves üveg a tej tárolására nem alkalmas - összetevői kémiai reakcióba léphetnek a mézet alkotó elemekkel;
  • A terméket sötét szobában vagy átlátszatlan tartályban tárolja. Közvetlen napfény nem eshet a termék tartályára;
  • A tárolás előfeltétele az edények szorossága - a nedvesség behatolása és a levegővel való kölcsönhatás elfogadhatatlan;
  • Az optimális tárolási hőmérséklet - 6 ° C. + 5 ° C hőmérsékleten a termék három hónap után elveszíti jótékony tulajdonságait. A hűtött tárolás ezt az időszakot 1 évre meghosszabbítja.

Jegyzet! A méz és a méhpempő eltarthatósága külön tartályokban tartva növelhető.

Annak ellenére, hogy a méhpempő összetételét csak 95% -ban vizsgálták, előnyös tulajdonságai nyilvánvalóak. A méhek salakanyagai igazi vitamin- és tápanyag-raktárak, ez alól a méhpempő sem kivétel.Természetesen mindig fennáll a veszélye annak, hogy hamisítványt vásárolnak, vannak bizonyos ellenjavallatok, és a termék ára meglehetősen magas, de az abból származó előnyök sokkal jelentősebbek.