Tartalom:
Mindenki ismeri a méz előnyeit, sokan szeretik és eszik. Ugyanakkor kevesen hallottak olyan hihetetlenül hasznos termékről, mint a méhkenyér. Végül is ez az egyik legértékesebb méhészeti termék. A méhkenyérrel ellátott méz sokkal erőteljesebben hat a testre, mint pusztán a méz. Ennek a keveréknek a bevétele pozitív hatással van az egészségi állapotra, erősíti az immunrendszert, és különféle betegségeket képes kezelni.
Méz méhkenyérrel
Perga savanykás ízű és könnyű keserű. A méhek által a lárvák táplálásához feldolgozott különféle növények virágpora. A nép még méhkenyérnek is hívja. A virágpor összegyűjtése után a méhek egy méhsejtbe teszik, ahol nyállal és nektárral dolgozzák fel. A dolgozók mézzel töltik meg a méhsejteket, így megőrzik a terméket. A tejsav hatása alatt a fésűk pollenje méhkenyérré válik. Kivonásakor sárga és barna árnyalatú granulátumként jelenik meg.
Táplálékhoz tiszta granulátumot vesznek fel, amelyet porrá alakítanak és mézzel kevernek. A méhsejtből való eltávolítás után a granulátumokat szárítjuk és -1 ° C hőmérsékletre hűtjük. Ezt követően porszerű állapotba döngölték őket.
Méz méhkenyérrel
Hogyan készítsünk mézet méhkenyérrel
A méz és a méhkenyér jótékony tulajdonságai együttesen fokozódnak. Ehhez egyenlő részekben kell összekeverni a két összetevőt. Folyékony mézet vesznek erre. A granulátumot és a folyékony mézet keverővel keverheti össze. Ezután a kapott keveréket üvegekbe öntjük. Ha a keveréket hosszú ideig tervezik tárolni, akkor a kannákat fém fedéllel lehet feltekerni. Kis adagok normál nejlonkupakok alatt tárolhatók. A bankokat meleg helyre kell helyezni, ahol a keverék felderül.
Lehet, hogy az arányok eltérőek, nem számít. A lényeg az, hogy homogén keverék legyen a vége. A tapasztalt méhészek a következő arányban javasolják a főzést: 4 rész mézhez vegyen be 1 részt méhkenyeret.
Hogyan készítsünk mézet méhkenyérrel
Receptek
Készíthet keveréket a látás javítása érdekében, ehhez mézre, áfonyára és méhkenyérre van szüksége a következő mennyiségekben:
- 50 g méhkenyér;
- 100 g áfonya;
- 100 g méz.
A szemcséket őrölje porba, készítsen burgonyapürét a bogyókból. Az összes hozzávalót jól összekeverjük, üvegedényben tároljuk a hűtőszekrényben.
Hogyan készítsünk méhkenyeret mézzel a megfázás kezelésére:
- 200 ml víz;
- 5 g kamilla;
- 2,5 g méhkenyér;
- 5 g méz.
Forraljuk fel a kamillát forrásban lévő vízben, hűtsük le. Adj hozzá mézet és méhkenyeret, és igyál. 5 óránként vegye be a gyógyszert, amíg jobban nem érzi magát.
Kamilla tea mézzel megfázás ellen
Az immunrendszer erősítéséhez keveréket készíthet méhpempővel.
Szükséged lesz:
- 10 g méhkenyér;
- 1 g méhpempő;
- 150 g méz.
Keverjen össze mindent, és használjon 1 teáskanál. reggel étkezés előtt egy hónapig.
Hasznos tulajdonságai méhkenyér mézzel
A méhkenyér körülbelül 50 biológiailag aktív anyagot tartalmaz, nevezetesen:
- vitaminok (A, B1, B2, B3, B6, B9, C, D, E, PP);
- nyomelemek (vas, kalcium, kálium, jód, réz, fluor, nátrium, kén, foszfor);
- szénhidrátok;
- esszenciális zsírsavak;
- ásványi sók;
- enzimek.
Méh kenyér
A méz és a méhkenyér keveréke számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik.
Köztük a következők:
- Hasznos termék vérszegénység esetén, mert magas a vaskartalma.
- Természetes immunmodulátor. Növeli a test ellenálló képességét a káros tényezőkkel szemben és az általános hangnemet.
- Kedvezően hat a szív- és érrendszerre.
- Serkenti az agyat, kiegyensúlyozza az idegrendszert, enyhíti a fáradtságot és megszünteti az álmatlanságot.
- A méhkenyér erjesztett termék, és prebiotikumokat tartalmaz, ami azt jelenti, hogy javítja az emésztést.
- A terhesség alatt a keveréket a spontán vetélés megelőzésére használják.
- Pozitív hatással van a fogak egészségére, a haj és a bőr állapotára. Ezekből a termékekből kozmetikai maszkok és bozótok készíthetők.
- A mézzel kevert méhkenyér fogyasztása lassítja az öregedési folyamatot.
A méhkenyér mézzel történő lehetséges károsodása
A méhészeti termékek és a pollen intoleranciája és allergiája ellenjavallat ennek a terméknek a szedésére. Bár egyes források azt mutatják, hogy a méhek által feldolgozott pollen a legkevésbé allergizáló anyag, használatakor nagy gondossággal kell eljárni.
Onkológiai betegségek esetén nem szabad méhkenyeret használni. Az a tény, hogy erősítő hatással van az egész testre, és ha van daganat, akkor nőhet.
A méhészeti termékek 1,5 éves kor alatt ellenjavallt. Három éves korig nagyon gondosan be kell vezetnie a méhészeti termékeket a gyermek étrendjébe.
A méhészeti termékek 1,5 éves kor alatt ellenjavallt
1-es típusú cukorbetegség esetén nem szabad méhkenyeret szedni. 2-es típusú cukorbetegség esetén ez a termék minimális mennyiségben szedhető, szigorúan szabályozva a vércukorszintet.
Méz energiaértéke méhkenyérrel
A túlsúlyos embereknek a méhkenyér fogyasztása előtt tudniuk kell, hogy ez növeli az étvágyat, mivel egyszerű szénhidrátokat tartalmaz. Ezért, ha diétát tart, nagyon óvatosnak kell lennie a termék használatakor.
A mézes méhkenyér a magas kalóriatartalmú ételekhez tartozik, és a következő kalóriákat tartalmazza:
- 1 tk - 31 Kcal;
- 1 evőkanál. l. - 90 Kcal;
- 200 ml - 671, 66 Kcal.
Méz energiaértéke méhkenyérrel
100 g termék 1 g fehérjét, 1 g zsírt, 74 g szénhidrátot tartalmaz, ami a napi érték 1,7 / 1,9 / 3,3% -a.
A mézzel mézzel kevert méh előnyeit a tudomány bizonyította és idővel bevált. Ennek a terméknek az elkészítése nem nehéz, íze és aromája meglehetősen kellemes. A nyilvánvaló ellenjavallatokkal rendelkező emberek kivételével ez a létfontosságú anyagok természetes raktára mindenki és bármely életkorban fogyasztható. A lényeg az, hogy ne vigyük túlzásba, nehogy ártsunk.
