Cukkini és tök - sokan megzavarodnak ezeknek a gyümölcsöknek a nevében. Bár önmagukban számos különbség van bennük, ami ebből a cikkből megismerhető!
Mi ez a gyümölcs
A tök és a tök is a nagy tök családhoz tartozik. Valójában pontosan olyanok, mint ők. Mindkét típus hasznos ásványi anyagok és vitaminok tárháza, amelyeket többek között még mindig különféle módon lehet főzni: pörkölt, gőz, sütés.
Különbségek
Annak ellenére, hogy ugyanabba a családba tartoznak, a következő tulajdonságokkal különböztethetők meg:
Kinézet
A cukkini hosszúkás alakú, tök - inkább tányérra hasonlít. Ez utóbbit "korong alakúnak" nevezik. Mindkét típus lehet a fehértől a mélyvörösig. Különböző alakú zárványok jelenléte is megengedett.
A tök és a tök bokrai nagyon hasonlóak, sűrű szárak, élénkzöld szétterülő levelekkel.
Íz
Valaki úgy gondolja, hogy a tök fényesebb ízű, és néha nehéz kombinálni más termékekkel. A cukkini semlegesebb ízű, amely lehetővé teszi a különféle ételekhez adását anélkül, hogy elrontaná őket.
Fogalmazás
A sütőtök család e két fajának összetétele szinte azonos. Kilencven százaléka víz, emiatt étrendi és könnyű. A tök pépje sűrűbb.
Előny és kár
Ezeknek a növényeknek a jó tulajdonságait már régóta azonosították, és nem vetnek kétségeket. A puszta C-vitamin-tartalom nagy mennyiségben ennek közvetlen bizonyítéka.
A kárról sokáig nem kell beszélni. Az egyetlen dolog, amit érdemes megjegyezni, a hashajtó tulajdonságok, amelyek ezeknek a termékeknek vannak. Ha egy személynek különféle bélrendszeri rendellenességei vannak vagy a gyomor-bél traktus rendellenességei vannak, akkor óvatosan vegye be a cukkinit vagy a tököt.
