Tartalom:
A helyszínen élő nyári lakosoknak általában sokkal több a tennivalójuk, mint az idő, ezért néhány nem különösebben fontos dolog figyelmen kívül marad. Gyakran előfordul, hogy kora tavasszal megérkezett a dachába, egy ember felfedez egy halom füstölt ételt. Egy igazán tapasztalt nyári lakos nem fogja figyelmen kívül hagyni ezt a problémát, mert van egy nagyon megfizethető módszer az edények fényes tisztítására.
Mit kell megküzdenie?
A szénlerakódások gyakran okozzák a serpenyőben lévő fekete lerakódásokat. Ez az ilyen edényben az állandó sütés és pörkölés miatt következik be, majd nagyon nehéz eltávolítani. Minden alkalommal, amikor a korom egyre többé válik, és most már nem lehet felismerni az egykor fényes ételeket. A szénlerakódások kívül lazák maradnak, belül viszont megkeményednek, emiatt különösen nehéz őket eltávolítani.
Miért kell eltávolítania a szén-lerakódásokat?
Néhány különösen lusta ember a kormát kozmetikai problémaként kezeli. Gondoljunk csak bele: a serpenyő kívül fekete, a lényeg, hogy belül tiszta legyen, ami azt jelenti, hogy még egy ideig szolgál. De nem minden olyan egyszerű, mint amilyennek látszik.
A szén-lerakódások, amint azt a fentiekben jeleztük, kívülről laza textúrával rendelkeznek, ami azt jelenti, hogy rendszeresen bekerülnek az ételbe és biztonságosan megeszik őket. Mivel maga részben avas zsírból áll, feltételezhető, hogy az étel rákkeltő anyagokkal, vagyis rákot okozó anyagokkal dúsított.
Ezenkívül a leszálló lángoló részecskék könnyen tüzet okozhatnak a helyiségben. Egyébként nem is kell repülniük, maga a serpenyő, amelyet zsír- és koromréteg borít, meggyulladhat.
Homoktisztítás
Az erősen füstölt régi serpenyőket csak a kukába akarják küldeni. Erre azonban semmi szükség, mert egy elegáns tisztítószer szó szerint a lábad alatt van, és teljesen ingyen veheti.
Homokot kell önteni a serpenyőbe, a teljes felületet a széléig meg kell töltenie. Egy homokos serpenyőt több órán keresztül melegítenek a tűzhelyen, hogy a szén megpuhuljon. Ez idő után a megpuhult szénlerakódások könnyen eltávolíthatók fémszivaccsal vagy spatulával.
Ha nincs túl sok szén-lerakódás, akkor csak néhány órát vesz igénybe a serpenyő felmelegítése a tűzhelyen, és ha minden nagyon rossz, akkor mind a hat.
Ennek a tisztítási módszernek az előnye az energiatakarékosság, mivel nem kell különösebb munkát végeznie a tisztítással, a szén-lerakódások könnyedén megszűnnek.
Szénlerakódások megelőzése
A probléma elleni küzdelem legjobb módja a megelőzés. Annak elkerülése érdekében, hogy az edényeket korom borítsa, rendszeresen, havonta 1-2 alkalommal meg kell tisztítani őket speciális zsír elleni szerekkel. Így a koromnak egyszerűen nem lesz ideje felhalmozódni.
