A tavaszi fokhagyma sajátossága, hogy tavasszal ültetik, nyáron betakarítják. Ez általában szeptember eleje vagy augusztus utolsó napja, a régió éghajlatától függően.

A tavaszi fajták tulajdonságai

Nincs nyiluk. Az egyetlen fajta nyilakkal a Gulliver. A hagymák is kisebbek, mint a téli fokhagymák. A hozam nem olyan nagy, mint a téli fajtáké. De a tavaszi fokhagyma akár egy évig is tárolható, miközben éles marad.

A nyári fokhagymafajták több vitamint és tápanyagot tartalmaznak. Ültetéshez nem nyilakat használnak, mivel nincsenek, csak szegfűszeg. Nagyon sok van belőlük, így nincs probléma a leszállással.

3-4 év után ajánlott új fajt telepíteni.

A középső sávban

A központi zónában, a Volga régióban és néhány déli régióban korai fokhagymát ültetnek. Elég rövid nyáron gyorsan beérik és fűszeressé válik.

Íme néhány típus:

"Ershovsky" - alkalmas magán nyaralókhoz. A szegfűszeg száma legfeljebb 25 darab. A héj szürkés. Belül a szeletek krémesek, lédúsak. Féléles ízűek.
„Moszkovszkij” - a felső rész zöld. A fejben lévő lobulák száma körülbelül 12 darab. Nem fogékony a betegségre. Féléles.
A „Yelenovsky” nagyon produktív fajta. A szeletek halvány barack színűek. Körülbelül 16 fog van a fejében. Szintén nem betegszik meg.
"Countryman" - a fajta bármilyen területen telepíthető. A fogak krémesek, a ruhák fehérek. Fűszeres íze és jó hozama van.

Sok más fajta alkalmas rövid nyárra és hűvös időjárásra.

Szibériának

Az Urál kertészei a következő fajtákat kedvelik:

"Permyak" - fehér héj, lila csíkokkal. Az íze nem túl fűszeres. Közel egy évig tárolható. Instabil éghajlaton jól növekszik.
Az íz egy hűvös éghajlatú francia fajta. Héj krémszín. Körülbelül 1 évig tárolható.
„Uralets” - tavasszal ültetik, nyáron betakarítják. A ruhák fehérek és lilák. Íze csípős.

A déli régiókban

Hosszú, forró nyárra alkalmas:

"Sochi-56" - kellemes enyhén csípős ízű. A szeletek száma eléri a 25 darabot. Ez a fajta korán érik. 1 négyzetméterről 1 kilogramm gyűjthető.
"Gulliver" - tavasznak számít, de őszre is alkalmas. Növekszik a Kuban és a Volga régióban. 4-6 darab van a fejben. Nyilakat hajt.
Az „Orlovsky” fehér-ibolya héj. Korán érik, 80 nap után. Az izzók legfeljebb 20 szegfűszeget tartalmaznak.

Az egyik vagy másik fajtát választva vegye figyelembe, hogy mennyi ideig tárolható és milyen termést ad.