A tenyésztés egy érdekes tudomány, amely lehetővé teszi új szokatlan, de ugyanakkor finom gyümölcsfajták megszerzését. Az alábbiakban felsoroljuk a legsikeresebb keresztezéseket, amelyek nem hagyták közömbösséget maguk a tenyésztők és az amatőr kertészek sem.
Az élelmiszerboltba járva általában a polcokon minden megtalálható egy bizonyos kíváncsiságban, amelyről korábban soha nem is álmodott. Ki gondolta volna ezt, mert egy ideje a legtöbb ember számára a banán volt a legexotikusabb.
Romanesco káposzta
Ez a hagyományos brokkoli és a karfiol szokatlan keveréke. Körülbelül tíz évvel ezelőtt ezt a fajt tenyésztők tenyésztették Olaszországban, nem is olyan régen Oroszországig jutott.
Figyelemre méltó, hogy ezek a gyümölcsök nem rendelkeznek e kultúrára jellemző illattal. A finom ízű virágzatok kiválóan alkalmasak párolásra és főzésre.
Különös figyelmet szeretnék fordítani a Romanesco megjelenésére. A henger alakú, hegyes levelű gyümölcs erősen kiemelkedik a helyszínen lévő többi növény közül.
Lila burgonya
Az Amerikai Egyesült Államokban található Colorado tudósai szokatlan gyökérnövényt fejlesztettek ki. Különlegessége gazdag lila színében rejlik. Az antocianinok felelősek ezért a gyökérnövényben.
Figyelemre méltó, hogy forralás vagy sütés közben a burgonya nem változtatja meg a színét, és minden ugyanolyan lenyűgöző és pozitív.
Pluot
Leegyszerűsítve: barack és szilva keveréke. Külsőleg a szál színe a zöldtől a mély bordóig változik, és a benne lévő illatos pép halvány rózsaszínű.
Ha kifejezetten a gyümölcs ízéről beszélünk, akkor sokkal fényesebb és gazdagabb, mint eredeti társaié. A pluot nagyon szaftos és hihetetlenül édes.
Görögdinnye retek
Ez egy közönséges retek, éppen ellenkezőleg. Belül vörös, szilárd húsú, kívül fehér héjú. Ugyanaz a keserűség van itt, ami a szokásos változatosságra jellemző.
Sőt, a görögdinnye retek lédússágában elveszíti a hagyományosat. Mindez annak a ténynek köszönhető, hogy az új fajta nagyon sűrű.
