A Lamiaceae (vagy Lipocytes) család illatos növényét, amelyet mentának hívnak, az emberiség már régóta ismeri és széles körben alkalmazza (az első említéseket még az ószövetségi könyvek is megtalálják!) Élete különböző területein.
A menta bokrok különböző típusúak és fajták, amelyek különböző módon jelentősen eltérhetnek egymástól:
- illatos menta;
- mezei menta (rét) - gyógyhatású vadon termő növény, fűszerként is használják;
- az erdei menta vagy az oregano csodálatos növény minden elsősegély-készlethez;
- menta almaízzel;
- mentol aroma mentol;
- menta, göndör becenévvel az eredeti kavargó levelekért;
- dekoratív menta;
- borsmenta - enyhén felismerhető ízzel, e növény leggyakoribb típusa;
- házi (beltéri) menta vagy plectranthus lépcsőzetes ágakkal, csak díszvirágként használják.
Mocsári menta
Néha a citromfű is mentának számít - évelő, más néven "mézes papucs" vagy "rét". A melissát kereskedelmileg a mediterrán térségben termesztik, és vitaminok, karotin és illóolajok forrásaként, valamint páratlan méznövényként használják. A menta és a citromfű növények közötti különbségek meglehetősen jelentősek:
- egyetlen szár mentában és elágazó citromfűben;
- mentol- és citromillat - citromfűben;
- a citromfűben sokkal kevesebb esszenciális vegyület van, mint a mentában;
- menta virágzik tüskékkel, és a citromfű - hamis gyűrűkkel.
Megtalálhatja a menta és a mentol szinonimáit, azonban különbség van a mentol és a menta fogalma között: a második egy gyógynövény, az első pedig egy külön vegyszer, amelyet nagy mennyiségben tartalmaz a menta (és az eukaliptusz is).
Leírás
A menta összes fajtája közül a mentát különböztetik meg (a "bolha" vagy a grúz ombalo nevet is használják). Külső jellemzőit tekintve ez a típusú menta nagyon eltérhet ugyanattól a réti mentától vagy a kerti mentától.
Bolha menta
Ez az évelő legfeljebb fél méter magasságot ér el (bár vannak "bajnokok" is, 1 méter magasak), a szárak simaak, lekerekítettek a vágáson, az elágazó hajtások vízszintesek. Az ovális matt levelek zöldek, szürkés árnyalatúak, a végeiken kissé hegyesek, a szélüknél fogazottak és a legfinomabb szőrszálak borítják, jellegzetes finom és könnyű mentolaromájuk van.
Minden levél, amely egy rövid levélnyélen ül, szemben áll a másikkal, hossza körülbelül 2,5 centiméter, szélessége pedig másfél. A menta virágzat számos és dús, minden virág belép egy kocsányba, hasonlóan a többrétegű tüskéhez, kicsi, lila színű, közelebb áll a halványlilához. A mentavirág corolla két szeleppel és négy szirommal rendelkezik, míg az alsó kisebb, mint a tetején. A menta júniusban kezd virágozni és ősz közepéig (leggyakrabban szeptemberig) folytatódik.
A növény gyökere rendes, rostos, rostos, meglehetősen elágazó, ami a vad és a házi menta minden fajtájára jellemző.
Hogy milyen a menta gyümölcs, azt ritkán lehet látni, mert a termés meglehetősen ritka jelenség ebben az évelőben. A gyümölcsöket (az úgynevezett diófélék) csészékbe helyezik, tapintásuk durva és villi borítja. Általában egy száron négy dió van.
Számos virágzat
Specifikációk
A mocsári menta szinte az összes kontinensen elterjedt, különösen a Kaukázusban és a Földközi-tengeren.
A növény nagy mennyiségben tartalmaz egy nélkülözhetetlen komponenst, amelynek összetevői:
- pullegon (több mint 90%);
- azulén;
- limonén;
- menton;
- dipentén.
Az összetételt a növekedés helye határozza meg. Az olaj főleg a lombozatban és a hajtásokban van jelen; friss vagy félszáraz növényekből, virágokkal extrahálják gőz desztillációval.
A menta tanninokat, flavonoidokat, "C" vitamint és karotin pigmentet is tartalmaz.
Hasznos tulajdonságok, alkalmazási módszerek
A mocsári menta a bolhák latin megnevezéséből kapta a nevét, mivel hagyományosan ezt a növényt használták fel e káros rovarok megszabadítására (égő levelek és szárak füstje által). Ma a menta mentát riasztóként használják a szúnyogok, legyek, lepkék és még a csörgőkígyók ellen is.
A menta vagy ombalo enyhe ízű és nem "hűvös" sokat, ez a tulajdonság lehetővé teszi, hogy ezt a gyógynövényt fűszerként (önállóan és a leghíresebb kaukázusi "khmeli-suneli" fűszerezés részeként is) széles körben használja tűzön főtt húsos ételekhez. : shish kebab, kebab, fiatal bárány.
A mocsári menta a tkemali szósz egyik fő összetevője; fiatal növekedést használnak: levelek és hajtások. A különleges íz mellett megakadályozza a szósz erjedését a főzés során. A Marshmint szárítva és zúzva fűszerként használható hús- és gabonalevesekhez, pörköltekhez és pácokhoz. Az ombalo frissítő íze kiválóan alkalmas a kvas, gyümölcslevek és gyümölcsitalok számára; alkoholos és alkoholmentes italokkal, teákkal, süteményekkel, édességekkel, édes és gyümölcs desszertekkel (különösen aszalt szilva és sárgabarack) is ízesítik.
A mályvát szélesebb körben használják az orvostudományban. Hagyományosan terápiás szerként alkalmazzák láz, migrén, különböző etiológiájú görcsök, bronchiális asztma és hörghurut, epekövek, fokozott gáztermelés, valamint a gyomor és a vastagbél betegségei ellen. Anesztetikus, gyulladáscsökkentő és antibakteriális tulajdonságai miatt a növény:
- segít megbirkózni a különböző eredetű fájdalmakkal;
- nyugtatja az idegeket;
- javítja az alvást és a koncentrációt;
- javítja az anyagcserét és a vizelet működését (vizelethajtó hatás);
- normalizálja a szív aktivitását;
- enyhíti a fejfájást a migrén ellen;
- kezeli a bőrbetegségeket;
- segít megszabadulni a hörghuruttól és az asztmától (a köptető hatás miatt);
- fertőtleníti a szájüreget és erősíti az ínyt.
A borsmenta illóolaj fertőtlenítő hatású.
Jegyzet! A mocsári mentaolaj nagy adagokban meglehetősen mérgező - a vesék, az agy, sőt a máj nekrózisát is megzavarhatja. Veszélyes a Marshmint illóolajat terhes nőknél használni - ez közvetlen ellenjavallat, mivel a magas pulegontartalom abortív hatást vált ki (egyesek ezt a növényt használják ilyen célokra), és károsíthatja a csecsemőket is.
A Marshmint hasznos gyógynövényes termék homeopátiás kezeléshez. Gyógyító tisztító tulajdonságai átjutnak a vízbe is, amelyre a növény leveleit vagy szárát öntötték. A népi gyógyászatban szívesebben főznek szárított menta leveleket tea- és teagyűjtemények formájában.
Növekedés és gondozás
Mind a vad, mind a házi menta fajok kedvelik a napfényben gazdag területeket.A legjobb az egészben, hogy ez a növény közepesen vagy nagyon nedves talajon nő, amelynek összetétele az adott fajtól függ, azonban megnövekedett ásványi sótartalom kívánatos. A földnek termékenynek és vízelvezetésnek kell lennie.
A mocsári menta kétféle termesztést alkalmaznak: magvak és vegetatív módon. Magjai szokatlanul kicsiek, megfelelő napsütésben jó csírázóképességűek. Az új növények termesztésének munkája kora tavasszal, márciusban kezdődik. Ha magokat közvetlenül a talajba vet, a kényelem érdekében keverheti finom homokkal vagy kávézaccal - így a fiatal hajtások további táplálékot kapnak. A földre fektetett magokat felülről talajréteggel kell megszórni, kissé megnedvesíteni és felül polietilénnel borítani. Ha a menta kezdeti csírázását tervezi, a tálakat a kihelyezett magokkal meleg megvilágított (de közvetlen sugárzás nélküli) helyre (ideális esetben egy ablakpárkányra helyezzük az akkumulátor felett) helyezzük, és 2-3 hetet várjunk a hajtások megjelenésére.
Csírázás után a fiatal növények merülnek és más konténerekbe költöznek, hogy fokozatosan megszokják a hűvösséget.
Április végére a menta ültetésre kész az ágyásokba (a hőmérséklet kb. +20 fok). A talajban lévő gödröknek elég nagyoknak kell lenniük ahhoz, hogy befogadjanak egy földdarabot, amelyben a palánta kikel. Célszerű a lyukak között legalább 0,3 méteres lépést tenni. Miután a fiatal növendéket új helyre helyezte, minden növényt földdel kell megszórni, enyhén megtapogatni a stabilitás érdekében és öntözni.
A menta termesztésének újdonsága a speciális géles mini tartályokba helyezett magvak használata, amelyek megvédik a magokat a túlzott és elégtelen nedvességtől, valamint a talaj fagytól.
Ha a menta nem új növény a kertben, vegetatív módon, dugványok felhasználásával szaporítható. A módszer leírása nagyon egyszerű. A kicsi, 15 centiméteres hajtásokat leszorítják a fő szárról, és egy víztartályba teszik. Az első gyökérhajtások megjelenése után új mentanövényeket ültetnek a földbe a megfelelő helyre, a magvakhoz használt technológia szerint.
Ez a szokásos vágási módszer nem teljesen megfelelő, ha növelni kell a menta hozamát, mert ebben az esetben a régi bokrok gyorsan elsorvadnak, és az új hajtások megakadályozzák egymás teljes fejlődését. Ennek megakadályozása érdekében a földből kiásott növényt több részre osztják, így mindegyik részvénynek 9-10 rügyű gyökere van. Ezt követően minden részt a saját lyukába helyezünk, talajréteggel borítva, enyhén megtapogatva és öntözve. A szakértők 4-5 évente egyszer javasolják egy ilyen felosztás elvégzését.
A karbantartási munkák egyáltalán nem megterhelőek: időszakos lazítás, gyomok gyomlálása, szükség szerinti vízelvezetés. Célszerű a talajt még a vetőmagok vagy a palánták ültetése előtt előkészíteni, több kilogramm ásványi trágya bevezetésével. A mentanövények jobb elágazása érdekében rendszeresen megcsípheti a szárak tetejét.
A jövőben ügyelni kell arra, hogy az ültetett növény ne terjedjen túl kiterjedten önvetéssel, amelyhez egy kis akadály téglából vagy műanyagból készül.
A növény előnyei is lesznek, ha egy közönséges városi erkélyen nem cserépben ültetett ágy van, ezekre a célokra jobb a dugványok szaporítása.
A menta ültetését meg kell védeni számos kártevőtől, ugyanakkor tanácsos kerülni a kémiai gyógymódokat, mivel a növényt szinte teljes egészében táplálékként használják.
A menta nemzetség több mint ötven fajból áll, az egyik legérdekesebb és leghasznosabb a mocsári menta, amely ízesítőként, gyógyszerként és taszítószerként használható. Ez a jellegzetes finom mentol-citrus aroma és ízű növény könnyen termeszthető az Ön területén.
