Az oregánó régóta ismert jótékony tulajdonságairól az egész világon. Az oreganónak más neve van, a növekedés helyétől függően. Tehát Olaszországban ezt az illatos gyógynövényt oregánónak hívják. Az oregánó és az oregánó egy és ugyanaz, csak különböző módon használják őket. Térségünkben elsősorban a hasznos és gyógyászati ​​tulajdonságok tömegének köszönhetően ismert, Olaszországban népszerű fűszerezés, amely nélkül egyetlen húsétel sem teljes. Az oregano más módon, ahogy mondani szokták, kevesen tudják. Az emberek, valamint a gyógyítók és a gyógyítók között másképp hívják: alaplap, hegyvidéki csonttörő fű, erdei menta, fülvirág, amulett, méhbarát, dusanka, lelki virág.

Az oregánó leírása és forgalmazása

Az oregano vulgaris egy évelő növény, meglehetősen fényes és gazdag aromával, emlékeztetve a kakukkfűre, a családra - labiumra (bárány). Egy felnőtt bokor magassága elérheti a 70-80 cm-t, a törzs egyenes, elágazó, kis mennyiségű "ágyúval". A levelek oválisak, hegyes csúcsúak. Felülről a levél fényes, telített árnyalattal rendelkezik, alulról a zöld szín elnémul. Nagy, sűrű, sűrű, terjedő bokor formájában nő. Virágozni július elejétől szeptemberig kezd. A virágzási időszak végén sötét színű kis magok jelennek meg (legfeljebb 2-3 mm átmérőjűek).

Oregano

Virága kicsi, lila, rózsaszínű. A szívfa a fajtától függően a rózsaszín vagy a fehér árnyalata lehet. A virágzási időszakban az oregano gyönyörűen néz ki, mint egy dekoratív otthoni bokor. Az oreganót vagy az oreganót a méhek imádják a beporzás során. Nagyon melles - 100 hektár méhből akár több száz kg méz gyűlik össze.

Bárhol is növekszik az oregánó, annak elterjedése óriási. A mediterrán országokat szülőföldjének tekintik. De ma szinte az egész világon növekszik. Széles körben használják gyógyászati ​​és kulináris célokra Mexikóvárosban, az Egyesült Államokban, szinte az összes európai országban, Ukrajnában, Fehéroroszországban, Moldovában és természetesen Oroszországban. Ma a moszkvai régióban, sőt Szibériában is növekszik.

Az oregano meglehetősen szerény fűszeres gyógynövény, amely alkalmazkodott a különféle éghajlati viszonyokhoz, és megtalálható mind a „vad” helyeken: erdőszéleken, útszéleken, tisztásokon, bokrok között és személyes telkeken. A városi területek lakói a botanikus kert meglátogatásával láthatják. Megérdemelten nyerte el az egyetemes szeretetet és tiszteletet, mivel az oregánó alkalmazási területe hatalmas. Ez a fűszeres gyógynövény gazdag, világos illatot kölcsönöz a teának, sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik, aktívan használják a kozmetológiában, gyógyászati ​​célokra, egy olasz ételkészítmény receptje sem teljes nélküle. De van néhány ellenjavallata is, amelyeket használat előtt meg kell vizsgálni.

Az oregánó egyes fajtáinak bokrok magassága elérheti a 80 cm-t

Oregano fajták

Oregano - ültetés és gondozás a nyílt terepen

Az elterjedési területtől függően az oregánónak több fajtája van, amelyek gyógyászati ​​és hasznos tulajdonságokkal rendelkeznek:

  • Oregano, leírásai azt mutatják, hogy a vöröses szárak, zöld levelek hosszúak, elérheti a 4 cm-t, a rózsaszín virágok, legfeljebb pár mm átmérőjűek. Oroszország területén a vadonban nő.Nagyon szerény a különféle időjárási viszonyokkal szemben, kiváló télálló tulajdonságokkal rendelkezik, és jó gyógyító hatása van;
  • A majoránna az európai országokban és a Közel-Keleten növekszik, a szár szürkészöld, fehér vagy rózsaszín virágokkal, nagy virágzatokban gyűjtöttek, a kulináris területen használják;
  • Görög, kapott egy másik nevet krétai, mert csak Kréta szigetén növekszik, a helyes, lekerekített alakú levelek "pihe" -vel rendelkeznek, mindössze 25-30 cm magasságot érnek el, ragyogóan gazdag aromával jellemezhető, a főzés során használják, mivel érdekes fűszeres utóízt hagy maga után;
  • Az arany oregánó gyógynövényét élénkzöld levelek jellemzik, aromája halvány, alig érzékelhető;
  • A kislevelűeket nemcsak a kis virágzatok, hanem a levelek is jellemzik. Enyhe és friss íze van, kulináris célokra használják, a Földközi-tengeren terem;
  • A török ​​(kirgiz) alaplapot fényes bordó szár jelenléte különbözteti meg, az íze lágyabb, nincs csípőssége és vannak gyümölcsös jegyei. Főzéshez használják, gyógyhatású, a Földközi-tengeren növekszik;
  • A szír oregánó a Közel-Kelet országaiban elterjedt, fűszerként használják, éles fűszeres aromával rendelkezik;
  • A mexikói oregánó növényt Mexikóban termesztik, és kulináris célokra használják, mivel nagyon élénk gazdag íze és aromája van borssal. Megkülönböztető jellemzője a fogazott levelek és a fehér virágok;
  • A kubai élénk borsos aromával és ízzel rendelkezik, főzésre használják, Kubában növekszik;
  • Feltéve a kérdést, hogy mi az oregánó növény, még egy fajt lehet megkülönböztetni - a dekoratív oregánót, amelyet Oroszországban és a FÁK-országokban termesztenek, és minden kerti ágy díszeként szolgál.

Az oregánó főbb fajtái alapján megkülönböztethető főbb jellemzői: fűszeres, fanyar, néha borsos íz; intenzív, élénk, néha édeskés illat (friss), száraz aromának van némi keserűsége; a levelek színe élénkzöldről halványzöldre változik; virágok lehetnek a rózsaszín, a lila és a fehér árnyalatai.

A mai napig több tucat oregánófajta ismert.

Tulajdonságok

Petrezselyem - mi ez és hogyan néz ki

Ha leírjuk az oregánó növény főbb tulajdonságait, két terület különböztethető meg: főzés és gyógyászati ​​célú felhasználás. Az egyik és a másik területen ez a fűszeres gyógynövény a legkedvezőbb hatással van az emberi egészségre, emellett kiváló íze és aromája van, figyelemmel a befogadási normák és az ellenjavallatok betartására.

Annak ellenére, hogy az oregano gyógynövény, magas a kalóriatartalma. 100 g a száraz gyógynövények 306 kcal-t tartalmaznak. De ugyanakkor nagyon gazdag szénhidrátokban (kb. 22 gramm), zsírokban (kb. 10 gramm), fehérjékben (kb. 10–11 gramm).

Az Orosz Föderáció Egészségügyi Minisztériumának adatai szerint a gyógyszerkönyv gyűjtéséből az oregano gyógynövény normáit az állami gyógyszerkönyv az 55. cikkben szabályozza. A kereskedelmi név Nerba origani. B-vitaminokat (B1, B2, B6, B9), béta-karotint, C-vitamint, E, K, PP, kolint, kalciumot, magnéziumot, nátriumot, vasat, káliumot, foszfort, cinket, mangánt, szelént, Réz.

Ennek a gyógynövénynek az előnyei valóban hatalmasak, a farmakognosia tudománya számos hasznos tulajdonságot azonosít:

  • segít normalizálni az étvágyat és az emésztést;
  • küzd a hörgők betegségeivel, köptető hatással bír;
  • hashajtóként használják;
  • szabályozza a test anyagcseréjét;
  • bizonyos esetekben fájdalomcsillapítóként használják;
  • gyulladáscsökkentő és fertőtlenítő tulajdonságokkal rendelkezik;
  • egyes esetekben nyugtató és relaxáló szerként használják, megjelenik az életvágy;
  • vérzéscsillapító hatása van;
  • elősegíti a fogyást azáltal, hogy eltávolítja a felesleges folyadékot a testből;
  • altatóként használják;
  • egyes esetekben mentális rendellenességek kezelésére használják;
  • csökkenti a méh fokozott tónusát, a menstruáció késésének időszakában;
  • elősegíti a fokozott laktációt a szoptatás alatt.

Az oregánó használata szintén hatalmas és sokrétű. Otthon az oregano gazdag aromája taszítja a lepkéket. A kozmetológiában az illóolajokhoz oregánót adnak, szappan és tusfürdő parfümként, gyógyászati ​​célokra krémek, maszkok, illóolajok stb.

Az oregánó hozzáadása a teahöz hozzájárul a gazdag aroma megjelenéséhez, megjelenik egy gyógyító hatás, az oregánó-infúziók napi használata (2-3 evőkanál oregánót öntsünk forrásban lévő vízzel, ragaszkodjunk hozzá, hogy minden reggel 1 pohár vizet kapjon éhgyomorra) 2-3 hétig biztosítani fogja az egészséges arcszínt.

Az oregánó tea nemcsak ízletes, hanem egészséges is

A szárított oregánót sütéshez, húsételekhez, szószokhoz és savanyúságokhoz használják télen.

Az alaplap nagyon hasznos hatást nyújt fürdés közben, segít megbirkózni a viszkető kiütésekkel, scrofulákkal, forrásokkal, különféle gennyes gyulladásokkal.

Ma az oregano kereskedelmi forgalomban kapható, és recept nélkül megvásárolható a gyógyszertárban. Zúzott alapanyagok (zúzott levéldarabok, virágzat, szár), por (levelek, virágzat, porszerű állapotban összetört szárak) formájában valósul meg. Vagy megvásárolhatja a gyógynövények kész gyűjteményét (mellkollekció No. 1, nyugtató kollekció No. 2, sweatshop kollekció No. 3, az ár 60 és 100 rubel között változik. RF). Magad is megszáríthatod.

Készíthet saját mellgyűjteményt, amely sokféle köhögés esetén segít. Ehhez pillecukorgyökérre van szükség 2 rész arányból, oregánóra 1 rész arányból, csikós lábra 2 rész arányból. Öntsön 0,5 liter forrásban lévő vizet. Ragaszkodjon 2-3 órához, engedje le. Fogyasszon az étkezés előtti napon.

1. mellkasi díj

Ellenjavallatok

kakukkfű - hogy néz ki

A hasznos tulajdonságok tömegével együtt szigorúan tilos mindenkit oregánóval kezelni. Számos ellenjavallat létezik, amelyek be nem tartása jelentős kárt okozhat az emberi testben:

  1. Először is, az oregano terhesség alatt ellenjavallt. Ez a női gyógynövény, amely nagyon hasznos a női test számára, de hozzájárul a méh összehúzódásához, amely terhesség alatt vetéléshez vezethet;
  2. A szívbetegeknek, akiknek károsodott a szívműködésük, és problémák vannak az erekkel, tartózkodniuk kell a használatától;
  3. Kutatások szerint ez a gyógynövény hosszú ideig nem ajánlott a férfiak számára, mivel jelentősen csökkentheti a nemi vágyat;
  4. Az infúzió vagy a fűszerezés alkalmazása ellenjavallt a gyomor fokozott savasságának, gyomorfekélyének és számos más bélbetegségnek a jelenlétében, mivel megfigyelhető a betegség átmenete akutabb formába;
  5. Hipertónia és gyakori nyomásemelkedések esetén az oregánó használata tilos, mivel növeli a vérnyomást;
  6. Vese-, bél- és májkólikával ajánlott az oregánó használatának megtagadása vagy jelentős korlátozása.

Mint látható, az oregánó nem csak segíthet, hanem jelentős egészségkárosodást is okozhat. Használata előtt először meg kell ismerkednie az ellenjavallatokkal.

A terhes nők ellenjavallt az oregano használata

Kártevő írtás

Az oregano meglehetősen igénytelen növény, amelyet könnyű egyedül termeszteni. A termesztés a műveletek szokásos sorrendjét foglalja magában: ültetés, gondozás, kártevők elleni védekezés.

Az ültetést nyílt terepen, magokkal, jól megvilágított helyen, a szokásos módszerrel végezzük. Eleinte a magot gyakran és bőségesen kell öntözni, valamint ásványi műtrágyákkal megtermékenyíteni.

Az oregano ritkán van kitéve betegségnek és kártevőnek. Különös figyelmet kell fordítani a kártevők elleni védekezésre, mivel gyógynövények gyógyászati ​​célú felhasználása során infúziók és teák formájában kémiai készítmények nem használhatók.

Leggyakrabban az oreganót a levéltetvek és az atkák érintik. Számos módszer létezik ezek kezelésére:

  • A növény hajtásait szappanos vízzel bőségesen kezeljük húzóeszközök segítségével. Ehhez vegyen mosószappant (ne vegyen illatos szappant), ½ darabot reszelőre dörzsölve, 5 liter vízzel megtöltve.A növényi kultúra összes szárát és levelét a kapott szappanos oldattal kezeljük. Az eljárást a virágzási időszak előtt hajtják végre;
  • Egy másik esetben fokhagymás felsőket használnak. 1 kg tetejére 5 liter vizet veszünk, kb. Egy órán át főzzük. A kapott folyadékot egy napig infundálják. Minden érintett területet nagylelkűen permeteznek;
  • A kullancsok ellen a virágzási időszakban (júliusban és augusztusban) gyűjtött keserű gyom jól segít. Öntsön 1 kg füvet egy vödör vízzel, tegye fel tűzre, forralás után körülbelül 30 percig főzze. Hűtsük le, feszítsük meg, bőségesen kezeljük a növény érintett területeit;
  • Az atkák és levéltetvek elleni küzdelemben a következő gyógynövényes infúzió segít: 400 gr. pitypangvirág, 300 gr. ló sóska gyökerei. Öntsön egy vödör forró vizet. Ragaszkodjon 2-3 órához. A kapott oldattal dolgozza fel az oregánó szárát és leveleit.

Mint látható, az oregánó gondozása nem igényel sok időt és erőfeszítést. Ennek eredményeként ez a gyógynövény nemcsak a frissen sült teapite gazdag aromájával örvendeztet meg, hanem számos betegség kezelésében is segít. A legfontosabb dolog nem elhanyagolni az ellenjavallatokat és mértékletesen használni.

Oregánót maga is termeszthet

Videó