A kapor minden veteményeskert szerves kultúrája, amely tökéletesen kiegészíti az ételeket. De az aromás zöldeket nem könnyű egyedül a szabadban termeszteni. A bokros kapor vagy a közönséges kapor meglehetősen szeszélyes növények, amelyek vagy nem jól csíráznak, néha sárgulnak vagy vöröslenek, vagy egyáltalán nem termelnek elég zöldet. Annak érdekében, hogy az egész szezonban friss levelekkel gyönyörködhessen, fontos tudni, hogy melyik kaprot érdemes a zöldre ültetni.

A fajta megjelenésének története

A cserje kapor nagyon kényelmes növény, amely sok növényt terem egy növényből. A kapor ilyen fajtáit zöldek számára használják, és gyakorlatilag esernyők nélkül nőnek. A bokros kapráról először a 90-es években kezdtek beszélni, amikor megjelent a Kibray kapor. De ennek a fajtának megvoltak a hátrányai. Egy idő után a tenyésztők javították a bokros kapor kultúráját, megjelentek olyan fajták, mint a Buyan és a Salut. Ezeknek a fajtáknak a fő jellemzője a virágzás előtti hosszú zöldképződés volt, amely lehetővé tette az emberek számára, hogy az illatos zöldeket sokkal hosszabb ideig szüreteljék.

De ezeknek a fajtáknak megvoltak a hátrányaik is:

  • Gyökérrendszer rothadásra való hajlam;
  • Törékenység;
  • Gyenge növényi forma.

A 21. század elején új fajták jelentek meg, amelyek mentesek a leírt hátrányoktól. Az ilyen típusú legfényesebb és legnépszerűbb képviselők a bokros kapor Lesnogorodsky, a Hercules, az Amazon és az Alligator.

A legjobban javított fajta az Almaz kapor, amelyet a leghosszabb gyűjtési periódus különböztet meg.

Érdekes tény. Megfelelő gondozással az Almaz fajta bokros kapros bőséges és illatos zöldségekkel képes ellátni tulajdonosát. A Mammoth kaporfajta kiváló tulajdonságokkal rendelkezik.

Bokros kapor fajtái

Korábban a bokros kapornak csak néhány fajtája volt ismert, de ma a tenyésztők nagyszámú növényválasztékot mutattak be, amelyek finom és egészséges aromás gyógynövényekkel örvendeztetnek meg.

  1. Bush kapor

    A Dill Aurora alacsony növekedésű, terjedő növény, széles, illatos, sötétzöld levelekkel. A fajta korán érett, az ültetés után 20-25 nappal zöldséget gyűjthet, többszörös gyűjtés;

  2. Dill Buyan - az évszak közepi fajtákra utal, mivel a növekedési periódus hosszú, a növény sok zöld növényt terem. A szállítószalag gyártásához gyakran használt zöldeket fokozatosan el kell távolítani, elvékonyítva a növényeket. Leszálláskor a távolságok kissé szélesebbek;
  3. Kapros csokor - a korai fajtákra utal, az ültetés pillanatától a betakarításig terjedő időszak 35-40 nap. Függőleges, széles, illatos levelű rozettával rendelkezik. Ennek a kapornak a bokrai 60-80 cm-es magasságot érnek el, előnyösen abban különböznek egymástól, hogy a szár lassan kialakul, és virágzatok jelennek meg. Ez a fajta évelő kaporként használható, ha nem gyűjt magokat, akkor azokat a tavaszban a földben tárolják és kihajtanak, de már az egész kertben, mivel a szél viszi őket;
  4. A kapros tűzijáték egy évszak közepi fajta, amikor bokor keletkezik, 3-4 talaj képződik a talajművelés helyéről. A vetéstől a betakarítás pillanatáig átlagosan 35-45 nap telik el. A sötétzöld levelek édes, kapros aromájúak és közepes méretűek;
  5. A Dill Salut egy nagy hozamú késői fajta, amelynek kb. 40 cm magas rozettája van, jellemzői nagyon hasonlítanak a Buyan bokor-kapor változatosságára;
  6. A Dill Sultan egy korai fajta, amely rengeteg illatos zölddel örvendeztet meg. A vetés pillanatától a betakarításig körülbelül 40–45 nap szükséges. A zöldeket nagy mennyiségben gyűjtik, különösen ha tavasszal vetik. A zöldek értékesítésének korai szakaszában lévők számára ez remek lehetőség.

Fontos! Van egy lista a fajtás kapor fajtáiról, amelyeket rengeteg növényzet különböztet meg, például a kapor fajta vagy a bokros kapor Goblin, Goldkron, Gladiator.

A kultúra leírása

A bokros kapornak nagyon sok fajtája létezik, de ezek mind formában, mind magasságban különböznek a kapor szokásos változatától, és abban is, hogy a virágos esernyő nagyon későn alakul ki. A felnőtt növény 1,5 méterig nőhet, és üvegházban termesztve eléri a 2,5-3 m-t. Az alján elhelyezkedő internódák nagyon közel vannak, az oldalán elhelyezkedő orrmelléküregek pedig további hajtásokat adnak, így a növény cserjéhez hasonlít.

Bush kapor vágva

Ennek a fajnak a kaprosza a levélmagasságtól is különbözik az ernyős (közönséges) fajtától, amely elérheti a 45 cm-t, ami távoli hasonlóságot biztosít az édeskömény bokrokkal. A virágszárak képződése, különösen a késői fajtáknál, közelebb esik az őszihez, ezért a nyílt talajba ültetett bokros kapornak nem mindig vannak érett magjai, amelyek felhasználhatók ültetésre. Ahhoz, hogy a vetéshez hidegebb orosz régiókban vetőmagot kapjunk, jobb, ha kaprot ültetünk üvegházba. Ez vonatkozik az ország északi részére, például Szibériára. De a moszkvai régióban a korai fajták bozontos kaporának ideje teljesen megérik.

A teljes növekedéshez és fejlődéshez egy növénynek termékeny talajra, sok fényre és körülbelül 20 fokos hőmérsékleti viszonyokra van szüksége. A kapros magok jól tolerálják a fagyot, így télre is vethetők. Kapor szereti a napot vagy az árnyékot. Ez utóbbi esetben a bokrok nem lesznek olyan kiterjedtek és sűrűek.

A cserje kaprot, mint a közönséges kaprot, magas illóolajtartalma miatt értékelik, ami a zöldeknek különleges aromát és ízt ad. Ritkán megy egy étel kaporlevél nélkül. A kapor az ember számára értékes az RR, A, B, C, E csoportba tartozó vitaminok jelenléte miatt is. A kapralevelek nagy mennyiségben tartalmaznak magnéziumot, vasat, káliumot, kalciumot, cinket, mangánt, foszfort és rézet.

Növekvő bokor kapor

Nevelhet kaprot a nyílt terepen, vagy használhat üvegházi körülményeket. Ez utóbbi esetben a növények tömegesebbek és fejlettebbek lesznek, és nagyobb súlyt fognak adni a zöld növényzetnek is.

Leszállás

A kaprot több szakaszban lehet vetni: tél előtt és kora tavasszal, akár jégkéregre is. Április elején, amikor a jégkéreg még tart, az ültetést száraz magokkal végzik. Tavasszal a kapor vetése körülbelül április 30-tól kezdődik, csupán egy szezonban 5-6 növényt lehet vetni egy növényből annak érdekében, hogy folyamatosan friss illatos zöldek kerüljenek az asztalra.

Ültetés előtt alapos előkészítésen esnek át. Az ásás után szerves trágyákat adunk (négyzetenként 5 liter szerves anyag). Szintén ásványi műtrágyákat juttatnak a talajba: Solution, Kemira-Universal és mások (négyzetenként, 1 evőkanál L.).

Bokros kapros magok

A talaj savasságának semlegesnek kell lennie. Elfogadhatatlan dolomitlisztet, mészt, hamut adni a talajhoz, ahova kapormagot vetnek. Ezek a készítmények lassítják a termés növekedését és megpirítják a leveleket.

Figyelem! A kapros magvak csírázásának fokozása érdekében a tapasztalt nyári lakosok maratással járnak, amely segít eltávolítani az illóolajokat. Ehhez az ültetési anyagot meleg vízbe áztatják. Amint a víz lehűl, pótoljuk.

Vessen kapormagot a kerti ágyba. A sortávolságnak legalább 15-20 cm-nek kell lennie.Először barázdákat készítenek, amelyekbe a kaprot vetik. A magokat a tetején földdel szórják meg.

Amellett, hogy állandó magonként közvetlenül a talajba vetjük a magokat, palántákat is termeszthetünk egy ablakpárkányon, ami elősegíti a zöldek sokkal korábbi megszerzését.A kaprot április elején vetik, hogy április végén vagy május elején állandó helyre ültessék. A palánták ültetésének alapelvei nem különböznek más növények hasonló ültetésének elvégzésétől.

Gondoskodás

A bokros kapor gondozása nagyon egyszerű. Ez öntözésből, gyomlálásból, a fű, gyomok eltávolításából és a talaj lazításából áll.

Fontos! A gyomeltávolítást nagyon aktívan kell végezni, amíg 3-4 levél nem jelenik meg a kapor bokrokon. Ezt követően a gyomok elvileg nem tudják elnyomni az ültetvényeket.

Az öntözés minden héten kötelező. A vízfogyasztás körülbelül 5 liter négyzetméterenként. De nagyon fontos, hogy a talaj laza legyen, mivel a gyengén fejlett gyökérzet nagyon gyorsan rothadni kezd pangó nedvességtől.

Bush kapor öntözés

Nem érdemes a növényt az egész növekedés alatt etetni, ha az ültetés során elegendő mennyiségű szerves és ásványi műtrágyát juttattunk a talajba. Az öntözés során többször is elvégezhető a felső öltözködés. Ehhez adjon 1 tk minden 10 liter vízhez. karbamid és 0,5 liter korjak.

Fontos! Annak megakadályozása érdekében, hogy a levelek felhalmozódjanak a nitrátokban, nitrogén műtrágyák használata nem szabad.

A lombok jó betakarításához fontos, hogy rendszeresen elvékonyodjon. Több szakaszban hajtják végre. Az első gyomlálás során 3-4 cm távolságot hagyunk a kis bokrok között, a következő alkalommal 5-6 cm-re növeljük. A végső ritkítást úgy végezzük, hogy a távolság 10-12 cm legyen.

Betegségek és kártevők

A kapor lényegében igénytelen növény. De stagnáló nedvességű talajjal megfigyelhető egy olyan betegség kialakulása, mint a fucarious rothadás. Sérülés esetén a növény először színt vált, majd egyszerűen kiszárad. Amikor a növekedés során sárga levelek jelennek meg, a növényt már nedves rothadás érinti. A károsodás másik jele a gyökerek sajátos kellemetlen szaga, amelyen a baktériumok megtelepednek, a betegség nemcsak más bokrokra terjed, hanem más növényekre is. Minden érintett bokrot el kell távolítani, és a vetéshez szükséges magokat csak tökéletesen egészséges növényekből szabad felhasználni.

A köménymoly szintén befolyásolhatja a bokor kaprot. A hernyók megjelenésekor az érintett növények összes bokrát meg kell semmisíteni.

Köménymoly

Előnyök és hátrányok

A bokros kapor előnyei a következő pontokat tartalmazzák:

  • Pompásság és megnövekedett lombozat;
  • Stabil magas hozam;
  • Hosszú betakarítási időszak és hosszú használhatóság;
  • A fűszernövények jó íze és aromája.

Meg kell jegyezni a bokros kapor legtöbb változatának fő hátrányait:

  • A korán érő fajták gyorsabban veszítik el megjelenésüket, zöldjeik pedig könnyebbek;
  • A gyökérzetet könnyen befolyásolják a pangó nedvességgel járó betegségek;
  • A kapros magok nagy mennyiségben tartalmaznak illóolajokat, ami jelentősen csökkenti csírázásukat.

Azoknak a tulajdonosoknak, akik a lehető legtöbb ízletes zöld kaprot akarják megszerezni, a legjobb, ha bokros kaprot választanak. Ha betartja a kultúra összes mezőgazdasági szabályát, akkor finom illatos zöldek lehetnek az asztalon egész évben.