Oroszországban egyetlen zöldségeskert sem lehet elképzelni hagymás ágyak nélkül, legyen szó a déli régiókról, a Fekete Föld régióról vagy az Urálról.

Ez a hagyományos zöldség számos étel összetevője, szó szerint vitaminokkal töltve, és sokféle változata van, amelyeket nem minden nyári lakos ismer:

  • a hagyma és a kertészek körében legnépszerűbb fajtája a család;
  • mogyoróhagyma;
  • póréhagyma;
  • batun;
  • többszintű íj;
  • iszap hagyma;
  • dekoratív
  • és sokan mások.

A jó betakarítás meglehetősen egyszerű, csak be kell tartania a hagyma szakemberek tanácsát a növények ültetésével és gondozásával kapcsolatban, és egy kis erőfeszítést kell tennie.

Mezőgazdasági technológia magas hozamért

A kultúra általános igénytelensége ellenére a hagyma meglehetősen szeszélyes a talaj összetételére és minőségére nézve: ha ez nem megfelelő, megoldhatatlan probléma marad a nagy hagyma termesztése a kertben.

A hagymának megfelelő talajra van szüksége

A legjobb talaj, amelyen a hagyma nőhet, a vályog és a homokos vályog (ezen az érési sebesség jelentősen megnő). A nehéz agyagos talajokon (vagy tiszta homokköveken) éppen ellenkezőleg, nem szabad jó termésre számítani, mert az agyag héjat képez a gyümölcsön, és megakadályozza annak fejlődését. A növény talajnedvességének mérsékeltnek kell lennie. Savasság - semleges vagy enyhén savas, ha a terület savassága megnő, meszet vagy fahamut kell adni a talajhoz.

Célszerű a hagymát napfény előtt nyitott, egyenletes és szél által jól fújt ágyakban termeszteni, a fák közelében lévő árnyékos helyek abszolút nem megfelelőek. A hagymanövények hidegállóak, ezért a talajba ültetés már április harmadik évtizedében - május elején is elvégezhető, míg az ágy felső rétegének hőmérséklete nem lehet alacsonyabb, mint +12 fok, a minimum, amelyet az újhagyma elvisel, mínusz három fok (levegő hőmérséklete).

Jegyzet! Az agronómusok nem javasolják, hogy a hagymanövényeket évről évre ugyanazon a helyen helyezzék el - a talaj táplálkozási képessége csökken, és a kártevők száma nő, célszerű három-négy évente cserélni a helyet.

A vitaminzöldet leginkább olyan ágyakba lehet ültetni, ahol korábban cukkini, káposzta vagy paradicsom volt burgonyával, valamint kapor, petrezselyem vagy bazsalikom. A fokhagyma a hagyma nem kívánatos előfutára. A kertben a legjobb "szomszédok" a sárgarépa (közös kártevőjük van, amellyel ezek a növények együtt harcolnak - a sárgarépalégy) és a körömvirág. A hüvelyesek nagyon nem kedveltek.

Mogyoróhagyma

Az agrotechnikai szabályok szerint elő kell készíteni a talajt az ültetési anyag bevezetése előtt (a tél kezdetéig): ha 0,2 m mélységig ásunk, töltsük fel tőzegkomposzttal, és adjunk hozzá kb. 2 evőkanál foszfor-kálium műtrágyát is négyzetméterenként. méter a kert. Az éretlen trágya bevezetése nem kívánatos, mivel ez lendületet ad a hagymazöldek fejlődésének, és maguknak a fejeknek sem lesz idejük növekedni az esedékességig.

A talaj fertőtlenítésére és minőségének javítására réz-szulfát oldatot készíthet (1 evőkanál por és 10 liter víz arányában), és kiöntheti a jövőbeni ágyakat.

A kultúra szaporodása

Számos módja van a hagymaszüret megszerzésének, ezek attól függenek, hogy mit tervez végül termeszteni:

  • sevok;
  • fehér retek;
  • zöldek egy tollon;
  • maganyag (nigella).

A hagymacsákányok közös meghatározása azt jelenti, hogy ezeket a hagymákat a készletből termesztett fehérrépák közül választják ki. A mintaméretek meglehetősen szerények - legfeljebb 4 centiméter átmérőjűek, és főleg télen a zöld toll kényszerítésére használják, és a fehérrépa hagymatermesztésénél is helyettesítheti a készleteket.

Leggyakrabban a termést magokkal ültetik, amelyeket a nyilak végén kialakított esernyő alakú virágzatból nyernek.

További információ. Zöldek vagy fejek számára történő hagymák termesztésekor megpróbálják megakadályozni a nyilazást - ez megakadályozza a normál és erős hagymák kialakulását, amelyek helyett egy magfejű piszok nő.

A helyes hagymatermesztési ciklus a következőképpen ábrázolható:

  • az első évben elvetett magokból hagymakészleteket kapnak;
  • a sevkából (centiméter átmérőjű kis izzók) a második évben méhhagyma jelenik meg;
  • az anyanövényből történő ültetés a harmadik évben lehetővé teszi új magok megszerzését és a ciklus újrakezdését.

A déli régiókban szinte az összes hagymaültetést magok, az ún. nigella (így a héj fekete színéről nevezték el), a vetés főleg ősz elejétől történik, a szalmát az ültetvények télire történő megőrzésére használják. A nigella is vethető palántákra, majd később nyílt talajra kerül. A hagymanövények tenyésztési módját leggyakrabban a terület éghajlati adottságai határozzák meg.

Fontos, hogy jövőre több hagymát ültetésre alkalmasan tartsunk, ezért a szükséges készletet hűvös, fénytől védett helyen helyezzük el, miközben figyelni kell a levegő páratartalmának szintjét. Azokat az eseteket, amelyek rothadás vagy egyéb károsodás jeleit mutatják, azonnal eltávolítjuk, hogy más fertőző anyagokat ne fertőzzünk meg.

Ültetés előtt a palántákat meleg helyre hozzák, és plusz 25 fokos hőmérsékleten jól felmelegítik, hogy elkerüljék a nyilak megjelenését. Ezt követően a fertőtlenítést nátrium-klorid és réz-szulfát kálium-permanganát oldatával végezzük. A hagymát elültetjük, amint eljön a tavasz, és a hó beleolvadt az ősz óta előkészített talajba. Korábban (2 héttel előre) további fertőtlenítést kell végezni. A Sevokot az ágyakra helyezik, amelyek közötti távolság legalább 30-35 centiméter lesz. Ültetéskor az izzókat kissé be kell nyomni a talajba, de nem túl mélyen. A hagymakészletek palántáinak további gondozása a nyílt terepen néhány napos öntözésből áll.

Hagymát ültetni

Vetés magokkal

Egy szezonban a hagymák magról történő termesztése elsősorban a déli régiók kertészeinek számára lehetséges, főleg ilyen módon olyan fajtákat termesztenek, amelyek vörös vagy fehér színű héjjal rendelkeznek (ízük szerint édes).

A maghagyma termesztésével és gondozásával kapcsolatos jellemzői a következő vetési algoritmust szabják meg:

  • a nigella magokat körülbelül 48 órán át nedves ruhában áztatják;
  • ásványi műtrágyák segítségével előkészítik a talajt a jövőbeli telepítésekhez;
  • fertőtlenítés céljából az ágyakat réz-szulfáttal vagy kálium-permanganáttal öntik ki;
  • a magokat sekély (legfeljebb két cm) lyukakba vetik, miközben a szomszédos barázdák közötti távolság 15 centiméter körül van;
  • szórja meg földdel és öntse az ágyakat öntözőkannával boncoló eszközzel;
  • az üvegházhatás kialakításához a növényeket be kell vonni egy darab polietilénnel, amelyet eltávolítanak, amint az első zöldek láthatók;
  • a legerősebb palántákat úgy választják ki, hogy a hajtások között legalább 2 és legfeljebb 3 cm maradjon;
  • a termőtalaj kiszáradásának megakadályozása érdekében célszerű a helyszín területét humusz (csak túlmelegedés után) vagy fűrészporral, pár centiméteres mélységig mulcsozni, a hagymanövények talajtakarásának felhasználásával a gyomok elleni küzdelem és a hagymalégyek elleni védelem is;
  • a második ritkítási eljárást néhány hét múlva hajtják végre, miközben a megtermett növények között 6-8 centiméteres rés marad.

A túl nagy hagymarépa ezzel a telepítési technikával nem fog működni, de ha tudja, hogyan kell gondozni a hagymát és időben kezelni a kártevőket, akkor jó termést érhet el, míg a kertészek megkímélik a készletek vásárlásának szükségességétől.

Palánták ültetése

A palántákat ritkán használják a hagymanövények szaporításához, általában igénybe veszik őket, ha nagyon értékes vagy ritka fajtákat akarnak megszerezni, mert ehhez teljesen ép magra van szükség.

Póréhagyma

A hagymanövények csírázása hasonló a többi zöldség termesztéséhez. Kezdetben a szubsztrátumot készítik elő: tanácsos a nigella magokat a palánták számára enyhén savas talajba ültetni, amelyen keresztül a levegő könnyen átjut. A talajt a csírázáshoz konténerekbe helyezzük, a felületre centiméter mélységű sorokat készítünk, a szomszédos barázdákat 4-5 centiméter választja el egymástól.

Fontos! A nigella palánták vetését másfél-két hónappal a nyílt terepre történő ültetés előtt kell elvégezni. Vetéskor nem figyelnek a magok sűrűségére, mert egy idő után elvékonyítják a palántákat, így a legerősebbek maradnak.

Általánosságban elmondható, hogy a hagyma palánta és más típusú hagyma jól átültethető, gyorsan alkalmazkodik és növekszik. Annak érdekében, hogy segítsen neki, van egy népszerű módszer: amikor a hordozóról a nyílt talajra viszik át, a zöld tollakat néhány centiméterrel levágják, a gyökereket pedig fél centiméterrel megrövidítik.

Hagymaültetés és gondozás

Az ültetés és a csírázás utáni hagyma nem igényel különösebb gondozást. A hagymaápolás főként tiszta, friss vízzel történő öntözést foglalja magában. Csak akkor szabad elvégezni, amikor a talaj kiszárad az ágyakban, normál középső szélességi körülmények között körülbelül hetente egyszer. Szárazabb éghajlaton azonban az öntözés gyakorisága növelhető. Ugyanakkor fontos, hogy ne vigyük túlzásba, mert az egyik oka annak, hogy a kertben lévő hagyma rothadhat, csak a felesleges öntözésből származó baktériumok feleslege.

Az ilyen helyzet elkerülése érdekében a hagymát nem öntözik eső és harmat után, néhány héttel a termés felásása előtt. Vezetnie kell a növényzet típusa szerint: ha a hagymatollak halvány színűek és lecsüngőnek tűnnek, ideje itatni. Az első öntözést (az első hónap során) körülbelül 0,1 méter mélységig végezzük, majd az ezt követő (az izzók növekedésével) - 0,2-0,25 m mélységben. A betakarítás előtti utolsó hónapokban állandó "száraz öntözést" alkalmaznak - szokásos lazítás a gyökérnövény felső részének a talajból történő felszabadulásával. Ugyanakkor nem érdemes a hagymaültetvényeket megölni - ez károsíthatja a gyökérzetet.

Az előkészített talajon hagymaültetésekhez nincs szükség további etetésre, azonban ha a zöld toll mennyisége és minősége nem felel meg a kertészeknek, akkor az ágyásokhoz szerves műtrágyákat (általában vízzel hígított csirketrágyát vagy karbamidot) és vegyi műtrágyákat adhat. Utóbbiaként 2-3 rész szuperfoszfát és 1 rész kálium-só keveréke tökéletes. Ne felejtse el lemosni a műtrágya maradványokat a zöldhagymáról tömlő vagy öntözőkanna segítségével, finom cseppfúvókával.

A hagymaágyakat bármilyen bevált fungicid szerrel védeni kell a gombás fertőzések ellen. A gyümölcshagymás gatyák és más rovarkártevők szintén károsíthatják a termést.

Hogyan és mikor kell betakarítani

A fehérrépa hagyma vitaminszüretének betakarításának ideje akkor következik be, amikor a zöldeket tömegesen a földig zúzzák, általában ez augusztus második fele. Ekkor halmozódik fel a maximális vitaminmennyiség a hagymagyümölcsökben, a növény leáll a növekedéssel, és a hagyma végleges formáját ölt.

Aratás

Ha rohansz ásni a zöldséget, a hagymának nem lesz ideje kialakítani a takaró pikkelyeket, és a nyak nyitva marad a vírusok és mikrobák számára, ami tárolás közben a növény jelentős károsodásához vezethet. Ha késlelteti a gyűjtést, a mérleg túlérik és leesik, ami provokálja a gyökerek újbóli növekedését és növeli a betegségek lehetőségét, ilyen hagymát nem tárolnak.

Ha nedves az idő és megfelelő a betakarítási idő, kézzel felgyorsíthatja az érési folyamatot: lombok kaszálása, izzók felemelése a földről és a gyökerek aláásása, a talaj lerakása róluk és a gyökerek metszése lapáttal.

A fehérrépa begyűjtése nedves időben a legjobb, enyhe szellő kívánatos. A gyűjtést kézzel végezzük könnyű talajon és lapáttal a nehéz talajon. A talajmaradványokat az izzók egymáshoz csapásával lehetetlen megtisztítani, mivel kerülni kell a mechanikai sérüléseket, a talajt manuálisan tisztítják. A betakarítás után a hagymákat és a tetejét másfél hétig napsütésben helyezik el fertőtlenítés céljából, néha meg kell fordítani őket.

Még a nem túl tapasztalt kertészek számára is, akik hagymát akarnak termeszteni, a szabadföldi termesztés és gondozás nem jelent különösebb nehézséget - az agrotechnikai szabályokon alapuló szisztematikus megközelítés lehetővé teszi, hogy kiváló minőségű és vitaminos betakarítást kapjon, amelyet sok ételhez és konzervhez használnak.