A Raykhon (oroszul bazsalikom) az egyik leggyakoribb gyógynövény, amelyet gyógynövényként termesztenek. A kultúra elterjedt az egész világon. Sikeres termesztése érdekében pontosan ismernie kell a termesztéstechnológia minden aspektusát, ki kell tudni választani a szükséges fajtát, és rendelkeznie kell képességekkel a növények kártevőktől és betegségektől való megvédésére.

Regan fű - mi ez

A regán gyógynövény Oroszországban jobban ismert illatos bazsalikom néven. Ezt a kultúrát más néven:

  • rayhon fű;
  • Reyhan fű;
  • reagan fű;
  • rigás fű.

Ez a növényfaj a Lamb családba tartozó lágyszárú egynyári növény. A növény szára felálló, tetraéderes, erősen elágazó, elegendő mennyiségű lombot képez. Magasságuk eléri a 70 cm-t. A levelek zöldek vagy lilák, rövid szárnyakra a szárhoz kapcsolódnak. Tojás alakúak, hosszúkásak, széleik mentén ritkák a fogüregek. A lombot, a szárat és a csészét sűrűn borítják finom szőrszálak.

A két ajkú virágok leggyakrabban halvány rózsaszínű vagy fehér színűek, bizonyos esetekben - lila színűek. A szabálytalan örvényekben elhelyezkedő apikális lombok vagy levelek hónaljából nőnek ki. A gyümölcs 4 kis sötétbarna diót tartalmaz. Ahogy beérnek, elválnak egymástól. 1000 achén tömege 0,5 és 0,8 g között változik. A magok 4-5 évig megőrzik vetési tulajdonságukat. Elágazó gyökerek, felszínesek.

Regan fű

A gyom Afrikában honos. A növény vad ültetvényei ezen a kontinensen kívül Közép- és Dél-Ázsiában, valamint más ázsiai országokban (India, Irán, Kína, a Kaukázus országai), az Egyesült Államok trópusi területén és Oroszország egyes régióiban találhatók.

Édes bazsalikom fajták

Körülbelül 150 fajta regán gyógynövény létezik. A zöld levelű növények között a következő fajták fordulnak elő leggyakrabban:

  • A baziliszkusz egy díszes fajta, amely nem nő magasabb 20 cm-nél. A virágok kicsik, fehérek, sűrűek. Erőteljes fűszeres illata van, ennek köszönhetően széles körben elterjedt a főzés során. A vágást a palántanevelés után 2 hónappal végezzük.
  • Görög - gömb alakú bokor 15 cm magas. Magas dekorációs és ízminőséggel rendelkezik. A lombozat 2,5 hónappal a csírázás után vágásra kész.
  • Az ínyenc növény legfeljebb negyed méter magas, nagy, széles lombozatú. Jó íze és kellemes illata van. A Reagan zöldeket 50 nappal a csírázás után levágjuk.
  • A thai királynő díszes fajta, nagy, hosszúkás levelekkel. Gyönyörű lila-sötét virágokkal virágzik. A lombot az egész vegetációs időszak alatt fogyasztják.
  • A Minx olyan növény, amelynek apró levelei vannak, kellemes aromával és ízzel. Fűszerként használják.

A lila lombozatú bazsalikom főbb változatai:

  • A thaiföldi egy kis növény, amely sűrű bokor formájában növekszik. Széles körben használják a főzésben fűszerezésként.
  • Az opál olyan fajta, amelynek élénk lila-lila levelei vannak. A virágok bíborvörösek, időben le kell vágni őket, hogy ne zavarják a levelek növekedését. A lombozat kellemes borsos aromával rendelkezik. 1 m²-től legfeljebb 2 kg levél gyűjthető.
  • Az Ararat egy elágazó növény, lila virágokkal. Az illata kellemes és erőteljes. Virágcserepekben termeszthető.A vágást a csírázás pillanatától számított 2-2,5 hónap elteltével végezzük.

Görög bazsalikom

A növény hasznos tulajdonságai

Az illatos bazsalikomot széles körben használják a népi gyógyászatban. Ennek alapján infúziót készítenek, amelyet orálisan fogyasztanak a következő betegségek esetén:

  • gyomorhurut;
  • pyelitis;
  • neurózisok;
  • bronchiális asztma;
  • puffadás;
  • alacsony vérnyomás;
  • hideg;
  • az anyatej gyenge kiválasztása nőknél az etetési szakaszban;
  • vastagbélgyulladás;
  • szamárköhögés (küzd a köhögés ellen);
  • fejfájás;
  • máj és bél kólika;
  • rossz étvágy;
  • a hólyag és a vesék gyulladása;
  • orrfolyás;
  • láz.

Ugyanezt az infúziót külsőleg használják szájgyulladással és torokfájással történő öblítésre is. A bazsalikom főzete enyhíti a fájdalmat, ezért a következő esetekben alkalmazzák:

  • fogfájás;
  • angina;
  • szájgyulladás;
  • a nyelv betegségei.

Jegyzet! A lombokból származó friss gyümölcslevet olyan betegségekre használják, mint például ekcéma, középfülgyulladás és nehezen gyógyuló sebek.

A kerület zöld növényeinek túl sok elfogyasztása után a belső szervek irritációja figyelhető meg. Tilos gyógyászati ​​célokra szedni a következő esetekben:

  • iszkémiás szívbetegség;
  • cukorbetegség;
  • magas vérnyomás;
  • miokardiális infarktus;
  • thrombophlebitis.

Fontos! Mielőtt folytatná a bazsalikomon alapuló népi gyógymódok alkalmazását, feltétlenül meg kell szereznie egy képesített szakember jóváhagyását.

A növény magas kulináris tulajdonságokkal rendelkezik. Közép-Ázsia és Transcaucasia országokban a regán az egyik fő fűszer. Lombot és magokat adnak a következőkhöz:

  • húsételek;
  • darált hús;
  • italok;
  • pates;
  • saláták;
  • levesek.

A növényt széles körben használják a konzerviparban a paradicsomlé és a pác ízesítésére, valamint a hústermelésben. Fűszerként a bazsalikomot sikeresen kombinálják más növényekkel:

  • petrezselyem;
  • menta;
  • majoránna;
  • koriander;
  • tárkony.

Bazsalikomos kártevők és betegségek

A szóban forgó kultúra legtöbb betegségét fertőző gombák provokálják. Megjelenésük oka leggyakrabban a közös bazsalikom mezőgazdasági technológiájának követelményeinek be nem tartása. E betegségek leküzdésére megfelelő fungicideket alkalmaznak. Különösen a súlyosan érintett növényeket kell kiásni és megsemmisíteni.

Bazsalikom "Karakum"

A kérdéses kultúrát leggyakrabban olyan betegségek érintik, mint:

  • csaló;
  • fuzárium;
  • szürke rothadás.

A bazilikus ültetvények betegségének kockázatának csökkentése érdekében kövesse az alábbi irányelveket:

  • ne sűrítse a növényeket, tartsa be az általánosan elfogadott vetési arányt;
  • öntözzük időben a növényeket anélkül, hogy elárasztanánk őket;
  • rendszeresen távolítsa el a gyomokat;
  • tartsa be a vetésváltást, és 3 évnél tovább ne termeljen növényeket egy területen;
  • hetente porozzuk meg a telket fahammal;
  • időről időre fellazítja a talajt a telken.

A növény a fő káros rovarok többségével szemben viszonylag ellenálló. Bizonyos esetekben az ültetvényeket levéltetvek vagy réti hibák is befolyásolhatják. Rovarölő szerekkel elpusztíthatja őket.

A növények betakarítása és tárolása

Száraz időben szokták betakarítani a termést, amikor a növények tömegesen virágzani kezdenek. Levágási vonal mentén vágják őket. A kaszálás után kapott zöld tömeget árnyékban szárítják. A növény első vágása után a bazsalikom rövid idő alatt újratermelődik, ami még egy vágást lehetővé tesz az őszi fagyok megkezdése előtt. Ebben a tekintetben az első kaszálás után ajánlott további felső kikészítést készíteni, valamint a folyosók talaját lazítani.

A növényi alapanyagokat száraz, szellőztetett helyiségben tárolják.

Jegyzet! Az összes tárolási szabályra figyelemmel, a folyadékhoz és a levegőhöz való hozzáférés hiánya miatt a lomb a következő szüretig megőrzi tulajdonságait.

A bazsalikom termesztése nem nehéz, és nem sokban különbözik a hasonló növények termesztésétől. A minimális idő és munka lehetővé teszi, hogy kiváló minőségű és nagy hozamú ültetvényeket szerezzen e kultúrából.