A gyógyászati ​​rozmaring (közönséges) örökzöld, felálló cserje, amelynek magassága 0,5-1,5-2,0 méter. Tetraéderes, lignified, kissé pubertás szárú, halványzöld színű, lándzsa alakú kis levelekkel borított. A kicsi, halványlila virágokat racemóz virágzatokba gyűjtik a rövid hajtások végén. A rozmaring májusban virágzik. A gyümölcsök tojás alakú, sima felületű, barnás diófélék, nyár végén és kora ősszel érnek.

Ezt a kultúrát széles körben alkalmazták a főzésben - a szárított levelek, virágok és a kellemes fenyőaromájú, enyhén csípős ízű hajtások levesek, saláták, hús- és halételek ízesítésére szolgálnak. A rozmaringot a népi gyógyászatban, a kozmetológiában is használják.

Ezenkívül a rozmaringot gyakran cserépben és beltéri virágként termesztik, és egy szép és szép örökzöld cserjét helyez az ablakpárkányra más szobanövények mellett. A növény gyönyörű megjelenése mellett a hideg téli estéken nagyon kellemes és sajátos rozmaringaromát áraszt, így a mediterrán térség meleg déli területeinek beltéri légkörét teremti meg, ahonnan ez az évelő származik. Ez a növény a szabadban is termeszthető.

Ez a cikk közelebbről megvizsgálja, hogyan lehet a rozmaringot termeszteni, hogyan kell megfelelően gondozni és szaporítani.

Rozmaring otthon

Rozmaring otthon

A növény termesztésének agrotechnológiája magában foglalja a helyek, az ültetés idejének és módjának helyes megválasztását, gondozását és időben történő betakarítását.

A feltételekre vonatkozó követelmények

Mielőtt rájönne, hogyan lehet termeszteni a rozmaringot, meg kell fontolnia a talajra és a környezeti feltételekre vonatkozó követelményeit:

  • Talaj - ehhez a kultúrához könnyű, jól lecsapolt, semleges talajhoz vagy alföldi tőzegből, durva homokból és kerti talajból álló talajra van szükség 1: 2: 2 arányban;

Tanács. A rozmaringlevél kellemes aromája enyhén lúgos talajban termesztve jelenik meg legjobban. Ezért egy talajkeverék elkészítéséhez vagy nyílt talajba ültetéséhez feltétlenül meg kell mérni a savasság szintjét lakmus indikátorcsík segítségével. Ha magas a savtartalma, krétával vagy fahammal kalcinálják.

  • Talajnedvesség - ez a növény nem tolerálja a talajvíz okozta áradásokat és a talaj vízzel történő elárasztását. Ezért, ha a rozmaring cserepekben vagy edényekben való termesztését biztosítja, az aljára egy vízelvezető réteget fektetnek. A nyílt talajban a talaj nedvességtartalmát öntözés és ültetési elhelyezés szabályozza olyan magas területen, amelyet nem áraszt el sem felső, sem talajvíz;
  • Könnyűség - A rozmaring kedveli azokat a helyeket, amelyek nappal jól meg vannak világítva. Az árnyékban és a részleges árnyékban rosszul növekszik és fejlődik, gyakran keményebb gyomokkal benőve;
  • Hőmérsékleti rend - a növény magas hőmérsékleten jól érzi magát. Képes ellenállni a rövid távú fagyoknak. A -12 ° C alatti tartós fagyok romboló hatásúak a rozmaring szempontjából.

Reprodukció

Rozmaring palánták

Rozmaring palánták

A rozmaringot olyan módon szaporíthatja, mint:

  • Vágásokkal - egy érett egyéves hajtásból 10-15 cm hosszú szárat vágnak ki, a leveleket annak alsó részében eltávolítják, és 2-3 napig vízzel ellátott edénybe helyezik.Ezt követően a vágás alsó szakaszát egy olyan gyökérserkentő anyaggal leporolják, mint a "Kornevin", és előkészített talajkeverékkel ellátott edénybe ültetik, átlátszó műanyag zacskóval letakarva. A fogantyúval ellátott edényt egy világos, meleg helyiségbe helyezzük, és rendszeresen kivéve a zsákot, szellőztessük és permetezzük a leveleit. Miután a vágás gyökeret ereszt és erősebbé válik, egy nagyobb edénybe vagy nyílt talajba ültetik át;
  • Rétegek - ehhez a módszerhez hosszú erős hajtást választanak, a földre hajlítják, kapcsokkal rögzítik, majd földdel megszórják, hogy a teteje a felszín felett maradjon. Az évszak során a földdel borított internódusokban másodlagos gyökérzet alakul ki. Nyár végén és kora ősszel a palántát elválasztják az anyanövénytől, és cserepbe vagy nyílt talajba ültetik át;
  • A bokor felosztásával - a többi növényhez hasonlóan - a rozmaring szaporodhat a bokor felosztásával. Ehhez egy jól megtermett és erős bokrot ásnak fel, és éles és steril eszközzel a gyökérzet mentén több új palántára osztják;
  • Vetőmagok - ezzel a módszerrel a növényből gyűjtött vagy egy szaküzletben vásárolt magokat palántáknak vetik konténerekbe, dobozokba vagy közvetlenül nyílt terepre.

Tanács. Az anyanövények hiányában önállóan készíthet szárat, ha szupermarketekben értékesített rozmaringot vásárol - egy megvásárolt ág megfelelő előkészítéssel, ültetéssel és gondozással jó és erős csemetét ad. Két magoncot egymás mellé helyezve, az egyiket egy vetőmagboltból, a másikat pedig egy szupermarketből vásárolt rozmaringágból önállóan termesztik, szinte lehetetlen meghatározni, melyiket tenyésztették és melyiket vásárolták.

Vetés magokkal

Jobb, ha a rozmaring vetőmagokat szakosodott üzletekben vásárolják vetésre. Vetés előtt 2-3 napig ülepített vízben áztatják őket. A magokat sekély, 4-5 mm mély barázdákba vetik, talajjal megszórják és fóliával letakarják. Az ültetést szellőztetjük, és a talajt permetező palackkal nedvesítjük, amíg a hajtások megjelennek. A palánták megjelenésekor elvékonyodnak, így a növények közötti távolság legalább 30-40 cm.

Rozmaring a kertben

Rozmaring a kertben

Az optimális idő a vetőmag vetésére nyílt terepen április vége - május eleje.

Tanács. A rozmaring ültetése előtt a területet megszabadítják a gyomoktól, a talajt gondosan meglazítják, finom morzsás szerkezetet eredményezve. Erre azért van szükség, mivel a növény palántáit a gyomok nagyon erősen elnyomják, és rosszul szívják fel a tápanyagokat és a nedvességet a nagyon nagy részecskékkel rendelkező talajból.

Rozmaring: ültetés és gondozás otthon

Vessünk egy pillantást a rozmaringmagok termesztésére.

Palánták ültetése

A rozmaring palánták magokból történő megszerzésének folyamata a következő lépésekből áll:

  • A palánták kényszerítésére speciális tápanyag-szubsztrátumokat vagy saját készítésű talajkeveréket tároljon alföldi tőzegből (1 rész), durva homokból (1 rész) és kerti talajból (2 rész);
  • A magokat 5-6 órán át előáztatják, elosztják a szubsztrátum felületén, majd rájuk szórják. Az aljzatot permetező palackkal nedvesítik, majd a tartályt filmmel borítják és meleg, sötét helyiségbe helyezik;

Tanács. Biztosítsa a hatékony vízelvezetést, mielőtt a rozmaringmagokat előkészített edénybe ültetné. Ehhez a palánták lepárlásához egy doboz vagy edény aljára 12-15 cm-es réteg kerámiát vagy apró kavicsokat helyeznek.

  • Az öntözéshez és az aljzat kiszáradásának megakadályozásához ki kell nyitni a dobozt, és a talajt permetező palackból kell meleg vízzel permetezni;
  • A hajtások megjelenésekor a filmet eltávolítják, és a dobozt egy jól megvilágított déli ablakpárkányra helyezik. A palánták növekedésével külön cserepekbe merülnek;
  • Az így kapott palántákat nyílt terepre ültetik legalább 7-8 cm magasságban. Díszítési célokra a kapott magokat 10-15 cm távolságra ültetik.A rozmaring étkezési célú felhasználása esetén a bokrok közötti távolságnak legalább 50 cm-nek kell lennie.

Gondoskodás

Rozmaring ág

Rozmaring ág

A rozmaring otthoni és szabadföldi termesztésénél a növények gondozása a következő tevékenységekből áll:

  • Öntözés - a vegetációs időszakban a növényeket mérsékelten öntözik, nem engedve a felszíni réteg kiszáradását, ugyanakkor nem túlnedvesítve és megakadályozva a víz stagnálását a gyökérzónában. Öntözéshez a napon felmelegedett esővizet használják. Öntözéssel próbálják minimalizálni a levelek cseppjeinek bejutását. Az öntözést késő este végezzük;
  • Felső öltözködés - Ha a rozmaring szobanövényként növekszik, akkor nincs szüksége gyakori feltöltésre. Nyílt terepen termesztve a kultúrát speciális komplex műtrágyákkal táplálják havonta 1-2 alkalommal. Télen, a nyugalmi időszakban az etetés gyakorlatilag nem történik meg;
  • Lazítás és gyomlálás - a talaj tömörödésével és a gyomhajtások megjelenésével, valamint minden öntözés után a talajt gondosan meglazítják legfeljebb 10-12 cm mélységig;
  • Metszés - a metszés 2 éves kortól kezdődik. A megvastagodó bokor lerövidítése, növekvő befelé és beteg hajtások. Gyakran használnak egyszerűsített metszési sémát, amelyben az összes hajtás 3-4 internoda szintjén rövidül. Ezt a műveletet kora tavasszal (március-április) hajtják végre;

Tanács. A régi bokor megfiatalításához 6-7 évente az összes hajtást levágják a talaj szintjén.

Tanács. A rozmaringnak a középső zónában (Moszkva régió, Nem Csernozjem régió, Ural) és Szibériában történő termesztésekor az edényeket, növényekkel ellátott edényeket, valamint a meleg évszakra kapott palántákat kiteszik vagy beültetik az utcára egy kiválasztott helyre, télen pedig lehűtik hűvös helyiségekbe, amelyek hőmérséklete +10- +13 0С.

Aratás

A rozmaring ültetvény helyes telepítése és fenntartása garantálja a levelek magas hozamát, amelyeket a virágzási időszakban szüretelnek. Ehhez vágja le a fiatal hajtások tetejét levelekkel és virágokkal ollóval vagy egy éles és tiszta késsel. Az összegyűjtött leveleket lombkorona alatt szárítják és később fűszerként használják.

A rozmaring nagyszerű felhasználási lehetőségeket talál a főzésben

A rozmaring nagyszerű felhasználási lehetőségeket talál a főzésben

Tanács. Ezt a növényt évente termesztheti - ebben az esetben az ültetett palánták vagy palánták egy évig nőnek. Ősszel teljesen kivágják, tavasszal pedig az ültetvényt új ültetési anyaggal ültetik.

Fajták

A rozmaring legnépszerűbb fajtái:

  • "Érzékenység";
  • "Harmatcsepp";
  • "Prostratus" (Prostratus);
  • "Toszkán kék" (toszkán kék);
  • "Erectus" (Erectus);
  • Severn-tenger (Hét-tenger);

Tanács. A rozmaring otthoni vagy szabadföldi termesztésekor 2-3 különböző korai érésű fajtát kell termeszteni. Ez megnöveli a betakarítási időt.

Így a rozmaring jó termésének elérése érdekében megfelelően be kell ültetni és gondozni kell. Legyen szó nyaralóról, vidéki házról vagy lakásról, a rozmaring otthoni cserépben történő termesztése nemcsak nyáron, hanem télen is illatos zöldségeket szerez.

Ez a kultúra szépíteni fogja a kertet, ahol más virágokkal együtt a virágágyások és a gyepszélek méltó díszeként szolgál.