Az Arzhentelskaya spárga (spárga) egyszerűségével, fagyállóságával és kiváló ízével nyerte el az európai és az orosz gazdákat. A növény folsavban, káliumban, nátriumban, magnéziumban, foszforban, mangánban, rézben, vasban, tiaminban, béta-karotinban, kolinban gazdag. Egy bokor körülbelül 1,5 méterre nőhet. A spárga (ahogy néha másképpen hívják) a kétlaki növények kategóriájába tartozik. A hímvirágokban virágpor, míg a női virágokban piros bogyós gyümölcsök vannak.

A növény agrotechnikai jellemzői

A spárga felső része értékes a fogyasztás szempontjából. A legtáplálóbb rész a tetejének 20 cm. Az egész világon csemegeként használják. A spárgabokor jól csírázik, és ugyanabban a helyen több mint 20-25 évig hasznos gyümölcsöket teremhet. A már hároméves kort elérő bokrokból betakaríthat.

A növény szereti a környéket, tiszta a gyomtól és más zöldségnövényektől, a zöld növényektől. A szakmai agrárirodalomban leírása egyértelművé teszi, hogy a legsikeresebb terület a napfénynek lesz kitéve. Nem lesz jó termés, ha a növényt árnyékba ültetjük. A növényt tavasszal, nyáron vagy már ősszel nyílt homokos vályogtalajba vetik vagy ültetik.

Argentelska spárga megjelenése

Argentelle spárga megjelenése

Növényszaporítás

A növény szaporításának legegyszerűbb módja a bokor felosztása. Ilyen munkát az év bármely szakában el lehet végezni, a tél kivételével. Általános szabály, hogy a gondozó tulajdonosok szétválasztást végeznek az átültetés során. Ha a növény még fiatal, akkor a fajtát évente újra kell ültetni, ha már megnőtt, - 8-10 évente.

Egy kiásott rizómát 2-3 részre lehet osztani, és a kívánt friss helyre lehet ültetni.

Fontos! Minden felosztott résznek legalább egy hajtással kell rendelkeznie.

Bevált lehetőség az oltás. A vágás a növényekben megengedett, amelyek már több mint 3 évesek. A tapasztalt gazdák március-júliusnak nevezik ennek a munkának a legjobb időszakát. Annak érdekében, hogy a spárga megkezdődhessen, a dugványokat meleg, nedves homokba ültetik, és a tetején egy üveggel vagy egy műanyag palack felével borítják. Időről időre meg kell szellőztetni a dugványokat. A gyökeresedés körülbelül 30-45 nap alatt következik be. Ezután a palántát átültetjük egy megfelelő alakú edénybe.

Használhatja a harmadik módszert arra is, hogy az Arzhentelskaya spárga megjelenjen az asztalon - magvakból nőjön. Megvásárolhatja őket az online áruházban vagy szaküzletekben.

Hogyan kell spárgát vetni

A spárga termesztésének legjobb ideje április. A föld már elég meleg és jól hidratált.

Legalább 2 nappal a vetés dátuma előtt a magokat meleg vízbe kell meríteni. Kívánt esetben növényi növekedésserkentőt is hozzá lehet adni.

Külön meg kell készíteni a talajt. Jobb, ha kerti talajból, trágyából és homokból áll. Mindent egyenlő arányban kell venni, és a földet - kétszer annyit. Az előkészített talajt egy palackból vízzel megnedvesítik, majd elvetik a magokat. Legalább 1 cm mélynek kell lenniük, a jövőbeli bokrok közötti távolságnak 5 cm-nek kell lennie.

Fontos! Jobb spárgát vetni egy meleg, napsütéses napon, amikor a levegő + 25-26ºC-ra melegszik.

Palántanevelés

Kis bokrok (palánták) egy hónap alatt láthatók.További átültetésükhöz azonban el kell jönni július. Ne zavarja túlzottan a perselyek életét. Az egyetlen dolog, amire korán szükségük van, az időszerű öntözés. A felületet nem szabad száradni.

 Argentel spárga palánták

Argentel spárga palánták

Korolevszkij azonban, mint a spárga minden más fajtája, nem tolerálja az állóvizet. Körülbelül 20-30 nap elteltével a hajtások megjelenésétől kezdve etetheti őket. A legjobb megoldás ebben az időszakban vízzel hígított (1: 5 arányú) ökörfarkkóró lesz.

Hogyan kell palántákat ültetni

Talajelőkészítés

Miután úgy döntött, hogy spárgát termeszt a nyaralóban, először elő kell készítenie a talajt. Ez a folyamat a kiszállás periódusától függ. Tehát tavasszal jobb humuszt adni a kerti talajhoz. 1 négyzetméter M. körülbelül 10 kg ilyen műtrágyára lesz szüksége.

Ha az ültetést ősszel tervezik, akkor a legjobb megoldás a talaj feltöltése ilyen anyagokkal:

  • kálium-szulfát (30-35 g);
  • szuperfoszfát (60-65 g);
  • ammónium-szulfát (20-22 g).

A helyszínt a lehető leghatékonyabban ki kell ásni. A Spárga Tsarskaya szereti a laza talajt, amely lehetővé teszi az oxigén jól átjutását.

Kiszállás folyamata

A növényt tavasszal és ősszel is árokba ültetik, és gondosan megszórják előkészített talajjal. Az árok alján a gyökereknek jól el kell terjedniük. A talajban a növényt körülbelül 25-30 cm mélyre kell helyezni, tavasszal úgy kell ültetni, hogy egy kis mélyedés alakuljon ki a törzsnél. Ez sokkal megkönnyíti a spárga hozzáadását.

Argentelle spárgaültetés

Argentelle spárgaültetés

Ősszel nem ezt teszik, hanem éppen ellenkezőleg, egy kis halmot készítenek, hogy jobban védjék a gyökereket a hidegtől. A sorok közötti távolság nem lehet kevesebb, mint 60 cm, és maguk a bokrok egymás után - 30 cm.

Fontos! 1 négyzetméterre m terület optimálisan elhelyezett 4 spárgabokor.

Ültetés után a bokrokat jól meg kell öntözni.

Növényápolás

Locsolás

A spárga ültetéséhez, hogy gyümölcsöt teremjen, megfelelően gondoznia kell a növényt.

A megfelelő öntés előfeltétele. Az öntés gyakoriságát és a térfogatot a levegő hőmérsékletének és páratartalmának megfelelően kell beállítani. Mindenesetre lehetetlen megengedni a növény túlzott pangását a vízben. Ebben az esetben a gyökerek gyorsan rothadni kezdenek.

Miután a növény 3 éves, csak a száraz évszakban kell öntözni. Máskor a növény erős gyökérzetének köszönhetően eléggé képes nedvességet biztosítani.

Felső öltözködés

Célszerű évente körülbelül háromszor etetni a növényt.

Az első alkalom tavasszal vagy nyár első felében van. A legjobb megoldás erre az erjesztett gyógynövény. Elegendő nitrogénnel látja el a növényt. Nagy bokrok esetén ezt az etetést 1 alkalommal végezheti, kisebbeknél - kis adagokban, de többször is. Hasznos lesz, ha a földet hamu szórja meg a tetején - ez az anyag gazdag foszforban és káliumban.

Július közepén vagy végén betakarítás után „megköszönheti” a növénynek a jó termést, ha vízzel hígított madárürülékből táplálja (1:10).

Az utolsó etetés késő ősszel jön. A fagy előestéjén a növények növekedését fel kell függeszteni. Erre a célra káliumsó és szuperfoszfát keverékét juttatják a talajba. Minden anyagot 30-32 gramm / négyzetméterenként kell bevenni.

Betegségek és kártevők

A megfelelő spárgaápolás nem teljes a betegségek és paraziták elleni védelem nélkül. A jó termés egyik legnagyobb veszélye a Helicobasidium purpureum gomba.

Függetlenül attól, hogy mikor észlelték a gomba sárgulását (ősszel vagy tavasszal), Fundazollal kell kezelni a növényt.

A spárga tapaszt a lehető legkevesebb körültekintéssel kell kezelni, nehogy megbénítsa a gyökérzetet.

A Karbofos gyógyszer megbízható védelmet nyújt a kártevők, például sárgarépabogarak vagy levéltetvek ellen.

Aratás

Miután a növény eléri a megfelelő életkorot (2-4 év), betakaríthatja az első gyümölcsöket. Egy bokorból - legfeljebb két hajtás. Nagy bokrokból akár 12 hajtást is elérhet. A fiatal növények "termésének" időszaka 4-6 hét, nagy - 9-10 hét.Akkor vághatja le a növényt, ha elérte a 15-20 cm hosszúságot. A talajtól való távolságnak legalább 2-3 cm-nek kell lennie. Ahogy nő, a hajtásokat újra levághatja. Minél melegebb a külső hőmérséklet, annál gyorsabban nő a spárga. Ne felejtsük el, hogy a növény öregedhet és alkalmatlanná válhat a fogyasztásra.

Spárga betakarítása

Spárga betakarítása

Fontos! Vörös vagy lila spárga használata nem ajánlott, mert már túlérett és elvesztette ízét.

Annak érdekében, hogy ne hagyjon ki egy fontos pillanatot, jobb naponta kétszer betakarítani a termést.

Csakúgy, mint a házi almát, a spárgát is sötét és hűvös helyen kell tárolni. A hűtőszekrény alsó polcain akár 3 hónapig is ízletes maradhat. Alternatív lehetőség, ha a spárgát az alagsorba helyezzük dobozokban. A csírázás elkerülhető tiszta homokkal megszórva. A spárga fagyasztható és konzerv is.

Összefoglalva el kell mondani, hogy a spárga egészséges és vitamintermék, jó ízű. Gyakran használják különféle süteményekben, tésztákban, salátákban és főételekben. Ezenkívül a párolt spárga önálló köretként is használható. A növény csak az ültetést követő első két évben igényel hosszú távú gondozást, Oroszország szinte minden régiójában szaporodhat.